無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的我學會了炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
你有過成功的經歷嗎？如果有，那麼你一定知道成功帶來的喜悅、快樂，同時也會增長我們的信心和自豪感。當然，我也有過成功的經歷，那就是我學會了—做小蔥炒雞蛋。
記得第一次做是一天早晨，我睡意全無，見爸爸、媽媽還有弟弟都在熟睡，心裡想：平時，媽媽要早早的起床給我做飯，多辛苦啊！今天，我要親自下廚，讓他們來嚐嚐我的手藝！
首先，我把三個雞蛋用打蛋器攪拌均勻，小蔥切好，再把鹽和水備好，之後將四種材料混合在一起，再次攪拌，把火點著，往鍋裡倒上植物油，再倒入之前攪拌好的食材。哎呀！一倒進去，油就炸開了，一滴滾燙的油濺在我的手背上，火辣辣地疼，不亞於火燒。我想放棄了，可是一想到媽媽每天炒菜，手不知被燙了多少次，我這小小的一次又算什麼？於是我一手拿著鍋蓋，一手拿著鍋鏟不停地翻炒，直到沒有蛋液流出就關火出鍋了！
爸爸媽媽一起床，驚訝地發現桌上怎麼多了一盤香氣四溢的小蔥炒雞蛋？又看見了滿頭大汗的我，才明白事情的真相。媽媽迫不及待地一嘗，鮮嫩的蛋配上脆脆的蔥，味道贊贊贊！
看著爸爸媽媽欣慰的笑容，我深深的悟出了一個道理：世上無難事，只怕有心人！
我學會了炒雞蛋作文2我學會的本領有很多，如：騎自行車、滑旱冰，但我最喜歡的是炒雞蛋了。
星期五，我和爸爸在家裡炒雞蛋。爸爸先拿出4顆雞蛋，又拿出一個碗，說：第一步是把圓溜溜的雞蛋，沿著桌子磕一下，這樣做是為了衛生，然後把蛋清和蛋黃弄出來。我按爸爸說的做，磕第一顆雞蛋的時候，我的手不小心滑了一下，光滑滑的雞蛋就被我摔碎了。我很煩惱，就跟爸爸說：爸，這可怎麼辦呢？爸爸說：我給你示範一下吧！爸爸邊給我示範邊說：磕的時候要輕輕的磕，磕完，就趕緊把蛋殼掰開，它們就流出去了。
下一步是攪拌，筷子要斜著，沿著碗沿攪。我就按爸爸說的做，攪了一會，爸爸往碗裡放了點蔥和少許的調料，我又攪了一會，爸爸說：可以炒了。
爸爸往鍋裡面倒了點油，放了點鹽，最後把雞蛋放進去，鍋裡突然熱鬧了起來，發出了一種噼裡啪啦的響聲，彷彿是一首動聽，歡快的歌曲，爸爸說：你拿上鏟子，然後把雞蛋推到一邊，讓油流出來，如果雞蛋硬了的話，就再推。我做了一次，成功了。爸爸又說：我翻一下，就成功了，你先拿出碗，等著。我拿出碗，在旁邊等的，爸爸把雞蛋放到盤子裡，然後把雞蛋沒連住的地方拿出來，我看見了，感覺很像花，又很像葉子。經過我的觀察，炒雞蛋成功了。
我看著自己做的雞蛋，心裡美滋滋的，同時也明白了一個道理，做什麼事都要自己親手去做，才會獲得成功的道理。
我學會了炒雞蛋作文3以前，看到別的同學幫媽媽做飯，心想：我也會做飯該多好啊！
於是，在我苦口婆心的“教導”下，媽媽終於答應了 嘻嘻……）——明天教我做飯。
第二天，我去找正在做家務的媽媽，讓她教我，媽媽爽快的答應了，並教我做炒雞蛋，我非常高興。
開始動工了，媽媽先給我示範了一遍，媽媽把幾個雞蛋磕入碗中，用筷子攪拌均勻，撒上蔥花和適量的鹽。準備好後，再把鍋燒熱，把少許油緩緩倒進鍋裡，過了一會兒，雞蛋就熟了。
看起來挺簡單的嘛！我迫不及待，馬上要試一試。
拿出雞蛋，咦？這玩意怎麼把它弄破哩？
