無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編整理的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
“哇！這道菜好好吃呀，不愧是我。”嗨，你會做飯嗎？這週末我就學會了西紅柿炒雞蛋。
這次作文班又舉行了戶外課，聽到這次的任務讓我不禁感嘆：“做飯，我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”
我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。
我剛開始被老師分配到削皮區，剛一拿到工具一臉懵，不知從何開始，看了老師的示範，我決定嘗試一下。我刮我刮，哎，怎麼削不動啊！一旁的同學提醒：“大力一點試試。”我接收到同學的提醒，一用力，茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說：“我來我來”。我只好尷尬地離開。
時間一點點流逝，終於輪到我來炒菜了，我把材料拿了過來，聽著老師的指導，我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋裡，發出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒，也不知炒熟了沒，被老師看見了，讓我站在一旁看著，老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。
這下就差西紅柿了，我把西紅柿倒入鍋裡，再來用鍋鏟翻炒一下，再把雞蛋與西紅柿混炒，“孜豪，把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務，又將雞蛋搗碎，然後放糖，再翻炒幾下。哇，這顏色，這氣味，如同甜甜的蜂蜜一樣。
開飯了！同學們做的飯菜都很好看，光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嚐了一下我做的菜，嗯，好吃，同學們也嚐了一下，紛紛好評。嘿嘿，以後可以給家人秀兩手。
老師點評：做飯前的準備以及做飯時的過程描述很細緻，寫出了自己“廚房新人”的狀態。在細節過程方面，讓內容連線通順些，可以加入嘗菜時的感受，形容再具體生動些。
我學會了炒雞蛋作文2今天是星期天，爸爸、媽媽出門去了，我在家複習功課。快到中午時，我聽到我得肚子在咕咕叫，我想不如我來做午飯，等他們回來給他們一個驚喜。
於是，我走進廚房，拿出圍裙掛在脖子上，心想：他們平時愛吃西紅柿炒雞蛋，對就是它啦！
我拿出刀和菜板放在桌子上，又拿出兩個雞蛋和三個大西紅柿，學著媽媽的樣子，先把雞蛋打在碗裡。平時雞蛋沒少拿，可是要把它打碎還是第一次。我戰戰兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去，“啪”地一聲，我成功地把雞蛋打在了碗裡，接著我又把西紅柿洗乾淨放在菜板上，怎樣才能把它切開呢？我看著菜刀小心地拿起來，真沉呀！我有些害怕，手開始發抖，心想：要是把手切破怎麼辦？還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準備離開。忽然，我又想起來不是還有水果刀嗎，於是，我靈機一動找來水果刀，對著西紅柿左一刀，右一刀，很快就切好了，啊，真棒！我真為我自己感到驕傲。接下來，我打著了火，往鍋裡倒進油，然後把雞蛋放進去翻了幾下又把西紅柿放進鍋裡，再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續翻炒，終於做熟了。
