喜歡吃手撕包菜的朋友,其實可以在家自己動手做手撕包菜,因為手撕包菜的做法很簡單,而且跟外面那些餐館做的手撕包菜比起來,自己做的手撕包菜又健康,吃起來更放心。
手撕包菜食材介紹
紅線椒(2個) 生抽(適量) 鹽(適量)
手撕包菜的做法步驟:
1.牛心包一個,外皮去掉,洗乾淨
2.用手撕成小塊
3.蒜頭皮剝掉,準備好花椒和辣椒
4.蒜切末,辣椒切小丁
5.燒半鍋開水,把菜焯一下
6.放在大一點的容器裡,上面放上蒜末
7.鍋中放適量花生油,炒香花椒和辣椒。
8.趁油熱澆在包菜上的蒜末上
9.加入生抽,醋,鹽和香油,拌勻即可
10.成品圖