媽媽說：“要在碗沿上磕一磕，然後把雞蛋用兩手掰開。”
“哦、”我按照媽媽的話，把雞蛋磕一磕，那東西是開了，蛋液順著手流到衣服裡，我的天啊！一股腥味……
磕好了雞蛋，用筷子攪拌好——一切準備就緒！
要、要開始炒了…心裡真是忐忑不安啊！
把。把鍋燒熱。把。把油燒開。把雞蛋放進去，一會兒，雞蛋周圍出現了好多小小的泡泡，由液體變成了固體，我連忙用鏟子翻了翻----還好了，只不過有點糊……
晚上，我又做了一遍，還在雞蛋上滴了一些醬油，味道比一開始做的時候好多了！
啊！我終於會炒雞蛋了！
我學會了炒雞蛋作文4人生有許多個第一次。第一次騎自行車，第一次穿衣服，第一次繫鞋帶，今天我第一次學西紅柿炒雞蛋。
我先把雞蛋準備好西紅柿也放在旁邊，當然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開的口輕輕一掰。黏黏糊糊的`蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來了。可這小雞蛋卻不聽話，像個調皮的小娃娃，就是不往盆裡跳。東跑跑西跳跳。經過一番折騰，總算把雞蛋打進碗裡去了。開始攪拌了，攪拌完以後，碗裡全是金黃的蛋液，就像一個金燦燦的小太陽正對著我笑呢！
我在把韭菜苗切成小碎渣後，繼續打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當雞蛋打好以後，就可以開火了。鍋中倒進適量的油，不能太多，然後把雞蛋倒進去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來的時候，再進行翻炒。炒完以後把雞蛋盛到盤子裡。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火開啟倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以後再把雞蛋倒進去進行翻炒。等炒的差不多的時候把火關掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。
我往嘴裡夾了一口西紅柿炒雞蛋，心裡別提有多高興了。我以後也要自己動手嘗試做更多的菜餚。
我學會了炒雞蛋作文5今天，我決定炒雞蛋，讓自己吃一吃，味道怎麼樣。我先把鍋洗一洗，然後放回原來的地方。開啟煤氣灶，點起火。然後拿來一個碗，再拿來一個雞蛋，輕輕一敲，結果只有一個小洞被敲出來，我用力把殼分成兩瓣，雞蛋就象一個十分光滑的小球滾到了碗裡，我用筷子打雞蛋，發出了“啪啪”的聲音。我發現雞蛋金黃的，我不忍心把雞蛋放進去，但是能讓自己吃到自己做的雞蛋，只能放進去了，這時我想起忘記在雞蛋里加鹽了，我急忙拿起鹽放了進去，只聽“啪啪”的響，有一個小東西落到了我的臉上，我感覺一陣劇疼，忍不住叫媽媽，可是媽媽沒人，只好忍下來，我一看那像一張大餅似的雞蛋，它全身是泡，特別是中間的那個泡泡，它十分大，好像比一個小彈球都大，我擔心它會爆炸，於是我用鏟子把它翻了個身，它好象在空翻呢！
我一看反面比沒炒的雞蛋還黃，但是，它還在冒泡。我看見雞蛋快焦了，我急忙把它放進盤子裡，一陣陣香味撲鼻而來，我趕快拿起筷子，夾了起來，剛一放進嘴裡，就燙得我差點嘴巴都紅了，我只好等它不冷不熱，剛剛好。我等了3分鐘，我一吃，恩！