這時，我聽道門響了，準是媽媽回來了，我趕緊迎上去，興奮地告訴媽媽：“我學會炒菜了！”媽媽不以為然地說：“是真的嗎？”我著急地拉著媽媽的手，跑進廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說：“原來是真的，我女兒真會做飯了！”於是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心裡美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
通過這件事，我想起媽媽曾經對我說過：無論遇到什麼困難都不能退縮。所以我想，只要認真地對待每一件事，開動腦筋想辦法，就會戰勝困難取得成功。
我學會了炒雞蛋作文3今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說：什麼事啊？原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我按照媽媽的要求從冰箱裡拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裡面的雞蛋（蛋液）倒進碗裡。媽媽說：炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裡，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子裡的油往鍋裡一倒，這時鍋裡有了（濺起）許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛，很想放棄，但一想到媽媽就是這樣為家人做飯的，而且做了十幾年，從沒聽見媽媽喊過累叫過苦，我就堅持下來，心想：今天一定要讓媽媽吃到兒子為她做的飯！媽媽說：該放雞蛋了！我聽了，拿起碗，把裡面的雞蛋全都倒進鍋裡，只聽見嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋裡濺了出來，我趕緊躲開才沒被油燙到，看來，做飯也有很多技巧。
等我再看看鍋裡的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個（坨）黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋啊！我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裡開始打退堂鼓了，對媽媽說：哎，炒雞蛋真難！我不學了！媽媽聽了，對我說：做事不能半途而廢，我相信你能行！我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裡，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋，心裡十分高興，因為我又學會了一個本領。
所以說，做事不能半途而廢。
我學會了炒雞蛋作文4我們家平時都是由爺爺奶奶當廚師為我們準備飯菜，很辛苦。最近，我放暑假了，想試試當廚師的感覺。我就央求媽媽教我燒我最喜歡吃的黑木耳炒雞蛋。
黑木耳炒雞蛋，顧名思義：木耳、雞蛋是必不可少的材料。為了讓它更加鮮美，還得準備蔥、黃酒和鹽。
開始做菜了，媽媽把泡了幾個小時的木耳拿出來，和我一起去根。我好奇地問：“媽媽，好好的木耳，為什麼要去根呀？”
媽媽一邊給木耳去根一邊笑著說：“不然吃起來會有‘沙沙’的聲音。”
黑木耳的根去完了，下面該解決雞蛋的事兒了。我拿起一個雞蛋，沿著碗邊輕輕一敲，只聽“咚”的一聲，雞蛋裂出了一條縫，我順著裂縫用力一掰，蛋液便流進了碗裡。我連忙按照媽媽的要求加入鹽、切好的蔥花，黃酒，拿筷子攪拌均勻。
這時，需要點火了，我一看要和火離得那麼進，嚇得一蹦三尺遠，媽媽抓住我，手把手教我把火點著，放上炒鍋，又教我等鍋熱了，倒上色拉油……
