在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的我學會了炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
今天，我學會了做“西紅柿炒雞蛋”。每次，吃著姥姥做的炒蛋，我的心裡就美滋滋的。今天，我也要讓姥姥嚐嚐我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子，拿起一個雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏，雞蛋碎了，可是，碗裡的蛋皮渣讓我看的眼花繚亂，還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上，非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個雞蛋輕輕地磕了一下，然後慢慢開啟，只聽“刺溜”一聲，蛋黃就像一個調皮的小孩滑了出來。我學著姥姥的樣子，又試了一次，嘿！好多了！
把雞蛋打好之後，姥姥在一個碗裡把西紅柿、蔥和蒜配好。然後我就開始炒雞蛋了。我把火打著，倒上油，把雞蛋放進去。結果，我一走神，回過神來是雞蛋已經焦了，我大喊：“姥姥！姥姥！雞蛋焦了！”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起，放進碗裡。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進鍋，只聽充滿水分的西紅柿和油接觸後發出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳，捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋裡不響了，我又跑回來，一手遮著臉，一手拿著盛滿鹽的小勺子，小心翼翼的將鹽倒進鍋裡，然後我將西紅柿炒好，再把雞蛋和西紅柿一起。這樣，我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看，吃著不是那麼好吃，可我們的心裡卻美滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文2童年的事就像天上的星星一樣多，就讓我們摘下一顆星星講給大家聽聽吧。
我先告訴你們，昨天是我媽媽的上生日，我準備炒雞蛋飯來犒勞她。但又不會炒，怎麼辦呢？學著炒吧！
我來到廚房，從冰箱裡拿出雞蛋，又從碗櫃裡拿出碗和筷子，接著把鍋及鍋鏟清洗乾淨，準備工作做完以後，便把雞蛋輕輕地敲了一下，居然沒破，又使勁敲了一下，沒想到雞蛋釣到地上去了，蛋清蛋黃流了一地。算了，還是不要做了吧。
我坐在少發上，為這事犯愁呢。這時，“成功是失敗之母”響在我的耳邊。我索性站起來，重新做了一番準備。這一次，小心謹慎地碰撞雞蛋，雞蛋裂開了一道口子，倒出蛋清和蛋黃於碗中，攪拌均勻後，拿出燒鍋，倒油，哎！不是多了就是少了，我反覆了好幾次，油不多不少，我把油燒開後，再把雞蛋倒入鍋中，只聽見噼裡啪啦的聲音，嚇得我直往後退，等到聲音漸漸消失時，我反覆地炒，雞蛋熟後，倒入米飯，又炒了一會兒，一碗雞蛋飯總算做好了。
這時，媽媽回來了，我把炒好的雞蛋飯遞給媽媽，她一口一口的吃著，眼睛閃著淚花。我知道這是高興的表情，心裡感覺到像吃了蜜一樣甜。
媽媽吃完飯後，把我一把摟入懷中，說：“我的女兒長大了。”我開心地笑了，像陽光一樣燦爛！
我學會了炒雞蛋作文3今天，老師給我們佈置了一個特別的作業——炒雞蛋。我回到家，以閃電般的速度寫完了作業，便準備做炒雞蛋。
我先從冰箱裡拿出一個又大又圓的雞蛋，心想：我該如何做才能把蛋順利地打進碗裡去呢？我使勁回想著媽媽平時打蛋的動作，媽媽曾對我說過：“敲雞蛋即不能太用力，也不能太輕。”於是我小心地拿著蛋在碗邊“砰砰”地敲了兩下，只見雞蛋中間出現了幾條裂縫，我從中間往兩邊掰開，蛋清和蛋黃就順利地進到了自己的“旅店”——碗裡去了。接著我取來一雙乾淨地筷子，在碗裡灑上一點鹽，加了少許酒，便端起碗把雞蛋打散，原以為這件事很容易，沒想到雞蛋像一個調皮的孩子，好像與我玩起了“捉迷藏”。這時，媽媽走過來，對我說：“打雞蛋也有一定的技巧，雞蛋一定要順著一個方向打，速度要快，幅度可以稍大點。”於是我按媽媽說的，終於把雞蛋打均勻了，我的手都酸了。
