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我學會了炒雞蛋作文集錦15篇

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在平日的學習、工作和生活裡,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家整理的我學會了炒雞蛋作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

我學會了炒雞蛋作文集錦15篇

我學會了炒雞蛋作文1

炒雞蛋——我最愛吃了,它既有營養又好吃,而且看起來也很好炒。今天我就讓媽媽教我炒雞蛋,這樣,爸爸媽媽不在家的時候,我就可以自己做飯吃了。

首先,我把兩個雞蛋打在一個碗裡,用筷子把雞蛋攪拌均勻,然後,把鍋放在爐子上打著火,再往鍋裡倒上適量的花生油,等油燒熱以後,再把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡,撒上適量的鹽,用鏟子翻炒了幾下,我心想:這肯定是一個好吃的炒雞蛋,可是不知為什麼,有的雞蛋還沒炒熟呢,有的卻已經糊了,媽媽說:“你開得火太大了。不過沒關係,先把這些炒熟,然後再重新炒兩個。”我趕緊把火關掉,把炒糊的雞蛋盛到一個盤子裡,然後,又從冰箱裡拿了兩個雞蛋,按照剛才的步驟重新炒了一遍。

這次我把火關小了一些,細心地翻炒,不一會,一盤金黃金黃的雞蛋就擺在了飯桌上,爸爸媽媽夾起雞蛋嚐了一口,我緊張地盯著他們的表情,只見媽媽衝我豎起了大拇指,爸爸笑著說:“味道不錯,能吃上兒子炒的雞蛋真高興。”聽了爸爸媽媽的誇獎,我也趕緊嚐了一口,嘿!味道真不賴,感覺比媽媽炒的還好吃,心裡真是美極了!

我學會了炒雞蛋作文2

今天,媽媽叫我炒雞蛋,媽媽說:“秉鈞,你已經八歲了,身高已經有一米四多了,學一下怎麼做,要是爸爸媽媽不在家,你可以自己做來吃呀!”我想了想,便答應了。

炒雞蛋的第一步,就是打雞蛋。我先看著媽媽打,媽媽拿著雞蛋,在桌上輕輕地一敲,在離碗還有幾釐米的地方,大拇指往中間一掐,雙手讓蛋液與蛋殼快速分離,便打好了。

我可沒有媽媽這麼快,我學著媽媽的樣子,拿著雞蛋,在桌上一敲,不料雞蛋從我手上一滑,掉到地上了。我心裡一氣,便不想再學了,大聲喊到:“我不想學了,我學不會”。

媽媽說:“把雞蛋洗乾淨再來打吧,殼掉進去也沒事,撈出來就好了”。我只好又照著媽媽的樣子,打了一回。沒想到,居然打的非常好,我高興地尖叫起來“我學會了,我學會了!”媽媽幫我錄了相,傳到朋友圈上,居然得到了20多個朋友的點贊和十多個朋友的評論!媽媽還告訴我,打的時候還可以滴幾滴白米醋,讓雞蛋的量更多。

開始炒了,我一手拿著鍋鏟,一手扶著鍋,媽媽出其不意地把圍裙給我戴上,笑呵呵說“防止油濺到身上哦。”我係好圍裙後,調到火,倒油,炒一會兒就加醬油,再翻過來,再等一會兒就出鍋了。“嗯,真香”。我情不自禁地嚐了一塊。

從這次經歷中我體會到了:不要害怕困難,多多參加家庭勞動。

我學會了炒雞蛋作文3

“哇!這道菜好好吃呀,不愧是我。”嗨,你會做飯嗎?這週末我就學會了西紅柿炒雞蛋。

這次作文班又舉行了戶外課,聽到這次的任務讓我不禁感嘆:“做飯,我唯一一次進廚房還是兩年前的事了。”

我選了一道永不過時的菜——西紅柿炒雞蛋。我挑好菜便踏上了做菜之路。

我剛開始被老師分配到削皮區,剛一拿到工具一臉懵,不知從何開始,看了老師的示範,我決定嘗試一下。我刮我刮,哎,怎麼削不動啊!一旁的同學提醒:“大力一點試試。”我接收到同學的提醒,一用力,茄子的一部分被我切掉了。一旁的同學看不下去了。擼起袖子說:“我來我來”。我只好尷尬地離開。