“拿著鍋蓋擋住自己，把蛋液倒進鍋裡，翻炒。”媽媽在一邊指導我。
我膽戰心驚地拿著鍋蓋和鏟子，生怕油濺到我，我只好離得遠遠的，把手伸得筆直，吃力地翻動著雞蛋。“我不行了！”我氣喘吁吁地把鏟子交給媽媽。只見媽媽翻炒了幾下就把雞蛋盛進了碗裡。
這時，她又在鍋裡倒入油，讓我把黑木耳倒進去。我還沒來得及全倒進去，只聽“噼裡啪啦”的聲音，黑木耳像爆米花一樣濺得很高，我嚇得連忙把手裡的東西都交給媽媽。媽媽笑著說：“因為熱油遇到水了，黑木耳就會濺起來。所以炒菜要小心燙傷。”
在媽媽的指揮下，我又倒入了雞蛋，翻炒了幾下，倒入一些海鮮醬油。很快，鍋裡就散發出濃濃的香味，美味的黑木耳炒雞蛋就做好了。看著金燦燦的雞蛋和油黑油黑的木耳，真讓人垂涎三尺呀！
雖然第一次做菜有驚無險，但自己做的菜，就是好吃！跟家人一起吃，那就更好吃了！
我學會了炒雞蛋作文5星期日中午爸爸問我：“你想吃什麼呀？”我回答道：“西紅柿炒雞蛋！”我覺得我長大了，可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。
星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿，家裡還有一些雞蛋。我們來到廚房，先拿出了西紅柿，把西紅柿洗乾淨，然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候，我把手指伸到了到下面，幸好爸爸看見了。他說：“把手縮回來，會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後，我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說：“打雞蛋的時候，要把雞蛋在灶臺稜角輕輕地敲一下，等雞蛋稍稍裂開以後，再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好，但第二個雞蛋沒有打好，可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好，所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。
現在該下鍋了。先開火，等鍋裡的水乾了，再把油倒進去，然後把雞蛋均勻地倒在鍋裡。過了一會兒，用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後，把雞蛋盛到盤子裡。我們拿出蔥和姜，把蔥姜切成片，放在鍋裡。然後把西紅柿放在鍋裡。過了一會兒，把鹽放入鍋裡，要一次全放，不要分幾次放。因為如果分幾次放，你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裡。一道菜就做成了。
我拿了幾雙筷子，讓大家嘗一嘗，看做的好不好吃。爸爸媽媽說：“哇，真好吃！”但我嚐了嚐，“明明有點酸，你們為什麼還說好吃呢？”他們說：“因為這是你做的呀，只要是你做的我們都愛吃。”從這裡我感受到爸爸媽媽對我的愛，以後我要給他們多做一些我可以乾的事，來幫助他們，同時我也要改正不好的地方，保持完美的地方。
我學會了炒雞蛋作文6今天，回到家，我已經累得直不起腰來了。於是，我躺在床上呼嚕大睡一覺醒來，肚子已餓的咕咕直叫。我爬起來，跑到餐廳一看，什麼現成的東西都沒有。沒辦法，我只好展現一下那“非凡的廚藝”了。
我要做什麼呢？我從沒下過廚啊！我會做什麼，我猶豫很久之後，決定煮我喜歡吃而且最簡單的蔥花雞蛋。