我要開始炒了。先在鍋里加油，把火點上，等油熱得冒煙了，我便把雞蛋輕輕地倒入鍋中，拿起一把蔥花撒在雞蛋上。過了一會兒，雞蛋的顏色變深了，變成了金黃色的，雞蛋也很快凝結起來。一陣陣香氣迎面撲來，我用菜剷剷了幾下，便把雞蛋裝入盤中。
我迫不及待地拿起筷子品嚐起來，我覺得很有成就感。
爸爸、媽媽也來品嚐我的成果，異口同聲地說：“太好吃了，真棒！”我心裡有說不出的高興。
我學會了炒雞蛋作文4每當我看見那美味的、香甜的美食，我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃，我就暗暗地心想：“我要學會炒菜。”
這天，我放學回到家。到了家裡，我見家裡空無一人，不禁心裡樂開了花：太好了，我可以炒雞蛋了。我放下書包，一骨碌地跑去廚房。
到了廚房，我心想：“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧。”於是，我從冰箱裡取出三個雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗裡，再順時針方向攪拌，攪到一定的程度就行了。然後，再把雞蛋液倒到鍋裡。在這過程中，要這樣不停地擺動鍋子。哎呀，沒翻邊，出沒放鹽。看著那黑黑的`“小臉”，我還是忍不住吃了一口。呀，那味道苦苦的，比我想的味道真是天翻地覆啊！有了上一次的經驗總結，我小心翼翼地煎雞蛋，但是，這一次的雞蛋，我還是煎糊了。看著那黑黑的“臉”，我心裡真是哭笑不得。
終於捱到了爸爸、媽媽回家，我迫不及待地衝上去問他們：“爸爸、媽媽，我煎的雞蛋為什麼總是糊的呢？”
“孩子，你煎雞蛋了？”“對啊！”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽。”我把煎雞蛋的過程一五一十地告訴了他們。“原來，是你沒放油。”爸爸說。我一時恍然大悟，說：“爸爸、媽媽，我再去煎雞蛋去了。”“注意安全！”爸爸媽媽說。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒，雞蛋煎好了。看著那金黃金黃的“小臉蛋”，心裡頓時樂開了花，迫不及待地吃了一口，啊！真美味！爸爸、媽媽也吃了幾口，都讚不絕口。
通過這件事，我明白了：做事要堅持才能有回報。
我學會了炒雞蛋作文5平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽終於答應教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱裡拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗裡,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨後,我把鐵鍋洗乾淨,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋裡,叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進鍋裡。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋裡,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎麼辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉,把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子裡。