真好吃啊！
然後我又拿來了醋，放了一點進去，又吃了一口，哇！
真好吃！
今天，我終於學會了炒雞蛋，以後我要天天炒！
我學會了炒雞蛋作文6媽媽經常給我做西紅柿炒雞蛋，我非常喜歡吃，所以一直想學會這到菜，趕上放暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。
到了中午，媽媽要教我做一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋。首先，我先從冰箱裡拿出兩個西紅柿和三個雞蛋，再備好做這道菜的調料：食鹽、白糖、小蔥、植物油。緊接著，我把西紅柿洗得乾乾淨淨，把它切成均勻的小塊，再把雞蛋攪勻。準備工作就做好了，現在開始做“西紅柿炒雞蛋”這道菜了，我正要把花生油放入鍋裡時，媽媽說：“小心，先不要放，不然的話，油會濺出來的。”我問為什麼，媽媽說：“因為鍋裡有水珠，油和水混一起就會濺出來的。”於是，我慢慢地等著水乾了，再把適量的油倒入鍋中，然後把雞蛋也倒入鍋裡。等了兩分鐘後，我聞到一陣怪味，“呀——有點炒糊了！”我驚慌失色，媽媽又說：“不要慌張，快點翻炒。”我聽了連忙翻炒。媽媽不慌不忙地指揮我，叫我趕快把西紅柿一起放進鍋裡，大概炒了幾分鐘，一盤美味佳餚——西紅柿炒雞蛋就誕生了。
媽媽嚐了嚐，對我豎起了大拇指，說：“味道還不錯，真是太好吃了。”我心裡美滋滋的，同時感到了成功的喜悅。
我學會了炒雞蛋作文7我已經十歲了，想和媽媽學炒雞蛋。星期二的晚上，我早早就寫完了作業，走進了廚房對媽媽說：“媽媽，我想和您學炒雞蛋。”望著我認真正經的樣子，媽媽笑著點了點頭。
媽媽先教我打雞蛋，只見她拿起雞蛋在碗上輕輕一磕，雙手再稍微用力一掰，蛋殼裂開蛋清蛋黃流進碗裡，一個雞蛋就打好了。我模仿媽媽的動作，結果雞蛋在我手裡非常“淘氣”，也許是我太使勁了，蛋殼被我掰碎，有幾片碎蛋殼還掉進了碗裡，我的手上也沾滿了很多蛋清。我問媽媽：“為什麼雞蛋在您手中那麼聽話？”“熟能生巧，多練習，你也能做好。”媽媽鼓勵我說。洗乾淨手，我又照媽媽所說放了半小勺鹽，然後左手端起碗，右手拿起一雙筷子，開始攪拌雞蛋，雞蛋被我攪拌成了一碗黃色的蛋液，媽媽說：“可以炒了。”我走到灶臺邊點好了火，在媽媽的指點下，我倒了些油，把蛋液倒進鍋裡，又拿鏟子把雞蛋液均勻地攤開，還要翻個，免得一面還半生不熟，另一面已經炒糊了。雞蛋終於炒好了，我迫不及待地償了一口，感覺非常好吃！媽媽也誇獎我說：“真香！你真棒！”
我喜歡炒雞蛋，以後我好要學會做更多更好吃的菜。
我學會了炒雞蛋作文8一個星期天，我在看電視。突然，媽媽叫我進廚房，我依依不捨地關了電視，走到廚房，對媽媽說:“什麼事啊?”原來媽媽想教我學炒雞蛋。我想:學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟媽媽學起了炒雞蛋。