我拿出四個雞蛋，先拿一個，一敲還沒來得及敲進鍋裡去， 蛋清就已經流出來了，我忙用手擋，可已經來不及了，雞蛋汁一湧而出流得只剩下幾滴了。有了這一次教訓，我可不會再犯錯了。果然，接下來本姑娘順利的將另三個雞蛋敲了個一乾二淨。接著我從菜籃子裡取出幾根蔥，放在切菜板上。我拿起菜刀，正準備切蔥花，我的腦子裡立刻浮現出廚師們切菜時神速與麻利，不禁地將刀揮舞起來。“叭叭叭”剛切三下，蔥花切碎了，我的手同時也被切了一道傷口，血直往外湧。這時候，我真是火冒三丈，煮一頓飯就這麼難嗎？真想放棄，不過這時我肚子空空如也，簡直可以用前腦貼後背來形容。我忍著痛楚將蔥花切好，然後把雞蛋和蔥花放在盆裡一起攪拌均勻。
我開啟爐火，將打好的蛋蔥倒進鍋裡。咦？怎麼覺得不對勁呢？我暗自嘀咕。對了，我忘了放油！我立即將平底鍋裡的東西倒出來，可平底鍋已經被弄得亂七八糟了——這裡粘點蛋蔥，那裡煎焦的蛋蔥貼在鍋底。我不管三七二十一，把油先倒進鍋裡再說。然後迅速地倒入雞蛋和蔥花。幾秒鐘後，我又把蔥花雞蛋翻了翻不一會兒，，蔥花蛋就熟了。
我把蔥花雞蛋盛到盤子裡。看著手中的蔥花蛋，我忍不住狼吞虎嚥地吃起來。咦，好像味道淡，原來我忘了放鹽。不管怎樣，我還是覺得好吃，也許是因為是自己的勞動成果，也許快餓暈了嗎？這次炒蔥花雞蛋，雖然讓我受了一點苦，但更重要的是，我向別人保證明了，我不是公主，也不是大小姐。這件事我永遠不會忘記。
我學會了炒雞蛋作文7我曾經學過許多專案，比如：圍棋、歷史、科學、跳繩、打字……其中我最喜歡的是……不，這麼說吧，最拿手的是炒雞蛋。
是能裝盤古的雞蛋嗎？如果是，盤古就已經落入我的肚子了，哈哈。
我為什麼要學呢？這你可就難住我了，是不說留個謎呢，還是實話實說告訴你呢？告訴你自尊心會受傷，不告訴有事瞞著也不舒服。我其實是嘴饞才學的。
一開始，爸爸拿三個雞蛋，和顏悅色地說：“我先示範。”說著，他拿著一顆雞蛋往碗上一敲，“啪”的一聲，雞蛋碎了，真是以卵擊石。開啟一看，蛋清是飛流直下三千尺，蛋黃是沉重的落下。
“你試試看。”我猶豫了一下，嚥了口唾沫，拿著爸爸遞過來的雞蛋，狠狠的把雞蛋砸了一下，開啟一看，“哇！”我大叫一聲，雞蛋汁流到手上，都認不出是自己的手了。之前的功夫還是沒有白練，最後總算成功了。
我用細長的“筷子兄弟”把蛋汁像龍捲風一樣瘋狂的攪拌著，一邊攪，一邊還發出“啊……”的鬼叫聲，如果我是碗裡的雞蛋，早就暈死了。媽媽在一旁聽見我的鬼叫聲，幽默地說：“這是恐怖片啊？”
爸爸又拿了一把蔥花，我一看，驚訝地說：“啊？用不著這麼多吧？”我盯著爸爸手裡的'一大把蔥花。爸爸接著說：“雞蛋放蔥花好吃！”一放裡，我又開始飛快的攪拌起來，蔥花被我攪得在蛋汁裡漫天飛舞，像綠色的小草在水裡掙扎。
最後，開始炒了，油在鍋裡是熱“血”沸騰，我們在廚房裡也是熱血沸騰。“嗶，”我把粘粘的蛋汁全部倒在了鍋裡面。哇！剛倒進去，鍋邊的蛋已經凝固了，有淡黃的邊。我手忙腳亂地拿著炒勺，把蛋一拉，中間的蛋汁就流了下去。就這樣三、四個來回，蛋汁基本都變成炒蛋了。我又翻炒了幾遍，倒到碗裡，我聞到了香味。哈哈，成功了！
後來，媽媽趁機把碗端走，開始狼吞虎嚥。那時，我和爸爸正在討論問題。突然，爸爸說：“給兒子留點！”我一看，媽媽正在吃呢！我又說：“被發現了吧？”哈哈！姜太公釣魚——願者上鉤了。
我學會了炒雞蛋作文8一個星期六的下午，姥姥、姥爺、媽媽、爸爸都不在家，只有我一個人在家。剛剛到17：30分，我的肚子就唱起“空城計”。我平常都是“衣來伸手，飯來張口”的小公主，從來不做飯。嘿嘿，今天沒人在家，我可要讓自己大顯身手，爭取讓大家讚不絕口。
首先，我去拿油。可老天不助我也，油沒有了。我搬來有點晃得椅子，站上去開啟壁櫃，我拿出一桶油，一搖一晃的把油提下去，活像只吃飽了的企鵝。我把油準備好，把蔥花、姜切成末，把醬油和鹽分別放在兩個小盤裡。我開始炒雞蛋。首先，我拿出一個碗，把雞蛋用筷子攪拌均勻，唉，我也太笨了，把雞蛋“請”出了盤子。雞蛋打好了，我拿出鍋，開啟火，再倒油，把油倒進去了，我開啟煤氣閥，油“滋滋”響了一會兒，忽然一滴油在我手臂上跳起了“快樂的蹦跳舞”，燙的我用手一抹，這一抹不要緊，害的我手上開了一道火車軌道，（這都過去好幾天了還不好呢！）