在日常學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的我學會了炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
在假期裡，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，說我太小，油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？後來， 我對媽媽說：沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最後媽媽實在經不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的要求。
首先，我從冰箱裡拿出了一個雞蛋，接著拿出一個小碗， 然後把雞蛋打到一個小碗裡，最後開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：什麼時候才能攪拌好？媽媽說： 攪拌均勻了就可以。攪拌好了，就可以往裡面加一點鹽。
我告訴媽媽：我不敢往鍋裡面倒油和開火。媽媽便說：我來幫你。油開了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽見吱啦做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往後一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然後用鏟好在鍋裡面翻來翻去，最後，把雞蛋切碎。
我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說： 媽媽請用餐。媽媽說：非常好吃鹹淡正好。我對自己說：自己做的雞蛋還是好吃。
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經常幫媽媽做飯。
我學會了炒雞蛋作文2媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學會這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱裡拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得乾乾淨淨，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋裡時，媽媽說：“小心，先不要放，不然的話，油會濺出來的。”我問為什麼，媽媽說：“因為鍋裡有水珠，油和水混一起就會濺出來的。”於是，我慢慢地等著水乾了，再把適量的油倒入鍋中，然後把雞蛋也倒入鍋裡。等了兩分鐘後，我聞到一陣怪味，“呀——有點炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說：“不要慌張，快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進鍋裡，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳餚——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嚐了嚐，對我豎起了大拇指，說：“味道還不錯，真是太好吃了。”我心裡美滋滋的，同時感到了成功的喜悅。
我學會了炒雞蛋作文3星期六的上午，我在家沒事幹，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗淨切好，然後我把鍋放到火上，然後開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋裡。然後我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗裡，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然後把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋裡，蔥、姜、蒜、青椒在鍋裡興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連後退。
最後，我放入了西紅柿，西紅柿是那麼鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力，終於學會了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。
我學會了炒雞蛋作文4平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。
我先繫上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢位裡面的汁，然後再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒後，在蛋液裡放鹽、料酒有水再攪拌。
準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接著用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續炒，溢位了更多西紅柿的汁了，然後剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。
我迫不及待得嚐了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳餚啊!
我學會了炒雞蛋作文5每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。
星期天這天我在家寫作業，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什麼飯呢？這麼香。媽媽說：“準備炒雞蛋啦。”我連忙說我來吧！我的拿手菜，說著我就拿來四個雞蛋打進碗裡，就在這時，有一個蛋皮掉到裡面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗裡上上下下左左右右，學著媽媽平時的樣子打起了雞蛋。
到炒雞蛋的時候了，首先往鍋裡倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
全家坐在一起吃著我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都誇我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。