時間一點點流逝,終於輪到我來炒菜了,我把材料拿了過來,聽著老師的指導,我懵懵懂懂地將雞蛋下入鍋裡,發出滋滋的聲音。我拿起鍋鏟就一頓亂炒,也不知炒熟了沒,被老師看見了,讓我站在一旁看著,老師一下子就將雞蛋煎成兩面金黃。

這下就差西紅柿了,我把西紅柿倒入鍋裡,再來用鍋鏟翻炒一下,再把雞蛋與西紅柿混炒,“孜豪,把雞蛋弄碎點。”我收到老師的任務,又將雞蛋搗碎,然後放糖,再翻炒幾下。哇,這顏色,這氣味,如同甜甜的蜂蜜一樣。

開飯了!同學們做的飯菜都很好看,光看外表就讓我的口水飛流直下三千尺了呢。我嚐了一下我做的菜,嗯,好吃,同學們也嚐了一下,紛紛好評。嘿嘿,以後可以給家人秀兩手。

老師點評:做飯前的準備以及做飯時的過程描述很細緻,寫出了自己“廚房新人”的狀態。在細節過程方面,讓內容連線通順些,可以加入嘗菜時的感受,形容再具體生動些。

我學會了炒雞蛋作文4

一天中午,爸爸媽媽不知道上哪了,只留下我和弟弟,弟弟已經睡著了。可是,我的肚子餓得咕嚕咕嚕地叫了,我就去碗櫃看一看有沒有剩菜剩飯,碗櫃只有飯沒有菜。我當時也沒有錢,家裡只有蛋。我學著媽媽炒蛋的樣子,先去菜地裡割蔥,然後洗過切成小碎放進碗裡,我就拿了幾個蛋,把雞蛋打入碗裡。來到煤氣爐邊,開啟煤氣,等鍋熱了把油倒入鍋裡,再把雞蛋放入鍋裡,再放了一些槳油,我正在炒著香噴噴的雞蛋時,弟弟卻起來了,我立即去抱下弟弟,我哄哄呀哄,他才不鬧了。

忽然我聞到了一股燒糊的味道,就在這時,我才想起我炒的雞蛋,我立即衝進去用鏟把雞拿出來。但是已經黑得像幾塊灰炭了。我非常的傷心,可是,我沒有氣餒。我又按照剛剛炒蛋的樣子炒了一遍。這次,我沒有粗心,我看了炒熟的雞蛋,心裡很興奮。

當我吃著香噴噴的炒蛋時,爸爸媽媽回來了,媽媽看見我吃著炒蛋,說:“我的兒子已經學會炒蛋了。”我的心裡美滋滋的,啊!我終於學會了炒蛋。

我學會了炒雞蛋作文5

今天,老師讓我們學做炒雞蛋。回到家裡,我對爸爸媽媽說:"今天老師讓我們學做炒雞蛋,我還不會,教我一下。"媽媽點點頭說:"可以,你先去冰箱裡拿出兩個雞蛋,再去拿一隻碗和一雙筷子,就可以了。"爸爸又說:"我們在旁邊指導你。"

開始打蛋了,爸爸說:"把雞蛋在碗邊上敲一下,記住,不要太輕也不要太重。"我拿出兩個雞蛋,輕輕地在碗邊敲一下,再用兩隻手的大姆指在破碎的地方輕輕地一按。哈,雞蛋裡面的蛋清和蛋黃都出現在了碗裡,我照著第一個蛋的方法去做,果真,第二個雞蛋也出現在碗裡了。我拿出筷子,有模有樣地打起蛋來。過了一會兒,爸爸拿著調味盒說:"放一小勺鹽吧!"我放了一小勺鹽,碗裡的蛋清和蛋黃變成金黃色的蛋液。爸爸指導我把火打著了,等炒鍋有點熱了,就倒了點油。我照爸爸說的做,這一步做完了,爸爸告訴我:"該放你打好的蛋了,而且要倒在鍋中央。"我把蛋液倒在鍋中間,鍋裡不停響起了吱吱的響聲。把我嚇得往後退了幾步。哈,鍋裡的蛋液凝固了,我膽子小的像老鼠,鍋裡的雞蛋變成了金黃金黃的了,我的膽子變大了,手裡拿著鍋鏟,把雞蛋翻個身就可以了,我再把雞蛋用鍋鏟切開,香味飄出來了。爸爸又說:"再在鍋裡翻一會,就可以盛出來了。"我把雞蛋翻幾個身,就把炒雞蛋盛出來了。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我拿了兩雙筷子,把做好的炒雞蛋給爺爺奶奶爸爸媽媽吃,不一會兒,我做的炒雞蛋已經被吃得一乾二淨了,我迫不及待的問他們:"好吃嗎?"他們說:"非常好!"我立刻樂開了花。