油已經熱了，我把蔥花末打入雞蛋中，再均勻的灑入一些鹽，倒進鍋中，用鏟子來回翻炒，已經到時間放薑末了，我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把薑末倒進雞蛋裡。翻來覆去，終於把雞蛋合碎為整了。我走到陽臺上，開啟櫥櫃，拿出一個盤子，用熱水泡一下，用冷水撈一下，擦乾淨上面的水，關掉火，關閉上煤氣閥，用大勺子舀了一塊雞蛋餅，又舀起一塊。忙完這一切，我的額角滲出了細細的汗珠。我把雞蛋餅盛進盤子，香噴噴、油亮亮、金燦燦的雞蛋餅就做好了，只等爸媽來品嚐我這“此餐盡在天上有，人間能有幾回嘗”的炒雞蛋了。
我把雞蛋餅端上桌子，拿出五雙竹筷子，端端正正地放好。正在這時，我的爸爸、媽媽、姥姥、姥爺回來了，晚餐時間也到了，我對大家說：“請品嚐”。媽媽嚐了一口，說：“好吃”，爸爸、姥爺也對我讚不絕口。姥姥、媽媽更是喜笑開顏，都異口同聲地說：“大好事呀！以後你要是自己在家，不愁你餓著了。”
我們大家一邊吃一邊說，真是其樂融融啊！
我學會了炒雞蛋作文9星期六下午，媽媽教我炒雞蛋。
我先把雞蛋在碗邊磕出一個破洞，再從中間掰開，雞蛋就進到自己的“旅店”—碗裡去了。呀！一不留神，蛋殼邊上的雞蛋滴到我褲子上了，我連忙拿毛巾去擦，手裡的蛋殼都給忘了。
“呀！”我叫了一聲。旁邊的媽媽有些煩了說：“你老是大驚小怪的幹什麼？”
“不好了，蛋殼掉進碗裡了。”
“自己用手拿出來。”媽媽喊道。
沒辦法，我只好用指甲捏著它的邊給它拿出來，可是雞蛋從“月亮”變成“大餅”了。
媽媽說：“好了，把雞蛋打散，把蛋黃和蛋清打均勻，記住，一定要順著一個方向打。”最開始我打得非常慢，而且打雞蛋的幅度也不大，用了好長時間還沒打均勻。媽媽在旁邊看得不耐煩了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改變一下，那麼你想一想什麼時候才能吃上你做的菜呀。”媽媽給我演示了一下，我學著媽媽的樣子一手端著碗，一手拿著筷子不停地打，終於把雞蛋打均勻了，均勻後，我用小勺挖了一勺鹽放進去，再打均勻。
媽媽說：“你把火開啟。”我按照媽媽的話去做。鍋熱了，媽媽又說：“把油倒進去吧，別太多，等油熱冒煙，再把雞蛋倒進去。”我小心翼翼地把油倒到鍋中，油熱後我把雞蛋倒到鍋裡，只聽見“劈里啪啦”的聲音，我不知所措就往後退。媽媽說那是鍋裡水沒有完全蒸發的緣故。
現在該把雞蛋液倒進去。我站在鍋前把雞蛋液倒鍋中間，又拿起案板上的蔥放到雞蛋液上。雞蛋液很快凝結起來，旁邊冒起了許多小泡泡，就像盛開的一朵朵金色的“菊花”，那綠綠的蔥彷彿是“菊花”的葉子。濃濃的香味飄出來了，我用鏟子翻了幾下，雞蛋液完全凝結了，熟了。
我把雞蛋鏟到盤子裡，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣賞一件工藝品，越看越喜歡，很有成就感。
爸爸回來了，看到了我的傑作，非常高興。他嚐了嚐，連聲誇道：“好！很好！味道不錯！”我心裡美滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文10今天中午，媽媽做飯，我決定要跟媽媽學做我最喜歡吃的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我從冰箱裡拿出來兩個雞蛋和一個西紅柿。媽媽讓我先把西紅柿洗乾淨。洗淨後，我把西紅柿放在案板上，我左手摁住西紅柿，右手小心翼翼地拿著刀，慢慢地，輕輕地，一下一下地切西紅柿。生怕一不小心切到我的手指，終於在我的努力下西紅柿被切成了小塊。該打雞蛋了，我從冰箱裡拿了兩個雞蛋，我又準備了一個小碗，學著媽媽平時的樣子，把雞蛋輕輕在碗邊一磕，勁太小了，蛋殼沒破，再稍用點勁，好，兩手一掰，蛋黃和蛋清流到碗裡，放一點鹽，然後用筷子攪拌成蛋汁，好，一切準備就緒。