剛剷起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嚐了一下,鹹鹹的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子裡的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很豔很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。
我學會了炒雞蛋作文6在我很小的時候，我的媽媽給我做了西紅柿炒雞蛋，那時候我一吃味道真是美味無比。所以我想也做一次給我親愛的媽媽吃。
我來到廚房，發現所有的材料都齊了，看那幾個西紅柿和雞蛋背靠背的在談話、說笑，欣賞廚房的美景，我立刻打斷了它們，我開始打雞蛋，我重重一敲，雞蛋碎了，雞蛋殼跑進了鍋裡，而雞蛋液賴在我的手上不走了，正當我沒辦法時，門突然開了。
媽媽來了，我把事情的過程給媽媽說了一遍，媽媽卻笑眯眯地說："來，我們一起做，好不好"，我說："好"。媽媽教我，我學著她的樣子，拿起一個雞蛋，輕輕的一敲，雞蛋就出現了裂紋，我用手一掰，雞蛋就開了，我把蛋液扔進了碗裡，把西紅柿用小刀切成了塊塊。
一切都好了，就只欠東風了，我把鍋放在了火上，開始放油，媽媽突然說："兒子，你就放這麼點油嗎"？我聽了媽媽的話，又多放了一點油，媽媽這話才剛說完不久，我放西紅柿了，然後又放了一丟丟的鹽，就開始炒雞蛋了，我用鏟子往鍋裡扒拉了三四下才發現，原來也沒有什麼嚇人的！馬上就要炒好了，馬上、馬上。
終於，歷經九九八十一難，菜出鍋了，當菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大塊雞蛋放進嘴裡，那燙的我嘴都起火，但是我越吃感覺越不對勁，怎麼沒有味啊！我猛然想起，我的鹽只放了一丟丟，哎！
雖然沒什麼味，但我和媽媽也一起把它吃光光了。以後，我一定要多加練習，一定可以做得更好。
我學會了炒雞蛋作文7盼呀，盼呀，我家的美食節到了，我們全家聚在了一起，舉行了一個“美食盛會”，要求每個人都要做一道菜。他們很牛，我呢，連菜也不會洗，怎麼做？
“奶奶，求求您，指點指點我把！我知道，您是一個助人為樂的好人，教我做西紅柿炒雞蛋吧！”奶奶心想：現在是十一點了，得做快點兒，不能浪費一分一秒的時間。“好，我教你！”奶奶毫不猶豫地說。
我和奶奶去超市買菜，“買西紅柿得選紅彤彤的，這樣味道才甜潤，選兩個吧！”奶奶剛說完，我就精心挑選了兩個，迫不及待地跑回家。回到家，奶奶指揮我從冰箱裡拿出了兩個大雞蛋，再把攪拌器、碗拿出來。我把雞蛋往碗邊一磕，蛋身一下子落入鍋中，把蛋搗完了，就開始攪拌了。“注意！放點兒鹽！”奶奶連聲說道。我趕忙放了點食鹽，再次攪拌，直到蛋液均勻為止。我拿出西紅柿洗淨去皮後，奶奶又和藹可親地說：“好了，開始切西紅柿吧！”奶奶教我切了一個西紅柿，然後我自己慢慢地切好了。
我把鍋洗乾淨了，開啟天然氣灶，鍋裡水燒開後，放上一勺油，等到油化了，我就把蛋倒入鍋中，再不停地翻炒，看到快熟了，像煎餅一樣，就用鍋鏟搗成一團一團的小塊，又把切好的西紅柿倒入鍋中炒來炒去，炒來炒去，熟了，就可以起鍋了。“你忘了放鹽！”奶奶在一旁提醒我，對，我又少加了些鹽，最後再盛進碗裡，拿了幾雙筷子放在桌上，把菜端上來，奶奶抓緊時間不放，也把菜做好了，我們正在等待大家上菜來……
菜品上完了，爺爺品了品大家的拿手好菜，連聲說：“‘四星級大廚神——老伴。啊，小駱也不錯嘛！很棒！”我和奶奶聽了歡呼雀躍。
我學會了炒雞蛋作文8寒假的一天裡，爸爸媽媽都去上班了。快中午了，他們還沒回來。我的肚子早就我餓得“咕咕”直叫，心想：要不，中午我煮飯吧，反正也不知道媽媽什麼時候回來，可我從來沒煮過飯。
我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。我把雞蛋打在碗裡，用洗好的西紅柿切成片，找根蔥，洗淨，切碎。這些都是我在媽媽平時做菜時看到的，然後就開始在廚房一試。