我學會了炒雞蛋作文6週末，媽媽有事出去了，我的肚子餓得咕咕直叫，我開啟冰箱，發現冰箱裡有雞蛋。哦，有了，就炒雞蛋吧!
我先小心翼翼地從冰箱裡拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗。接著，把雞蛋緊緊地貼著碗邊，輕輕地磕了一下，蛋殼便露出了一條縫。我一連打了兩個雞蛋，它們倆好像小黃鴨一樣在水裡歡快地游泳。我又把小蔥切段，和鹽一起放進有雞蛋的碗裡，用筷子使勁攪拌著。攪拌完畢後，我再把鍋架到煤氣灶上，然後打火，向鍋裡倒油。等油鍋熱以後，我把雞蛋倒進鍋裡，雞蛋接觸到油，冒起白色的大泡泡，我嚇地直往後退。然後，我拿起鍋鏟使勁翻炒，不一會兒，一陣濃濃的雞蛋香味撲鼻而來。我關掉火，把雞蛋鏟到盤裡，喜滋滋地看了看炒雞蛋。這時，門“吱呀”一聲打開了，原來是媽媽，我端著“傑作”走過去，請媽媽品嚐，媽媽夾了一塊，嚐了嚐說：“真不愧是王大廚，做得太好吃了!”我心裡樂開了花。
這是我有生以來第一次炒雞蛋，我覺得特別驕傲，心裡特別甜。
我學會了炒雞蛋作文7早上，吃早餐了，可惜沒有菜。於是我從冰箱裡拿出了2個雞蛋和1根火腿腸，準備自己做炒雞蛋。平時經常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋應該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗，然後把火腿腸切成了丁，火腿腸又硬又滑，差點切到我的手。接下來是打雞蛋，我把雞蛋在碗沿上一敲，雞蛋沒碎，再敲，雞蛋還沒碎，我火了，學著李小龍“呀”地叫了一聲，雞蛋全碎了，還流了不少蛋殼在碗裡。我趕緊把它們撈了上來。接著開始熱鍋，把油倒一點在鍋中，油就“啪啪啪”地濺了出來，啊呀，燙！手忙腳亂的我為了防止被濺，無奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然後，把煤氣開到最小。接著，我
在雞蛋裡放了些料酒、鹽、味精，把蛋打勻了倒進鍋中，不停地翻炒。正當我得意忘形之時，突然發現鍋裡還有幾個蛋殼，趕緊用鏟子把它們挑起來扔了。哎呀，火腿腸還沒有放呢，趕快放。過了一會兒，鬆鬆軟軟、色澤金黃、冒著香氣的炒雞蛋就做好了。我把它裝盤後，急匆匆地端出去給奶奶品嚐，色澤這麼誘人，味道肯定沒得說。
我迫不及待地舉了筷子，沒等說“美味”，蛋就被我吐了出來。實在是太鮮了！味精放得太多了！不過這畢竟是我第一次炒雞蛋，心裡還是很高興的。
我學會了炒雞蛋作文8過年了，我爸爸媽媽從西安回來了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進鍋裡是，奶奶急忙說：“要把鍋裡的水燒乾，否則油會從鍋裡跳出來。”於是，等鍋裡的水燒乾了，我把油放到鍋裡，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進小碗裡，攪拌均勻，又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裡時，鍋裡“哧——”的一聲，我急忙拿著旁邊的鍋蓋當作盾牌，把鍋鏟當作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終於炒完了，看著金燦燦的雞蛋餅，真像一個圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接著，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點糖。我正要往鍋裡面倒的時候，奶奶說：“先把油放了，再倒西紅柿。”於是，我就先把油放進去，然後再倒入西紅柿。當然，我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後，再把雞蛋放入鍋裡，反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著吃起來。不一會兒，整個盤子裡的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會成功的！
我學會了炒雞蛋作文9童年像一個星空，裡面有許多星星，星星有大有小、有明有暗，每一個星星都記錄了我成長的一件事，但隨著年齡的增長，有些事情已經忘記，但在那最大最亮的'星星裡面的事卻讓我難以忘懷，它就是第一次炒雞蛋。
那時一個星期天的早晨，我早早的起了床，肚子餓了，可是吃什麼好呢？我走到廚房尋找食物，對了！我自己做一頓飯吧，我打算炒雞蛋。
開始做了，我小心翼翼地開啟煤氣，倒上少量的油，油在鍋裡發出“吱吱”的聲音，響聲驚醒了媽媽，媽媽來到廚房見我打算炒雞蛋，便耐心的指導我，“快，快打雞蛋。”媽媽說，我拿起兩個雞蛋把他們在鍋沿上輕輕一磕，在兩手一掰，按照這種方法，把它們依次打入鍋中，“快把雞蛋翻過來。”媽媽的聲音再次在我耳邊響起，我趕緊拿起鏟子在鍋裡翻炒幾下，過了一會，香噴噴的雞蛋出鍋了。在以後的日子裡，我經常練習，現在炒雞蛋已成為我最拿手的了。
我學會了炒雞蛋作文10今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣，你知道為什麼嗎？因為這是我自己炒的！
一大早，我就站在廚房裡跟爸爸學炒雞蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的！爸爸指導我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊磕了一下，再使勁一掰，黃黃的“太陽”由“白雲”託著慢慢地流進了碗裡。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪勻。“白雲”漸漸地融入了“太陽”，金黃一片。
接下來，我把煤氣開關開啟，並點上火。藍色的火苗頓時蹦出，像一圈藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒上一點油，再把蛋汁倒進鍋裡。只聽啪啪作響，蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次，以免糊鍋。
蛋炒好了，因為翻的時候有些失誤，所以不是圓形，而是三角形。不過，我嚐了嚐，覺得比以往香多了，就狼吞虎嚥地吃掉了。
第一次學炒雞蛋，我體會到，做炒蛋並不像想象的那麼難。而且，自己勞動的成果，格外香甜。