我開啟火，把炒鍋放在火上，等鍋裡的水分蒸發完了，往鍋裡放三勺油，等油冒煙了，把雞蛋一倒，“噼裡啪啦”一陣響，蛋汁變成了蛋餅，起了個大泡泡，我用鏟子把雞蛋餅切成小塊，緊接著把西紅柿倒進鍋裡，再把雞蛋和西紅柿來回翻炒，一會兒，原來一塊塊的西紅柿變成了糊了，媽媽讓我再放點鹽，我又攪拌了幾下，覺得把鹽攪拌均勻。然後，我就把這道菜盛到一個盤子裡。我迫不及待地嚐了一口，嗯，有一點點腥，有點鹹，再嘗一口，呵，這一口好鹹呀，沒法和媽媽做的比，媽媽說炒的時間再長點，放鹽後多攪拌攪拌。怎麼辦呢？媽媽說再放鍋裡炒一會兒。於是我又把菜倒進鍋裡，又多攪拌了幾下，多炒了一會兒，再一嘗，嗯，比剛才的味道好多了。媽媽也誇獎我說：“第一次做成這樣就不錯了，真的不錯了”。高興地我比吃了蜜還甜。
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，想把它做好也並不容易。要想做好，真的需要多做幾次，不過只要努力去做就一定能做好。下次，我還要再做西紅柿炒雞蛋，爭取做到最好。
我學會了炒雞蛋作文11以前都是媽媽給我做飯，我並不覺得做飯有多難，經過親手做西紅柿炒雞蛋後，我才知道做飯是一件很不容易的事情。
我先拿了兩個西紅柿，洗乾淨後放到案板上，準備切，看到圓圓的西紅柿，我不知道怎麼下手才好。媽媽見了，就手把手教我。
不僅切西紅柿難，打雞蛋也是個技術活。媽媽讓我拿三顆雞蛋，洗乾淨，以免打雞蛋時髒東西落到碗裡。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗裡。媽媽見我手忙腳亂的樣子，急忙說：“打雞蛋動作要輕，用力要適當。”聽了媽媽的話，打第二顆、第三顆雞蛋時順利多了。三顆打好的雞蛋放在碗裡就像三朵漂亮的小花。
雞蛋打好後，再放點鹽和蔥花，就可以攪了。媽媽叮囑我，要朝一個方向攪動，直到攪出泡泡，炒出來的雞蛋才會柔軟、蓬鬆。按照媽媽的吩咐，我很快就把雞蛋攪拌好了。
現在可以炒雞蛋了。先把炒鍋放好，開啟火，再倒上一些油，等油開始有點冒煙的時候，把準備好的雞蛋倒進炒鍋裡面，雞蛋在炒鍋裡面“吱喳”作響，拿著鏟子翻動幾下，金黃色的雞蛋就可以出鍋了。把炒好的雞蛋放到盤子裡，就可以接著炒西紅柿了。由於我個子有點矮，炒西紅柿時，手放的太低，不小心碰到了炒鍋，感覺就像被針猛地刺了一下一樣，很快手上冒出了一個大泡。我疼的差點哭了出來。
西紅柿炒好後，再把盤子裡的雞蛋也放到鍋裡面，最後再放一點鹽，用鏟子來回翻動幾次，一道鮮香可口的西紅柿炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽嚐了之後，連說：“好吃、好吃！”我也迫不及待地吃了一口，味道真不錯呢！看到一家人吃上我做的菜，我心裡美滋滋的，別提多高興了。
這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我告訴自己，以後一定珍惜媽媽的勞動成果，不浪費點滴糧食。
我學會了炒雞蛋作文12在我成長的道路上，爸爸媽媽為我付出的太多太多了。我現在已經是三年級的國小生了，可什麼家務活都做不好。我可不能這樣下去，最起碼得學會做一兩樣菜來回報爸爸媽媽吧！
一次，媽媽在炒雞蛋，我在旁邊全神貫注地觀察。媽媽的每一步我都牢牢地記在心裡。我想給爸媽做一個炒雞蛋，於是就請求媽媽給我一個機會，媽媽答應在星期天晚上讓我做，我高興極了！
終於熬到週日大顯身手的時候了，我懷著興奮和緊張的心情進了廚房開始做炒雞蛋。首先是打雞蛋，我拿了一個雞蛋，把雞蛋的中間部分在碗邊輕輕一磕，雞蛋裂了一個小縫，我兩手用力一掰，雞蛋碎了，蛋清弄的滿手都是。我急忙把手洗乾淨，又拿起第二個雞蛋。這次可得小心一點，不能像上次那樣了，一定要輕一些。成功了！金燦燦的蛋黃和透明的蛋清被我乖乖地打進碗中，一點兒都沒流出來。就這樣，第三個，第四個，我一次比一次利索。打完雞蛋，我像媽媽那樣切了一些蔥花放進雞蛋裡，用筷子攪拌均勻。哈哈，第一步完成啦！