我先把炒鍋洗淨，放在煤氣灶上，然後開啟閥門點火，往鍋裡倒油，那藍幽幽的煤氣，“滋滋、滋滋”地舔著鍋底，在鍋中的笑開了花。我把攪拌好的蛋小心翼翼地倒入鍋裡。頓時，“啪嗒啪嗒”的聲音便鬧開了鍋。我連忙拿了一勺鹽，可鹽太多，眼看蛋就要燒焦了，我拿起鏟子來翻炒，把鹽弄到蛋的每一個地方，急忙把火關了，總算是大功告成了！
我把自己的作品——炒蛋盛出來，蛋好像一朵花，正向我笑呢！只聽一陣熟悉的腳步聲，近了，近了，更近了！啊，原來是媽媽回來了。我連忙對媽媽說：“媽媽，今天我親手炒了一份蛋。”媽媽嚐了一口，笑眯眯地說：“寶貝，炒得挺好的。”我心裡比吃了蜜還要甜！
雖然我這次成功地炒了一盤雞蛋，還不怎麼好吃，但我明白一個道理：世上沒有我們不會做的事，只要你肯去用心，就一定能成功。
我學會了炒雞蛋作文9我會熬粥，但不會炒菜。儘管我做過飯，但是沒有媽媽做的好吃，不過只要我勤學好問勇於嘗試，就一定可以的。
一天，我趁媽媽不注意偷偷溜進了廚房，我想我一定要給媽媽一個驚喜。我拿了兩個雞蛋和兩個番茄。我先把雞蛋寶寶打碎倒進碗裡，再用筷子把蛋清和蛋黃攪和均勻放在一邊。該處理番茄了，我先把番茄用清水洗乾淨，然後放在案板上，那番茄就像說了謊的小孩子一臉都漲紅了。好了，這時候該切番茄，我一片一片的切，小心翼翼的切，把切好的番茄放在碗裡備用。接下來我把油倒進炒鍋裡，開啟火，小火苗就激情的開始舞蹈，我把炒鍋放上去，小火苗立刻就跳不動了。過了一小會兒，油熱了，我把攪拌好的雞蛋倒進油鍋了，翻幾下再把番茄倒進去。雞蛋和番茄就開始高興的唱歌跳舞，它們和炒鍋匯聚成一首廚房交響樂。眼看我的雞蛋番茄就做成了，我心裡別提有多高興了。媽媽好像聞到了香味，就過來了，看著我做的雞蛋番茄都反應不過來了。
過了好久，媽媽才反應過來，她激動的親了我一下，嘴上雖然什麼也沒說但我知道媽媽心裡是愛我的喲。我說：媽媽嘗一口吧。媽媽嚐了一口說太好吃了，這是我吃過的最好吃的菜。我嚐了一口並沒有媽媽做的好吃。我明白了這是媽媽對我的愛，母愛是最偉大的。
通過這件事我明白了有些事看起來很難，但只要一步一步的做卻沒有那麼難，我還明白了母愛是最偉大的，最無私的. 我以後還要做會做更多的菜，給爸爸媽媽吃，給我所有的親人吃。
我學會了炒雞蛋作文10“別擠我！”“我要吃。”“嘖嘖，真好吃？”這是是幹什麼呢？原來我們在學做和品嚐西紅柿炒雞蛋呢！
我們認真觀察著，老師先把小蔥均勻地切開，案板發出“咚咚”幾聲，小蔥就切好了，老師接著又把西紅柿切成小扇形放入盤中備用，最後把雞蛋在盆沿上“砰砰”磕了幾下，雞蛋“碦嚓”一聲就碎了，雞蛋打入盆中，把蛋清和蛋黃大攪在一起成了糊狀，材料就準備好了。
你看，老師動作乾淨麻利，有條不紊。老師先把鍋熱了一熱倒入油，鍋裡面立刻發出了“嘶嘶”的響聲，彷彿在跳踢踏舞，待油熱了之後，把蔥花小心翼翼地撒進去，鍋裡面發出來的“畢畢駁駁”響聲，鍋裡剛壓下來的狂潮頓時又起了來，接著老師把雞蛋慢慢的倒了進去，慢慢的，鍋四周冒起來白奶白色的小泡，彷彿蛋餅上的一層奶油花邊，一股香味撲鼻而來，令人垂涎三尺。然後老師輕輕的翻炒，待雞蛋成形，剷出鍋來，把西紅柿倒進去，不停的翻炒，隨後，雞蛋回鍋了，翻炒三四分鐘後，雞蛋從原來金燦燦的顏色變成粉紅色了，西紅柿炒雞蛋大功告成。
紅紅黃黃的雞蛋，搭配著紅色的西紅柿，點綴著綠色的蔥花，顏色鮮豔，煞是好看。湊近一聞，讓人有一種想吃的衝動，拿起筷子一嘗，雞蛋的酸中帶甜，西紅柿的酸味，讓人垂涎欲滴，食指大動，嚥下去，雞蛋外層酥酥的，裡面嫩嫩嫩的，彷佛絲綢滑過心頭，有一種想要飛起來的感覺，真美味。
今天過的真充足，也很有意義，因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文11我幾乎每天都能看見媽媽揹著生活的“重擔”微笑著忙來忙去的樣子。每當我“重在參與”的想幫媽媽做點兒家務的時候，媽媽總是把我趕回房間，並且威脅我說：“做一件家務就多抄一篇課文！”唉！真沒辦法。終於，機會來了！