我下次還要做炒雞蛋,因為有這麼多人愛吃我做的炒雞蛋,何樂而不為呢。

我學會了炒雞蛋作文6

今天,我決定炒雞蛋,讓自己吃一吃,味道怎麼樣。我先把鍋洗一洗,然後放回原來的地方。開啟煤氣灶,點起火。然後拿來一個碗,再拿來一個雞蛋,輕輕一敲,結果只有一個小洞被敲出來,我用力把殼分成兩瓣,雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗裡,我用筷子打雞蛋,發出了“啪啪”的聲音。我發現雞蛋金黃的,我不忍心把雞蛋放進去,但是能讓自己吃到自己做的雞蛋,只能放進去了,這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了,我急忙拿起鹽放了進去,只聽“啪啪”的響,有一個小東西落到了我的臉上,我感覺一陣劇疼,忍不住叫媽媽,可是媽媽沒人,只好忍下來,我一看那像一張大餅似的雞蛋,它全身是泡,特別是中間的那個泡泡,它十分大,好像比一個小彈球都大,我擔心它會爆炸,於是我用鏟子把它翻了個身,它好象在空翻呢!

我一看反面比沒炒的雞蛋還黃,但是,它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了,我急忙把它放進盤子裡,一陣陣香味撲鼻而來,我趕快拿起筷子,夾了起來,剛一放進嘴裡,就燙得我差點嘴巴都紅了,我只好等它不冷不熱,剛剛好。我等了3分鐘,我一吃,恩!

真好吃啊!

然後我又拿來了醋,放了一點進去,又吃了一口,哇!

真好吃!

今天,我終於學會了炒雞蛋,以後我要天天炒!

我學會了炒雞蛋作文7

在假期裡,我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意,說我太小,“油燒開了,油會濺出來,要是油濺到臉上,你就會毀容了?”後來, 我對媽媽說:”沒有事呀!李涵欲都會給媽媽做飯呢!最後媽媽實在經不住我的軟磨硬泡, 只好答應了我的要求。

首先,我從冰箱裡拿出了一個雞蛋,接著拿出一個小碗, 然後把雞蛋打到一個小碗裡,最後開始攪拌,我一邊攪拌一邊問媽媽:“什麼時候才能攪拌好?"媽媽說: "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了,就可以往裡面加一點鹽。

我告訴媽媽:”我不敢往鍋裡面倒油和開火。”媽媽便說:“我來幫你。”油開了,媽媽便告訴我:把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響,油往外濺,嚇了我一大跳連忙往後一閃,幸好沒有濺到我的臉上。 然後用鏟好在鍋裡面翻來翻去,最後,把雞蛋切碎。

我拿起盤子,盛雞蛋,端到媽媽眼前,還說: "媽媽請用餐。”媽媽說:”非常好吃鹹淡正好。”我對自己說:“自己做的雞蛋還是好吃。”

媽媽吃到了我做的炒雞蛋,我很開心,我知道了媽媽平時做飯很辛苦,我會經常幫媽媽做飯。

我學會了炒雞蛋作文8

從我上國小四年級以來,有些週末的時候,爸爸媽媽要出去辦事,就會把我一個人留在家裡,並且告訴我:我已經長大了,可以獨自呆在家裡了。可是有好幾次都到了吃飯的時候,他們都沒有回來。因為我不會做飯,只能餓著肚子等他們回來,或者先吃點零食。

我心想,求人不如求己,要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好啊!我把這個想法告訴了爸爸媽媽,他們非常高興,表示願意傳授給我廚藝。

終於,在一個週末的中午,我興奮地拿出要用的材料,在媽媽的指導下,開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單,很快搞定。第二步可就沒那麼簡單了,第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進了碗裡,攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下,它就不會有碎渣。西紅柿用小刀並且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱後炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色,炒熟後倒出來,再炒西紅柿、蔥,隨後放入所有作料,把炒好的雞蛋倒入鍋裡,迅速翻炒。我用勺子盛出一點,吹了吹、嚐了嚐味道,還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了!我還做了米飯,炒了土豆絲,一家三口的飯就這樣出爐啦!