首先，我從冰箱裡拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裡面的雞蛋倒進碗裡。媽媽說:“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裡，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行了。”我聽了，把瓶子裡的油往鍋裡一倒，這時鍋裡有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽說:“該放雞蛋了!”我聽了，拿起碗，把裡面的雞蛋全都倒進鍋裡，只聽見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋裡濺了出來。
等我再看看鍋裡的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我說:“快翻一翻雞蛋啊!”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裡開始打退堂鼓了，對媽媽說:“哎，炒雞蛋真難!我不學了!”媽媽聽了，對我說:“做事不能半途而廢，要有滴水穿石的精神，我相信你能行!”我想了一會兒，對!老師說過我們要學習水滴鍥而不捨、目標專一、持之以恆的精神!我終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裡，再炒一會兒，就大功告成了。我嘗著自己炒的雞蛋，心裡十分高興，因為我又學會了一個本領。
我們做事決不能半途而廢!一定要持之以恆。
我學會了炒雞蛋作文9在我的人生旅途中，“第一次”如星星一般多，數不勝數。第一次坐飛機，第一次洗衣服，第一次騎自行車，第一次……經歷了很多第一次，但令我難忘的是我第一次學炒雞蛋麵，至今我都記憶猶新。
一天，我早早放學了，回到家裡，發現家中空無一人，但是我的肚子早就餓得在唱“空城計”了，說幹就幹，於是我便做起了我愛吃的雞蛋麵。
首先我把圍裙繫上，避免油濺到衣服上。我把鍋拿出來倒了一點兒油。油好啦，我把雞蛋打進去。不好，雞蛋殼也打了進去，我只好拿起筷子，把雞蛋殼輕輕地從鍋裡夾出去，我高興極了，腳底像裝了彈簧似地蹦得老高。過了一會兒，聞到了一點燒焦的味道，心裡像十五個吊桶在打水是的七上八下的。我趕緊開啟鍋一看，真的被我猜中了，雞蛋確實燒焦了。我灰心喪氣，只好重做。
有了上次的經驗，我鼓起勇氣，開始重新做雞蛋麵。
這次我更加小心了，絕不能掉以輕心。先把油倒進去，再把雞蛋打進去，然後拿著鍋鏟輕輕地翻炒著。看到雞蛋已經黃油油的，我不禁垂涎三尺。我把面放進去，先翻了幾下，然後把，鹽醬油蔥放進去。雞蛋麵做好了，一股自豪感湧入心田。
做雞蛋麵，我的第一次嘗試，讓我明白了：做事如爬山一樣，要堅持不懈，不能在半山腰半途而廢。
我學會了炒雞蛋作文10中午到了，我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說：“你長大了，你就自己學著做吧！”
說幹就幹。我從冰箱裡拿出一個又打又紅的西紅柿，還拿出一個新鮮的雞蛋。我開始學做西紅柿炒雞蛋，我小心翼翼地把雞蛋在碗邊磕了一下，雞蛋流在了碗裡，我就反反覆覆地攪拌均勻。我又把西紅柿洗了洗，再把西紅柿的皮剝了，放在菜板上，切成一小塊一小塊的。我準備放豬油了，可媽媽看見了連聲說：“不，別急，把鍋裡的水燒乾了再放。”過了一會兒，水燒乾了，我把豬油放進鍋裡。這時，鍋裡飄起了一縷縷青煙，媽媽看見了，連聲說：“快！快！快把雞蛋倒進去。”我聽見了媽媽喊聲，把雞蛋倒進鍋裡，用鍋鏟上下翻炒。