星期天，媽媽頭疼，一直躺在床上昏昏沉沉的睡著。我想，我一定要趁個機會幫媽媽做點兒事。於是我走進廚房，去做媽媽每天中午必做的事----做飯。我先學著媽媽的樣子繫上圍裙，摸索著開啟天然氣的閥門，壯著膽子“嘭”的一下把火打著，又擦亮眼睛仔仔細細的在一堆油鹽醬醋中找到了花生油，擰開蓋子小心翼翼的倒了一些在鍋裡，拿出三個雞蛋，慌慌忙忙的打碎在鍋中，胡亂的攪拌幾下平時看媽媽做起來很簡單的事情，怎麼我一出手就把雞蛋清灑到了碗外面，把雞蛋皮掉到了碗裡面，來不及清理好，有已經冒煙了，我手忙腳亂的把雞蛋倒進鍋裡，黃黃的雞蛋立刻“哧哧啦啦”的膨脹成餅狀，我這時候才猛然想起得放點鹽，然後拌著鹽又把雞蛋翻炒了幾下，漸漸地聞到了香味，想必是該出鍋了！大功告成，我這才發現自己已經滿頭大汗了！
忽然，媽媽在客廳裡喊：“你在廚房你幹什麼？”我連忙端著剛做好的雞蛋走了出來，對媽媽說：“開飯嘍！”媽媽驚訝的看著我，笑了。我看見她眼裡還閃著淚光。
我學會了炒雞蛋作文12今天，我在家看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說：什麼事啊？原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我按照媽媽的要求從冰箱裡拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裡面的雞蛋（蛋液）倒進碗裡。媽媽說：炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裡，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。我聽了，把瓶子裡的油往鍋裡一倒，這時鍋裡有了（濺起）許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛，很想放棄，但一想到媽媽就是這樣為家人做飯的，而且做了十幾年，從沒聽見媽媽喊過累叫過苦，我就堅持下來，心想：今天一定要讓媽媽吃到兒子為她做的飯！媽媽說：該放雞蛋了！我聽了，拿起碗，把裡面的雞蛋全都倒進鍋裡，只聽見嘩啦一聲，更多的油珠子從鍋裡濺了出來，我趕緊躲開才沒被油燙到，看來，做飯也有很多技巧。
等我再看看鍋裡的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個（坨）黑雞蛋了。媽媽急了，對我說：快翻一翻雞蛋啊！我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裡開始打退堂鼓了，對媽媽說：哎，炒雞蛋真難！我不學了！媽媽聽了，對我說：做事不能半途而廢，我相信你能行！我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裡，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己做的怪味雞蛋，心裡十分高興，因為我又學會了一個本領。
所以說，做事不能半途而廢。
我學會了炒雞蛋作文13今天下午，劉老師給我們佈置了一樣特殊的作業：回家學一樣本領。
我想是做酸辣爽口的“土豆絲”還是做有營養的“炒雞蛋”呢？思來想去，最後我決定做一個有營養的“炒雞蛋”。
我先拿了一個小碗，把雞蛋放在桌角磕了一下，雞蛋裂開了縫。然後用雙手把蛋殼小心翼翼地掰開，蛋清和蛋黃就像兩個調皮的孩子迫不及待的跳入碗中。再用筷子把它攪勻，又往碗裡放了一點鹽，繼續攪拌。
做完這些準備工作後，我把電磁爐開啟，放上炒鍋，倒了一點油。等油冒煙時，我連忙把碗裡的雞蛋倒進油鍋中，鍋裡發出“啪啪啪”的聲音，我嚇到後退好幾步。遠遠地看到雞蛋冒起泡泡，真有趣，雞蛋還會吹泡泡呢！泡泡越來越多，越來越大。我深吸了一口氣，連忙走到鍋前，用鏟子把雞蛋劃了幾下，翻了個面。
這時，媽媽走了過來，看我炒雞蛋有模有樣的，衝我豎起來大拇指，我心裡特別高興。可就在我得意忘形的時候，突然，聞到一股焦糊味，我立刻低下頭一看。呀！我的雞蛋糊了，我連忙關了電磁爐，心裡失望極了。媽媽走過來，摸著我的頭說：“加油孩子！你能行！”聽了媽媽的話，我重拾信心，按照剛才的方法重新做了一遍。就這樣，一份香噴噴的炒雞蛋就新鮮出爐了。