我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什麼事情都不容易,用心、動腦才能成功!

我學會了炒雞蛋作文9

今天,我剛剛到教室,就看到桌子上有一個電磁爐。爐上還有一個黑乎乎的大鍋!我想:今天要幹嘛?難道今天要燒飯嗎?

這時候,老師走了進來,說:“我們先來賣個關子。”只見老師拿出了準備好的鹽,糖,油,鍋,鏟,爐,筷子,刀,板。

之後,老師又拿出了一個神祕的袋子,讓我們來猜裡面有什麼?老師說:“裡面有兩個圓圓的東西,其中有一個是紅色的。是什麼呢?”我和同學們七嘴八舌地猜起來,最後謎底揭曉——原來是番茄和雞蛋。老師說:“那我們今天要做什麼菜呢?”我們異口同聲地說:“番茄炒雞蛋!”

要開始炒了,老師拿出了一個雞蛋,把雞蛋往碗裡小心翼翼地砸了一下,雞蛋發出了“拍”的響聲,綻開了笑臉。老師用雙手抓住雞蛋殼,用力一掰,雞蛋像個調皮的孩子,掉進了碗裡。要發雞蛋了,首先,老師拿出了一雙筷子,然後左拌拌右拌拌,像龍捲風似的!之後,就全部變成了金黃色的蛋液!

現在要切雞蛋了,老師拿出了一把刀,把小番茄一個一個地切成了兩半!切好了番茄,就要炒雞蛋了!老師先給鍋加熱,然後往裡加入油,快速倒入蛋液,雞蛋很快就起泡了,開出了金黃色的雞蛋花。再把雞蛋炒到兩面金黃,就可以起鍋了,接著炒西紅柿,炒到紅紅的汁水流出來,就可以倒入剛炒好的雞蛋,再放一點鹽,老師還拿出了神祕武器,是蔥,老師把蔥放入鍋中!一盤紅黃相同,香氣撲鼻的西紅柿炒蛋終於炒好了!我吃了一口,真是太好吃了!

今天,我不僅學會了本領,而且今天真開心!

我學會了炒雞蛋作文10

平時看到媽媽炒雞蛋的動作,不但熟練,而且也很講究。今天,我懇求媽媽讓我體驗一下自己炒雞蛋的快樂,在我的軟磨硬泡下,媽媽開心地同意了。

我先小心翼翼地從冰箱裡拿出兩個雞蛋。然後,從消毒櫃中拿了個萬,接著,把雞蛋緊緊地貼著碗邊,輕輕地磕了幾下,露出一道縫,隨後我把雞蛋殼掰開,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中,放了點鹽,用筷子順時針不停地攪拌,攪拌均勻後,我便開啟煤氣灶,按啟抽菸機,往鍋裡放了些油,鍋熱了,突然,鍋裡的油四處飛濺,急的我像熱鍋上的螞蟻,大聲喊媽媽,媽媽走過來關上了煤氣,和藹地對我說:“水要蒸發幹了再放油。”

我耐心地重新刷了一下鍋,按照媽媽的吩咐,等油熱了,便把雞蛋倒進去,馬上雞蛋開始起泡,我又用鏟子幫它翻了個身,此時,香味撲鼻而來,我滿意地把我的“作品”盛放在碟子裡,端了出去,媽媽嚐了一口,大吃一驚,我的心怦怦直跳,焦急地等待著媽媽的評價,終於媽媽開口了,說:“色香味美!”我深深地舒了一口氣,喜出望外地爸爸打電話,說:“我會炒雞蛋了!”

在生活中,我需要多留意一些生活常識,多掌握一些生活的.小竅門,多參與一些家務活,與家人一起分享自己的勞動樂趣。

我學會了炒雞蛋作文11

你有過成功的經歷嗎?如果你有,那麼你一定知道成功能帶給人喜悅、成長,還能增長我們的自信力和自豪感,當然我也有成功的經歷了,那就是我學會了番茄炒雞蛋。

第一次,我和爸爸去飯館吃飯,到了那裡,我看見許多廚師廚技非常好,比如:那個廚師把鍋拿起來炒,火一下子衝了上去,像火山爆發,而且把菜一下子顛出去,然後接住,那酷炫的動作吸引了我,所以我想向老媽學幾招。

