在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編精心整理的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽終於答應教我炒雞蛋。
首先,媽媽叫我從冰箱裡拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗裡,加少許鹽。接著,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨後,我把鐵鍋洗乾淨,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋裡,叫我放入幾粒花椒。等油鍋開始冒青煙了,我就小心地把蛋羹倒進鍋裡。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬鬆鬆的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出現在鍋裡,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎麼辦?媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來。可是,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“可以啦!可以啦!要不就老了!”我把火關掉,把炒蛋塊鏟到一個乾淨的盤子裡。
剛剷起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嚐了一下,鹹鹹的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子裡的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很豔很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上美好生活而努力。
我學會了炒雞蛋作文2“我學會炒雞蛋飯了。”聽聽我正給我的同學“吹”呢!
昨天，一放學我便興沖沖地回家。見媽媽正在炒雞蛋飯，媽媽熟練的身手把我看得入迷了。媽媽見了說：“寶貝女兒，來試試炒雞蛋飯吧!”“媽媽你，明知道我不會，還要我炒，分明是要我的命嘛!”我一邊擺手一邊說。“沒事，不會就學呀!”“恩—好吧。”我不情願地回答，我拿起兩個雞蛋輕輕在碗邊磕了幾下，正要往碗裡倒。“呀!”雞蛋一下子從手中溜了出去，“叭，”地一聲摔在地上，蛋清蛋黃一個勁地往外流。“哎，再來!”在媽媽的鼓勵下我終於把蛋清蛋黃弄在碗裡了。我拿出筷子在碗中攪拌均勻後放入鹽再調幾下。接下來我拿出鍋放在灶臺上開中火，鍋裡水燒乾時放入油，油燒香時放入蛋，馬上就會冒黃泡這時可以翻炒了，再放入飯和蔥花，翻炒幾下就出鍋了。看著自己的傑作我心裡有說不出的高興。
通過這件事我明白了，凡事只要辛苦的付出就會成功!
我學會了炒雞蛋作文3今天是個值得紀念的日子，因為我學會了給爸爸媽媽做一道菜——炒雞蛋。
炒雞蛋前我係上了圍裙帶上袖頭，把手洗乾淨，雖然目睹爸爸很多次炒雞蛋的過程，但是讓我真正自己來做還是有些緊張。手忙腳亂的我靜了靜心情，拿出一個碗，又從冰箱裡拿出三個雞蛋磕開倒進碗裡，再用小勺加了一些YAN，然後用筷子把雞蛋攪拌充分，爸爸還告訴我了一個小竅門，就是在打雞蛋的時候加一點水，這樣炒出來的雞蛋就會又鬆又RUAN。雞蛋打好了，開始炒雞蛋啦！我開啟火擱上炒菜鍋，倒上油，等油燒熱了以後把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，隨著“滋啦”的一聲，熱氣和油花都撲了上來，我害怕的把臉躲到了一邊，眼睛眯得只剩一條線，用菜鏟急急忙忙的在鍋裡翻炒了幾下，好了！關掉火把雞蛋盛到盤子裡，端給了等待著的爸爸媽媽。
看著我炒的香噴噴的雞蛋，爸爸媽媽高興的臉上像開了花一樣，媽媽用筷子夾了一口嚐了嚐說：“味道好極了！我家的寶貝以後不會餓著了”，聽了爸爸媽媽的話，我心裡像喝了蜂蜜一樣甜滋滋的，我決定以後還要學做更多的飯菜給爸爸媽媽吃！
我學會了炒雞蛋作文4今天是一個值得紀念的日子，因為我學會了炒蛋，怎麼學會的呢？請聽我慢慢敘述。
不知從什麼時候起，我迷上了燒菜，於是，媽媽開始教我做最簡單的菜——炒蛋。
開始了，媽媽先對我說了一些具體步驟和小心事項等，就讓我自由操作了。不料，我一進廚房看到那熊熊燃燒的火苗時，什麼小心事項全忘到九宵雲外去了，這該怎麼辦呀？這可急壞了我，胡亂燒一次算了。“哎呀！”剛才放進鍋裡的蛋呢？“不好！燒焦了！”
“唉，還是請媽媽出馬吧。”
只見媽媽先去冰箱拿了4個雞蛋，接著把老酒和醬油倒進一個小碗裡，把蛋打碎後攪拌均勻，之後把火打到中火放少量的油後，將已打好的蛋倒入鍋內，然後不停地翻滾，再把老酒和醬油倒入鍋內，最後，蓋上鍋蓋，不一會兒，一盤香噴噴的炒蛋出鍋了。我學媽媽做法炒了一遍，果然，香噴噴的炒蛋出鍋了。
今天，我真的太開心了！
我學會了炒雞蛋作文5今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣，你知道為什麼嗎?因為這是我自己炒的!