一會兒，就把雞蛋煎熟了，就像煎餅一樣。我把煎好的雞蛋盛在碗裡。媽媽接著教我炒西紅柿，我把切好的西紅柿塊放進鍋裡，翻炒了一會兒，又把雞蛋倒進鍋裡，把雞蛋搗碎與西紅柿一起翻炒。在要炒熟了的時候，媽媽叫我在鍋裡放了一些糖，我問：“媽媽，為什麼要放糖呢？”“這樣西紅柿就會有點甜味！”媽媽說。西紅柿和雞蛋翻炒完畢後，我還放了適量的鹽。我的西紅柿炒雞蛋炒熟了，就用鍋鏟把西紅柿和雞蛋盛在了碗裡。我聞到了一股香噴噴的氣味，我趕緊拿起筷子嚐了起來。
今天，我不但嚐到了菜香的滋味，而且還嚐到了勞動的滋味。
我學會了炒雞蛋作文11過年了，我爸爸媽媽從西安回來了，我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。於是，我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。
我先把油放進鍋裡是，奶奶急忙說：“要把鍋裡的水燒乾，否則油會從鍋裡跳出來。”於是，等鍋裡的水燒乾了，我把油放到鍋裡，再把雞蛋磕破，將蛋清和蛋黃倒進小碗裡，攪拌均勻，又放一點鹽攪拌。當我把蛋液倒入鍋裡時，鍋裡“哧——”的一聲，我急忙拿著旁邊的鍋蓋當作盾牌，把鍋鏟當作一把利劍，一邊擋，一邊炒。終於炒完了，看著金燦燦的雞蛋餅，真像一個圓圓的月亮，我真想咬上一口。緊接著，我把西紅柿切成一片一片的，又在上面撒一點糖。我正要往鍋裡面倒的時候，奶奶說：“先把油放了，再倒西紅柿。”於是，我就先把油放進去，然後再倒入西紅柿。當然，我沒有忘記放一點鹽。等西紅柿翻炒多次後，再把雞蛋放入鍋裡，反覆翻炒。終於完工了。我把菜用盤子裝起來，又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子，圍著吃起來。不一會兒，整個盤子裡的菜就被他們洗劫一空了。
你也來做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧！只要你用心去做，就一定會成功的！
我學會了炒雞蛋作文12早上，吃早餐了，可惜沒有菜。於是我從冰箱裡拿出了2個雞蛋和1根火腿腸，準備自己做炒雞蛋。平時經常看奶奶炒菜，我想，小小的炒蛋應該難不倒我吧。
我先把鍋洗了洗，然後把火腿腸切成了丁，火腿腸又硬又滑，差點切到我的手。接下來是打雞蛋，我把雞蛋在碗沿上一敲，雞蛋沒碎，再敲，雞蛋還沒碎，我火了，學著李小龍“呀”地叫了一聲，雞蛋全碎了，還流了不少蛋殼在碗裡。我趕緊把它們撈了上來。接著開始熱鍋，把油倒一點在鍋中，油就“啪啪啪”地濺了出來，啊呀，燙！手忙腳亂的我為了防止被濺，無奈地拿起鍋蓋遮住了臉。然後，把煤氣開到最小。接著，我
在雞蛋裡放了些料酒、鹽、味精，把蛋打勻了倒進鍋中，不停地翻炒。正當我得意忘形之時，突然發現鍋裡還有幾個蛋殼，趕緊用鏟子把它們挑起來扔了。哎呀，火腿腸還沒有放呢，趕快放。過了一會兒，鬆鬆軟軟、色澤金黃、冒著香氣的炒雞蛋就做好了。我把它裝盤後，急匆匆地端出去給奶奶品嚐，色澤這麼誘人，味道肯定沒得說。
我迫不及待地舉了筷子，沒等說“美味”，蛋就被我吐了出來。實在是太鮮了！味精放得太多了！不過這畢竟是我第一次炒雞蛋，心裡還是很高興的。
我學會了炒雞蛋作文13看著媽媽炒著香噴噴的雞蛋飯，我也想學炒雞蛋飯。