第二部開始了。按照媽媽說的，我先開啟煤氣開關，藍紅色的小火苗在煤氣灶上跳起舞來。我趕快把鍋放上去，然後倒了一些油。很快油冒煙了，我學著媽媽的樣子把雞蛋均勻地倒入鍋內。只見雞蛋迅速凝固，又膨脹起來，連成了一大塊。我用鍋鏟給它翻身，突然感到鍋鏟很不聽使喚。一次沒翻過來，再來一次，還不行。媽媽握著我的手，指導我怎樣用勁，終於把雞蛋翻過來了！哇，金燦燦的雞蛋也帶點黑臉兒！雖然很不理想，但仍然香氣撲鼻。不一會兒，另一面也好了。此時的我已經滿頭大汗。我迫不及待地把雞蛋盛入盤中，叫爸媽過來品嚐。爸媽吃了我炒的雞蛋後連聲說：“真好吃！真好吃！”
不知為什麼，此時的我望著爸爸媽媽，感慨萬千。這次炒菜的親身經歷，讓我體會了爸爸媽媽操持家務的艱辛，也感受了父母養育我是多麼的不容易。爸爸媽媽，兒子有什麼理由不好好學習，練就一身本領，報答你們的養育之恩呢？
我學會了炒雞蛋作文13每當看到媽媽炒出了色彩鮮豔、味道鮮美的雞蛋後，我都會躍躍欲試，總想當一回廚師，親手做一道炒雞蛋。在這個寒假裡，我終於如願以償了。
那天上午，我便向媽媽提出請求：讓我做一道炒雞蛋吧，心裡好癢癢。媽媽欣然同意了，為了安全其見，我必須在媽媽的指導下進行。儘管這樣，我還是很高興，便在媽媽的再三囑咐下開始行動了。
我先擇兩棵新鮮的大蔥，剝皮洗淨，瀝乾水，切成蔥花，雖然切得長短不齊，媽媽還是為我豎起了大拇指點贊，然後我又從冰箱裡拿了五個雞蛋，小心翼翼地磕破皮倒進碗裡，可是蛋黃與蛋青卻格格不入，媽媽說要用筷子攪拌均勻才行，於是加入適量的鹽和味精我用筷子用力的攪拌起來，蛋液就像調皮的孩子似的故意和我作對，跳出碗沿來淺到灶臺上，媽媽連忙叫停，告訴我攪拌時按照一個方向旋轉畫圓，動作幅度不要太大，要做到穩而準，切不可急燥。
說也奇怪，按照媽媽說的去操作，這些蛋液像施了魔咒，乖乖地繞著我的筷子尖迅速轉動起來形成一個小旋窩。大約兩分鐘後，蛋黃與蛋青完全融合並且有許多小汽泡，多像下雨之前魚兒浮出水面時吐出的汽泡泡呀。媽媽看後微笑著點頭稱讚。
這道工序完成後，接下來我開啟煤氣，架上提前洗淨的鍋，藍色的火苗舔著鍋底，鍋內的水珠迅速的化作一縷青煙鑽進了油煙機裡，這時，我急忙舀了一小勺食用油倒入熱鍋裡，鍋中的油嗞嗞作響，好像在提醒我抓緊時間把攪勻雞蛋下鍋，說時遲那時快，放入蔥花炸出香味，再倒入攪勻的雞蛋並迅速地進行翻炒，雞蛋轉瞬間由淡黃色變成金黃色並散發著沁人心脾的香味，這時媽媽催促我趕快起鍋裝盤，否則會困為錯失火候燒糊雞蛋。
裝盤後的蔥花雞蛋黃色的雞蛋像金子，點綴的蔥葉像綠色的翡翠，讓人看了直流口水。吃飯時，大家都誇我聰明，炒的菜好吃，我也覺得特別得香。
這次我不僅學會了炒雞蛋，還讓我享受到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋作文14平時都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導下，親自下廚房做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
按照媽媽說的方法，首先把番茄放在開水裡燙了一會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上便開始切。誰知，番茄在菜板上滾來滾去的，好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對它下手時，手又抖起來了，番茄好像在嘲笑我：“你好笨吶，連我這一個小傢伙都制服不了。”我氣極了，心裡又嘀咕起來：“有什麼了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終於不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。