一大早，我就站在廚房裡跟爸爸學炒雞蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的!爸爸指導我先從冰箱裡拿出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊磕了一下，再使勁一掰，黃黃的“太陽”由“白雲”託著慢慢地流進了碗裡。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪勻。“白雲”漸漸地融入了“太陽”，金黃一片。
接下來，我把煤氣開關開啟，並點上火。藍色的火苗頓時蹦出，像一圈藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒上一點油，再把蛋汁倒進鍋裡。只聽啪啪作響，蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次，以免糊鍋。
蛋炒好了，因為翻的時候有些失誤，所以不是圓形，而是三角形。不過，我嚐了嚐，覺得比以往香多了，就狼吞虎嚥地吃掉了。
第一次學炒雞蛋，我體會到，做炒蛋並不像想象的那麼難。而且，自己勞動的成果，格外香甜。
我學會了炒雞蛋作文6星期天上午，爸爸媽媽沒在家，只有我一個人，我的肚子又突然間不爭氣地叫了起來，“麵包不好吃，要不然就炒雞蛋吃吧，以前不是還跟媽媽學過炒雞蛋嗎？不然今天實踐一次吧。”我自言自語地說。
我從牆上扯下來一件圍裙，圍在我的腰上，然後，我又拿了一隻碗，從雞蛋箱裡拿了兩個雞蛋，兩個雞蛋之間使勁碰一下，蛋黃和蛋清就都掉到了碗裡。我拿起一雙筷子，在碗裡把雞蛋用力的來回攪拌，蛋清和蛋黃被攪散了混到了一起。在鍋裡倒上適量的油，我又拿起鍋和炒菜用的鏟子，把雞蛋倒到鍋裡，用鏟子來回翻炒幾下，看著自己做的雞蛋馬上就要出鍋了，我心想：哈哈！一定非常美味，等爸爸媽媽回來，我一定要向他們好好炫耀一下。
雞蛋馬上就要出鍋了，我準備好一個乾淨的盤子，我先用鏟子把雞蛋盛在盤子裡，接著我把盤子端到飯桌上，我拿起筷子先嚐了一小口，感覺不錯，於是我就大口大口的吃了起來，不一會，雞蛋就被我消滅完了。
我做的雞蛋可真好吃，原來自己做飯是那麼幸福啊，以後我也要做飯給爸爸媽媽吃。
我學會了炒雞蛋作文7在假期裡，我向媽媽提出了我想做炒雞蛋的要求。剛開始媽媽不同意，說我太小，“油燒開了，油會濺出來，要是油濺到臉上，你就會毀容了？”後來， 我對媽媽說：”沒有事呀！李涵欲都會給媽媽做飯呢！最後媽媽實在經不住我的軟磨硬泡， 只好答應了我的`要求。
首先，我從冰箱裡拿出了一個雞蛋，接著拿出一個小碗， 然後把雞蛋打到一個小碗裡，最後開始攪拌，我一邊攪拌一邊問媽媽：“什麼時候才能攪拌好？"媽媽說： "攪拌均勻了就可以。"攪拌好了，就可以往裡面加一點鹽。
我告訴媽媽：”我不敢往鍋裡面倒油和開火。”媽媽便說：“我來幫你。”油開了，媽媽便告訴我：把雞蛋粘著邊倒。只聽見”吱啦”做響，油往外濺，嚇了我一大跳連忙往後一閃，幸好沒有濺到我的臉上。 然後用鏟好在鍋裡面翻來翻去，最後，把雞蛋切碎。
我拿起盤子，盛雞蛋，端到媽媽眼前，還說： "媽媽請用餐。”媽媽說：”非常好吃鹹淡正好。”我對自己說：“自己做的雞蛋還是好吃。”
媽媽吃到了我做的炒雞蛋，我很開心，我知道了媽媽平時做飯很辛苦，我會經常幫媽媽做飯。
我學會了炒雞蛋作文8上個星期日，我想給媽媽一個驚喜，準備自己做一道菜，於是我就選擇了炒雞蛋。
我先把兩個雞蛋從冰箱裡拿出來，找來一個碗，可我剛把一個雞蛋磕碎時，另一個雞蛋滾走了，我連忙去抓住那個不聽話的雞蛋，可這個雞蛋連殼掉了進去，我用筷子去夾它，可怎麼也夾不上來，我又去拿勺子，可不但雞蛋殼出來了，雞蛋黃和青也跟著出來了，我靈機一動想了一個好辦法：先把雞蛋用勺子盛上來，底下接著一個小碗，再用筷子把雞蛋黃和青夾到小碗裡，啊！雞蛋殼重要出來了！我又小心翼翼的把另一個雞蛋磕進去，並把雞蛋攪勻，再放上一些鹽，又攪拌均勻。這時，我把洗好的鍋放在火爐上，把火開啟等油熱了後我把雞蛋倒在上面，用鏟子把雞蛋切分開，再抄一抄。最後我把炒好的雞蛋盛進盤子裡。
完工了！我把這道菜端到桌子上，我感覺味道不是很好，但媽媽感覺很好吃。我感到了勞動的快樂。
我學會了炒雞蛋作文9星期六的上午，我在家沒事幹，媽媽就教我學會了西紅柿炒雞蛋。