我大步走進廚房，有模有樣地穿上圍裙，切了幾片大姜和幾根小蔥。我拿起一個雞蛋，在碗沿敲了幾下，一個黃燦燦滑膩膩的小東西跑了出來，我拿起一雙筷子，在碗裡攪了幾下就放到一邊。我把鍋端起來放在灶臺上，然後開了火，倒入油，等聽到鍋裡的油發出“嗤嗤”的響聲時，我將切好的薑片小心翼翼地放到鍋裡，用鍋鏟翻炒幾下後，迅速的倒入攪拌好的雞蛋，一邊等待一邊用鍋鏟攪動，等到雞蛋液在鍋裡凝固了，我再把蒸熟的米飯倒進鍋裡，炒一炒，我覺得就可以了。可是媽媽在旁邊提醒我，“你還沒放鹽呢！”，哦，對！我又加入了一勺鹽，再加入之前切好的蔥，翻炒幾下，就關了火。
記得添飯的時候要小心點哦，我就被燙了一下。香噴噴的蛋炒飯出鍋了，“嘿，蛋炒飯，最簡單也最困難 中國五千年 火的藝術 就在這一盤……”我看著自己的作品，情不自禁唱起了《蛋炒飯》這首歌。我把盛好的蛋炒飯端給爸爸媽媽，他們趕緊接過去嚐了一口，“真好吃！”他們齊聲誇到，我也迫不及待的拿起勺子，往嘴裡送了一口，的確不錯，就是有點炒糊了！
我學會了炒雞蛋作文14星期天我和姐姐正在看電視，電視上正在講雞蛋怎樣炒。
一看到是炒雞蛋，我和姐姐都來了精神，因為炒雞蛋是我和姐姐的最愛，我趕緊把媽媽叫過來一起觀看，姐姐拿了筆和紙把內容記了下來，首先取幾個雞蛋把它們打在碗裡，並放少量料酒，電視中介紹放入料酒的好處是：這樣炒雞蛋不但可以少放油而且還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美，另一樣是加入適量清水，在打雞蛋時，把清水和雞蛋料酒加到一起打勻，放入鍋中，小火慢炒，這樣雞蛋很嫩不容易糊鍋，看完後，我們把雞蛋打入碗中，可是我在打雞蛋的時候，總是會把少量的雞蛋皮掉入碗中，再打第二個雞蛋時，我小心翼翼地，終於沒有把雞蛋皮掉入碗中，把雞蛋料酒和水打勻後倒入鍋裡，我拿起鏟子不停地攪拌起來，媽媽看到後說你這樣不對，不能不停地攪拌著，要觀察這雞蛋在鍋裡的形態，在慢慢地攪拌。。。
在媽媽的幫助下雞蛋終於出鍋了，我也出了滿頭的大汗，吃著自己親手炒的雞蛋，雖然沒有媽媽炒的雞蛋好吃，但是心裡卻是美滋滋的。
啊我終於學會了炒雞蛋雖然不是很熟練，但我一定要努力學好它。
我學會了炒雞蛋作文15今天是爸爸的生日，我準備親自為爸爸炒上一道菜。
炒什麼菜好呢？我思前想後，最後決定為爸爸做一道簡單美味的炒雞蛋。首先，我準備好兩個雞蛋，然後把雞蛋磕進碗裡，慢慢地用筷子攪拌均勻，接著開啟打火灶，再往鍋裡倒上油。等油燒熱後，我把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，再用鍋鏟輕輕地翻動。最後，我放了點鹽和調料，炒雞蛋就做好了。我將炒雞蛋盛起來，用菜盤裝好，金燦燦的雞蛋堆在盤中，就像一座黃金小山，好看極了！
爸爸下班回到家，一進門就聞到了一股濃濃的香味，他很好奇地問：“怎麼一回家就聞到了這麼香的味道？”爸爸一邊說一邊來到廚房，“俊傑，這是你炒的菜嗎？”爸爸指著菜盤裡的雞蛋問道。我開心地答道：“是呀！爸爸您辛苦了，祝您生日快樂，身體健康，工作順利！”爸爸滿臉笑容地對我說：“兒子，你真棒！你真是長大了。”得到爸爸的表揚，我心裡非常高興。我們兩人一起吃著香噴噴的雞蛋，真是甜在嘴裡，美在心裡啊！
以後我要學炒更多的菜，為爸爸媽媽分擔家務。