其次，我又拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣，從前面破開。媽媽說：“蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流出來。”我又再一次將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下，兩手掰開蛋殼，蛋清和蛋黃就流進了碗裡。我向碗裡放了一點鹽，然後就用筷子輕輕地攪，生怕把蛋液攪出碗外。這時，媽媽又告訴我說：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃。”於是，我又使勁地攪了一會兒。
準備工作做好後，把鍋放在爐子上，開啟天然氣開關。火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油，看到鍋裡冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了。“別怕，膽子大一點，趕快把蛋倒進去。”媽媽鼓勵我說。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽見吱的一聲，嚇得我丟下雞蛋碗便開跑。這時，媽媽叫我快拿鏟子翻動一下，我又躡手躡腳地走過去，拿著鏟子不停地翻動著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待得嚐了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！這真是人間的美味佳餚啊！
學了番茄炒雞蛋後，我明白了：做任何事情，看似簡單，要做好很難，今後我還要多實踐。
我學會了炒雞蛋作文15今天，我剛剛到教室，就看到桌子上有一個電磁爐。爐上還有一個黑乎乎的大鍋!我想：今天要幹嘛?難道今天要燒飯嗎?
這時候，老師走了進來，說：“我們先來賣個關子。”只見老師拿出了準備好的鹽，糖，油，鍋，鏟，爐，筷子，刀，板。
之後，老師又拿出了一個神祕的袋子，讓我們來猜裡面有什麼?老師說：“裡面有兩個圓圓的東西，其中有一個是紅色的。是什麼呢?”我和同學們七嘴八舌地猜起來，最後謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說：“那我們今天要做什麼菜呢?”我們異口同聲地說：“番茄炒雞蛋!”
要開始炒了，老師拿出了一個雞蛋，把雞蛋往碗裡小心翼翼地砸了一下，雞蛋發出了“拍”的響聲，綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼，用力一掰，雞蛋像個調皮的孩子，掉進了碗裡。要發雞蛋了，首先，老師拿出了一雙筷子，然後左拌拌右拌拌，像龍捲風似的!之後，就全部變成了金黃色的蛋液!
現在要切雞蛋了，老師拿出了一把刀，把小番茄一個一個地切成了兩半!切好了番茄，就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱，然後往裡加入油，快速倒入蛋液，雞蛋很快就起泡了，開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃，就可以起鍋了，接著炒西紅柿，炒到紅紅的汁水流出來，就可以倒入剛炒好的雞蛋，再放一點鹽，老師還拿出了神祕武器，是蔥，老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同，香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終於炒好了!我吃了一口，真是太好吃了!
今天，我不僅學會了本領，而且今天真開心!