我學會了炒雞蛋作文11今天，我和媽媽說想學做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗乾淨，然後手把手地教我把西紅柿切成片，放在一邊；接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋，打碎在碗中攪拌均勻，媽媽告訴我，準備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油，點上火，等油燒熱了，把西紅柿片倒進鍋裡，加點鹽不停地翻炒，等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來；又往鍋裡倒點油，把雞蛋倒下去，我聽到“刺啦”一聲，雞蛋不停地脹開，像一個圓圓的向日葵，再把雞蛋剁碎，接著把炒好的西紅柿倒進鍋裡，不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來，端上桌子，請爺爺奶奶品嚐，爺爺嚐了一口，誇我說：“很好吃。”奶奶吃了一口，誇我說：“沈嘉怡，真能幹”。望著笑眯眯的爸爸、媽媽我開心地說：“我下次還要學做更多的菜”。
我學會了炒雞蛋作文12生活中有很多菜：燒茄子、冬瓜炒蝦仁兒……其中，西紅柿炒雞蛋最能撫慰我的胃。所以我請求爺爺教我做。
一場讓我既緊張又激動的大戰就此拉開序幕。首先，準備幾個雞蛋和西紅柿，把它們洗乾淨。然後，我小心翼翼的拿起雞蛋在碗邊一點一點的磕，結果因為動作太過小心，它紋絲不動。接著，我又狠狠的朝碗邊使勁一磕，只聽“譁”的一聲雞蛋竟然全碎了，蛋清蛋黃落了一地。見此，我把碗重重地往桌上一放，垂頭喪氣地坐在椅子上，心想：雞蛋也太難打了吧，我幹不了。爺爺好像猜透了我的心思，對我說：“失敗是成功之母，我相信你能行。”
我鼓起勇氣繼續嘗試。通過幾次練習，我一鼓作氣磕了三個。這時我看到碗裡的雞蛋就像一個笑臉在向我微笑。再撒點鹽拿起筷子攪拌，剛開始碗裡的雞蛋一塊黃一塊橙，後來變成了一塵不染的黃色，就像在變魔術。接著，爺爺教我切西紅柿。先用指尖按住西紅柿，然後把它們切成兩半。可事情沒有這麼順利，我沒有按住西紅柿滑動了地上，還差一點就切到了我的手。第二次切時，我的手微微顫抖著，眼睛不敢直視，也不敢預測下一秒會發生什麼。終於我把西紅柿切成了兩半，頓時也舒坦了很多。然後，把西紅柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放進盤子。
一切準備就緒。然後，開啟燃氣灶，等鍋燒熱後倒進油，再把雞蛋倒進鍋。嗞——雞蛋像小魚一樣在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小雞蛋你可真調皮。我握住鍋把手，用鏟子來回翻炒雞蛋，再把它切成一塊一塊的。可調皮的雞蛋不聽命令，怎麼也鏟不碎，我心想：“小祖宗，你就饒了我吧。”雞蛋好像知道我的心思似的，不一會兒就都鏟碎了。我把炒好的雞蛋倒進碗後，再把切好的西紅柿倒進鍋。同樣也是嗞——的一聲，但並不像雞蛋一樣調皮，而是在哭泣，好像在說：“噗，求求你饒了我吧，噗。”我在心裡也默默回答：“不行！不行！”西紅柿炒好後把雞蛋再倒進鍋，把它們攪勻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。爺爺嚐了嚐給我豎起了大拇指。
通過這次做飯我明白了，每一個明天都是希望，無論陷入怎樣的逆境都不應該絕望的道理。
我學會了炒雞蛋作文13今天是三.八婦女節，也叫麗人節。前天晚上我想了又想，送給媽媽什麼禮物呢？媽媽每天那麼辛苦，還是做些家務讓媽媽歇歇吧！對了給爸爸和媽媽做炒雞蛋吧！我準備了三個雞蛋，把雞蛋打了一個豁口，一掰開蛋清和蛋黃就流到了碗裡出來，蛋殼也掰壞了。“嗯，還算成功！”心裡想。下一步該切蔥花了，可是切的時候差一點沒有切到我的手。
開始炒雞蛋了。我把煤氣開啟，把由倒進鍋裡。稍等了一會，由開始冒煙了我把打好的雞蛋放到了鍋裡，又拿了一個鏟子把鍋裡的雞蛋左搖一下，右撞一下。一次又一次眼看 它變成了雞蛋餅，頓時，我呆如木雞的傻在那裡。我要的是炒雞蛋怎麼變成了雞蛋餅了呢？後來我才知道原來是我左翻一下右撞一下，所以才變成了雞蛋餅。這時候我才想起來蔥花還沒有放呢，只好把雞蛋餅上面割了很多的小口把蔥花硬塞了進去，可算做好了。
爸爸媽媽吃著我沒有放鹽的雞蛋餅，臉上也露出了笑容。
我學會了炒雞蛋作文14寒假裡的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的肚子早就餓的"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便繫上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱裡拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗裡，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗淨，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。
然後就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗淨，放在煤氣灶上，然後開啟閥門點火，往鍋裡倒油，等油熱了我抓起一把蔥花往鍋裡扔，鍋裡直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然後炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋裡立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。
我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。
我學會了炒雞蛋作文15我最愛吃西紅柿炒雞蛋了，可是姥姥總不讓我多吃，說是雞蛋吃多了對身體不好。我想要是能學會做這道菜，就能天天吃這道菜了。於是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學做西紅柿炒雞蛋。
我拿了一個西紅柿，先把它洗乾淨後切成片，然後我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個小縫，雙手把雞蛋掰開，雞蛋就流進了碗裡。我往碗裡放了一些眼，再用筷子用力攪拌，不一會兒雞蛋就變成了黃色的液體。
開始準備炒菜了，我開啟天然氣，先把油倒進鍋裡。過了一會兒，油熱了，我就把雞蛋倒進鍋中，等雞蛋快要結成塊時，我把它翻了個面，我發現雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊，又把番茄倒入鍋中，在鍋裡翻炒了一會兒。快要出鍋時，我又在鍋中放了一些鹽，在撒上點蔥，就像一幅畫一樣。
我把炒好的菜盛出來，端上桌。一盤紅黃相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我的絕招又多了一個——西紅柿炒雞蛋。