吃著自己親手做的炒雞蛋，心裡有說不出來的高興。
我學會了炒雞蛋作文14今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎麼樣。我先把鍋洗一洗，然後放回原來的地方。開啟煤氣灶，點起火。然後拿來一個碗，再拿來一個雞蛋，輕輕一敲，結果只有一個小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗裡，我用筷子打雞蛋，發出了“啪啪”的聲音。我發現雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進去了，這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進去，只聽“啪啪”的響，有一個小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個泡泡，它十分大，好像比一個小彈球都大，我擔心它會爆炸，於是我用鏟子把它翻了個身，它好象在空翻呢！
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進盤子裡，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進嘴裡，就燙得我差點嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩！
真好吃啊！
然後我又拿來了醋，放了一點進去，又吃了一口，哇！
真好吃！
今天，我終於學會了炒雞蛋，以後我要天天炒！
我學會了炒雞蛋作文15早晨，我還在睡覺，媽媽去上早班，臨走時對我說：“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺鬆的眼睛，擺擺手說：“行，你去上班吧。”說完倒頭又睡了。
到了中午，我準備炒雞蛋了，但我卻丈二和尚摸不著頭腦，不知道該怎麼做。沒事，糊完了就行了，於是我就開始做起來。
我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋一個碗，把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著，但雞蛋一直沒有破，我氣極了，拿著雞蛋對著碗沿用力一敲，“譁”蛋白和蛋黃灑了我一身，我把衣服脫了下來，又繼續敲蛋。
“這次，我可不能再這樣了。”我小聲說：“我可用什麼辦法好呢？”忽然，一道亮光從我眼前閃過，一條妙計在我眼前出現。我拿來一個特大號的碗，不輕不重的一敲，又是“譁”的一聲，蛋白和蛋黃全部灑到了碗裡，我把蛋殼拿了出來，一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。
我拿著裝了打好雞蛋的碗，走到灶臺前，我把火開啟，在鍋裡又倒上油，趁油還沒燒熱，我得意的攪著雞蛋，想：“這下可不會捱餓了。”但我還沒有攪好，油已經燒熱了，怎麼辦呢？沒辦法，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋裡一倒，“茲茲”的聲音在我耳邊環繞，我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面，忙亂中使我突然想到，鹽和味精忘了放了，於是我趕忙準備放，但是放鹽和味精的小勺子不見了，我便趕忙找，可是怎麼也找不到。終於，我在碗櫥裡找到了，我放了一點就趕忙把火關上。我把雞蛋盛到碗裡一看，雞蛋已經全燒糊了。但我餓得要命，於是就閉上眼睛拿一小塊嚐了嚐，覺得嘗不出什麼味，又拿了一塊稍大一點的，覺得一股苦味，但由於太餓，我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇！真苦。”苦的我流下了淚水。
沒辦法，只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。