我先準備好雞蛋、蔥、姜、蒜、青椒和西紅柿洗淨切好，然後我把鍋放到火上，然後開火，等那些水珠變成蒸汽不見時我再把油倒進鍋裡。然後我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一條縫，我用手輕輕一掰雞蛋就像個調皮的娃娃一樣滑到碗裡，雞蛋黃黃的、圓圓的就像一個小太陽，我又放入鹽，用筷子攪勻倒入油鍋中，雞蛋迅速炸開，像盛開的花一樣，我用鏟子翻了幾下，然後把蔥、姜、蒜、青椒放進了鍋裡，蔥、姜、蒜、青椒在鍋裡興奮極了，歡蹦亂跳的，遇到翻著跟頭，有的打著滾，有的像個調皮的娃娃，高興地跳出鍋外，我嚇的連連後退。
最後，我放入了西紅柿，西紅柿是那麼鮮紅，炒了一會兒西紅柿變軟了，顏色也變成暗紅色了，有的已成糊狀，我又加入了適量的鹽、五香粉、雞精又炒了一會兒，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做出來了。
我費了九牛二虎之力，終於學會了西紅柿炒雞蛋，吃著自己做得菜感到格外香。
我學會了炒雞蛋作文10早上，吃早餐了，可惜沒有菜。於是我從冰箱裡拿出了2個雞蛋和1根火腿腸，準備自己做炒雞蛋。平時經常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋應該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗，然後把火腿腸切成了丁，火腿腸又硬又滑，差點切到我的手。接下來是打雞蛋，我把雞蛋在碗沿上一敲，雞蛋沒碎，再敲，雞蛋還沒碎，我火了，學著李小龍“呀”地叫了一聲，雞蛋全碎了，還流了不少蛋殼在碗裡。我趕緊把它們撈了上來。接著開始熱鍋，把油倒一點在鍋中，油就“啪啪啪”地濺了出來，啊呀，燙！手忙腳亂的我為了防止被濺，無奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然後，把煤氣開到最小。接著，我
在雞蛋裡放了些料酒、鹽、味精，把蛋打勻了倒進鍋中，不停地翻炒。正當我得意忘形之時，突然發現鍋裡還有幾個蛋殼，趕緊用鏟子把它們挑起來扔了。哎呀，火腿腸還沒有放呢，趕快放。過了一會兒，鬆鬆軟軟、色澤金黃、冒著香氣的炒雞蛋就做好了。我把它裝盤後，急匆匆地端出去給奶奶品嚐，色澤這麼誘人，味道肯定沒得說。
我迫不及待地舉了筷子，沒等說“美味”，蛋就被我吐了出來。實在是太鮮了！味精放得太多了！不過這畢竟是我第一次炒雞蛋，心裡還是很高興的。
我學會了炒雞蛋作文11每個人都有自己喜歡吃的飯菜，我就喜歡吃炒蛋，尤其是自己親手做的。
一個星期天的中午，媽媽要做炒蛋了，我連忙跑到媽媽跟前要求說：“這次讓我來炒吧!”於是，媽媽讓我拿來一隻碗丶兩個雞蛋、一根蔥，我把蔥皮剝去，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，媽媽教我打雞蛋，這可是技術活，我手裡拿著雞蛋往碗上磕，用勁太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一個雞蛋輕輕地往碗邊一瞌，雞蛋裂開了口。我順手一掰，將雞蛋黃和蛋清扣在碗裡，再撒上蔥末，用筷子將他們攪勻。接著，我從油杯裡倒出一些油在鍋裡，然後開火。不一會兒，鍋熱了，油麵上冒出一個個小泡泡。漸漸地，油開始炸了，星星點點像子彈一樣向我飛來，媽媽叫我把雞蛋倒進鍋裡。頓時，鍋裡發出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來，不一會兒，雞蛋炒好了。
我吃著自己的勞動成果，心裡美滋滋的。
我學會了炒雞蛋作文12今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什麼菜好呢？我思前想後，最後決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然後把雞蛋磕進碗裡，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著開啟打火灶，再往鍋裡倒上油。等油燒熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，再用鍋鏟輕輕地翻動。最後，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！
爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎麼一回家就聞到了這麼香的味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊傑，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著菜盤裡的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心裡非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴裡，美在心裡啊！
以後我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。
我學會了炒雞蛋作文13一天清晨，爸爸媽媽去外婆家了。這時我肚子“咕嚕咕嚕”地叫了起來。我開啟冰箱看見有兩個番茄和幾個雞蛋在冰箱裡躺著呢！我眼珠子迅速一轉，想起我平時最愛吃的就是番茄炒雞蛋，何不來露一手呢！
我先拿出兩個番茄到水龍頭那邊仔細洗一下，然後拿出案板和菜刀，把番茄一半又一半的切成小塊，又切了一兩根蔥，我接著開啟燃氣灶，把番茄扔進油鍋，再放一點蔥。來回不停地翻炒，直到番茄湯汁出來後，麻利地給它盛上來，放入碗裡。
接著準備打三個雞蛋放入碗裡，我右手拿著雞蛋一敲，雞蛋就掉入碗中了，我拿起筷子瘋狂地攪拌，直到攪拌均勻，就可以了。最後將攪好的雞蛋液倒入鍋裡，等雞蛋成形後給它們翻個面，用鏟子給它們劃成一塊一塊的，再放入番茄進行翻炒，這時雞蛋和番茄緊緊地抱在了一起，紅黃相間，好看極了。我炒了炒，還放了一小勺糖，又放了一勺鹽，就做好了。
我小心翼翼地把它們盛上來，我迫不及待地吃了一口，心裡感覺味道怎麼怪怪的呢？我想：可能是我鹽放多了。我又按照步驟重新做了一遍，這時味道和媽媽做的味道一樣，我開心地笑了。
我感覺我做的很好吃，我很自豪。我也明白了：只要努力去做你想做的事，一定能做好的。
我學會了炒雞蛋作文14今天，我突然對炒菜有了興趣。於是，我毛毛糙糙地走進了廚房，想做一個蔥花炒雞蛋。
我找來大蔥，把蔥皮剝去，開始切起蔥花來。由於我是第一次拿刀，所以心裡很緊張，生怕切到手了，終於把蔥花切完了。一下步就是打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上一碰，把蛋殼往兩邊一分，看見的不是固體，而是是一種白黃相間的液體，摸上去滑滑的，讓人覺得有些噁心。然後把蔥花一起放進碗裡，放些鹽進去，用筷子擾勻。
接著，把刷乾淨了以後的鍋加熱，把裡面的水烘乾後再放油，等油微黃了把擾好的蔥花雞蛋倒進鍋裡去，只聽吱啦一聲，沒在油裡的蔥花雞蛋就凝在一起了，為了受熱均勻，要來回的翻炒，要不然會炒糊的。翻炒幾分鐘後，黃中帶綠的蔥花雞蛋就可以出鍋上桌了。
媽媽迫不及待的嚐了一口，說：“太鹹了，鹽放多了嗎？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑著點了點了頭。爸爸卻邊吃邊誇：“太好吃了！”可能是太餓了吧。
就這樣，我學習會了蔥花炒雞蛋。
我學會了炒雞蛋作文15有一次，我趁媽媽不在家時，我學會了炒雞蛋。我想等媽媽回來的時候給她一個驚喜。
首先，我把雞蛋打到碗裡再放少許鹽攪一攪，攪得均勻就行了，然後再把氣開啟把火點上，把油先倒進鍋裡等油燒熱後再把雞蛋倒進去。我放雞蛋的時候，油從鍋裡啪啦啪啦的“跳”了出來，我趕緊往後退了兩步。我退完兩步後，就不敢往前了，因為我很害怕。
才過了50秒我的信心也已經足了，就大膽的向前走了兩步，小心翼翼地翻了翻雞蛋，終於，一盤香噴噴的炒雞蛋出鍋了。我在想：原來炒雞蛋也很簡單嗎！也沒有什麼好害怕的啊！
這時，媽媽回來了聞到了一股香味，媽媽說：“真香啊！”我突然從廚房走出來，媽媽吃驚的問：“微微，是你做的嗎？”我高興地說：“媽媽，是我做的，你嚐嚐看怎麼樣？”媽媽高興地摸著我的頭，然後自豪地表揚了我：“真棒！”
從那以後我有時還會給媽媽做香噴噴的炒雞蛋。