媽媽先教我怎麼做簡單的番茄炒雞蛋,我聽了之後,迫不及待地開始炒雞蛋,我先把雞蛋磕破一條小縫,輕輕一掰,雞蛋液和蛋掉進了碗裡,然後把番茄切成片,我慢慢的切,生怕被刀割住了。

接著把蛋液和蛋黃均勻攪拌,把火開開,倒上油“噼裡啪啦”的,嚇得我連忙後撤一步,油熱後,我把雞蛋倒入鍋裡,只見一個油點完美的落在臉上,燙了一個泡,我想哭,不想再做了,這是媽媽走到我身邊說:“做事不能半途而廢,只要堅持不懈就一定能成功。”我聽了這話,頓時信心十足,我再把番茄放進去,頓時香味撲鼻,最後加上鹽,一份香噴噴的番茄炒雞蛋做好了,看著那金燦燦的雞蛋,浸染著紅彤彤的西紅柿湯汁,別提多誘人啦!

吃著我做的食物,真是美滋滋的,同時我也明白了只要堅持不懈,就一定會成功。

我學會了炒雞蛋作文12

星期日中午爸爸問我:“你想吃什麼呀?”我回答道:“西紅柿炒雞蛋!”我覺得我長大了,可以幫助爸爸媽媽做一些事了。我想學習做西紅柿炒雞蛋。

星期日上午我和爸爸去菜市場買了新鮮的西紅柿,家裡還有一些雞蛋。我們來到廚房,先拿出了西紅柿,把西紅柿洗乾淨,然後把西紅柿切成一瓣一瓣的。在切西紅柿的時候,我把手指伸到了到下面,幸好爸爸看見了。他說:“把手縮回來,會把手指切破的。”我趕緊把手指縮了回來。西紅柿切好以後,我們把雞蛋拿出來。爸爸對我說:“打雞蛋的時候,要把雞蛋在灶臺稜角輕輕地敲一下,等雞蛋稍稍裂開以後,再把雞蛋輕輕地用手掰開。”我第一個雞蛋打的很好,但第二個雞蛋沒有打好,可能是因為在敲雞蛋的時候沒敲好,所以才導致雞蛋沒有打好吧。打好了雞蛋該攪雞蛋了。我拿出一雙筷子,把雞蛋攪勻。

現在該下鍋了。先開火,等鍋裡的水乾了,再把油倒進去,然後把雞蛋均勻地倒在鍋裡。過了一會兒,用鍋鏟把雞蛋切碎。切好後,把雞蛋盛到盤子裡。我們拿出蔥和姜,把蔥姜切成片,放在鍋裡。然後把西紅柿放在鍋裡。過了一會兒,把鹽放入鍋裡,要一次全放,不要分幾次放。因為如果分幾次放,你就不知道該放多少了。然後把鹽和西紅柿攪拌勻。把菜盛到盤子裡。一道菜就做成了。

我拿了幾雙筷子,讓大家嘗一嘗,看做的好不好吃。爸爸媽媽說:“哇,真好吃!”但我嚐了嚐,“明明有點酸,你們為什麼還說好吃呢?”他們說:“因為這是你做的呀,只要是你做的我們都愛吃。”從這裡我感受到爸爸媽媽對我的愛,以後我要給他們多做一些我可以乾的事,來幫助他們,同時我也要改正不好的地方,保持完美的地方。

我學會了炒雞蛋作文13

每當我看見那美味的、香甜的美食,我就禁不住想吃。但是。爸爸、媽媽不讓我吃,我就暗暗地心想:“我要學會炒菜。”

這天,我放學回到家。到了家裡,我見家裡空無一人,不禁心裡樂開了花:太好了,我可以炒雞蛋了。我放下書包,一骨碌地跑去廚房。

到了廚房,我心想:“我先從最簡單的炒雞蛋開始吧。”於是,我從冰箱裡取出三個雞蛋。先把一個雞蛋打碎到碗裡,再順時針方向攪拌,攪到一定的程度就行了。然後,再把雞蛋液倒到鍋裡。在這過程中,要這樣不停地擺動鍋子。哎呀,沒翻邊,出沒放鹽。看著那黑黑的“小臉”,我還是忍不住吃了一口。呀,那味道苦苦的,比我想的味道真是天翻地覆啊!有了上一次的經驗總結,我小心翼翼地煎雞蛋,但是,這一次的雞蛋,我還是煎糊了。看著那黑黑的“臉”,我心裡真是哭笑不得。

終於捱到了爸爸、媽媽回家,我迫不及待地衝上去問他們:“爸爸、媽媽,我煎的雞蛋為什麼總是糊的呢?”

“孩子,你煎雞蛋了?”“對啊!”“那把你煎雞蛋的過程說給我們聽。”我把煎雞蛋的過程一五一十地告訴了他們。“原來,是你沒放油。”爸爸說。我一時恍然大悟,說:“爸爸、媽媽,我再去煎雞蛋去了。”“注意安全!”爸爸媽媽說。我按照爸爸說的步驟一步一步地煎雞蛋。不一會兒,雞蛋煎好了。看著那金黃金黃的“小臉蛋”,心裡頓時樂開了花,迫不及待地吃了一口,啊!真美味!爸爸、媽媽也吃了幾口,都讚不絕口。

通過這件事,我明白了:做事要堅持才能有回報。

我學會了炒雞蛋作文14

早晨,我還在睡覺,媽媽去上早班,臨走時對我說:“今天中午你自己炒雞蛋吃吧。”我睜開惺鬆的眼睛,擺擺手說:“行,你去上班吧。”說完倒頭又睡了。

到了中午,我準備炒雞蛋了,但我卻丈二和尚摸不著頭腦,不知道該怎麼做。沒事,糊完了就行了,於是我就開始做起來。

我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋一個碗,把雞蛋對著碗沿輕輕的敲著,但雞蛋一直沒有破,我氣極了,拿著雞蛋對著碗沿用力一敲,“譁”蛋白和蛋黃灑了我一身,我把衣服脫了下來,又繼續敲蛋。

“這次,我可不能再這樣了。”我小聲說:“我可用什麼辦法好呢?”忽然,一道亮光從我眼前閃過,一條妙計在我眼前出現。我拿來一個特大號的碗,不輕不重的一敲,又是“譁”的一聲,蛋白和蛋黃全部灑到了碗裡,我把蛋殼拿了出來,一個雞蛋就打好了。我又按照這種方法把第二個雞蛋也打好了。

我拿著裝了打好雞蛋的碗,走到灶臺前,我把火開啟,在鍋裡又倒上油,趁油還沒燒熱,我得意的攪著雞蛋,想:“這下可不會捱餓了。”但我還沒有攪好,油已經燒熱了,怎麼辦呢?沒辦法,我不管三七二十一,把雞蛋往鍋裡一倒,“茲茲”的聲音在我耳邊環繞,我連忙用鍋鏟子把雞蛋翻了一個面,忙亂中使我突然想到,鹽和味精忘了放了,於是我趕忙準備放,但是放鹽和味精的小勺子不見了,我便趕忙找,可是怎麼也找不到。終於,我在碗櫥裡找到了,我放了一點就趕忙把火關上。我把雞蛋盛到碗裡一看,雞蛋已經全燒糊了。但我餓得要命,於是就閉上眼睛拿一小塊嚐了嚐,覺得嘗不出什麼味,又拿了一塊稍大一點的,覺得一股苦味,但由於太餓,我還是把糊雞蛋全部吃了。“哇!真苦。”苦的我流下了淚水。

沒辦法,只好等我媽媽回來教我炒雞蛋了。

我學會了炒雞蛋作文15

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過,鮮紅的西紅柿,金黃的炒雞蛋,看了讓人直流口水。它不但味道好,而且營養豐富,是我們家的一道傳統美食,也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜,我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋,在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫,用手掰開,蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裡,蛋清晶瑩剔透,金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裡面,加上少許的蔥花,然後用筷子不停地攪拌,等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了,接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿,用水洗乾淨,小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊,放在盤子裡備用。

一切準備就緒,洗好鍋,開啟煤氣灶,將鍋裡的水分蒸乾。然後倒入適量的油,一會兒功夫,鍋裡的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火,輕輕地把蛋液倒入鍋裡,“吱吱喳喳”的,蛋液在鍋裡馬上炸開了,像一朵大黃花,一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿,然後不停地翻炒。只聽見“噼裡啪啦”的聲音,西紅柿和雞蛋不停地在鍋裡翻滾著,鍋裡飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味,我不禁嚥了一下口水。啊!好香,一會兒,雞蛋和西紅柿就融合在了一起,我立刻端起盤子,將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裡,一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜,這是我最開心的一天!