傳統上,莫吉托是一種由五種材料製成的雞尾酒。主要用到的材料為淡朗姆酒、糖(傳統上是用甘蔗汁)、萊姆(青檸)汁、蘇打水和薄荷。莫吉托也是最有名的朗姆調酒之一。起源於古巴。下面小編與您分享一下莫吉托的製作過程,趕緊來看看吧。
莫吉托雞尾酒做法1準備材料:一瓶維恩淇雞尾酒——莫吉托,一個無色透明玻璃酒杯,一根吸管,一個搖壺,一個檸檬,幾片薄荷。
具體調製法:
1、將冰塊放入酒杯;
2、將檸檬切成塊放入無色透明玻璃杯(檸檬的多少可根據自己的口味來定);
3、將薄荷放入酒杯;
4、將維恩淇雞尾酒50ml倒入搖壺;
5、將搖壺封閉,放在手心,用力的搖動一分鐘左右;
6、最後將搖壺中的酒倒入酒杯。
OK,簡簡單單,一杯綠意盎然、清涼可口的雞尾酒就調製成功了,你會了嗎?
莫吉托雞尾酒做法2【中文名稱】:莫吉托
【英文名稱】:Strawberry Mojito
【調製配方】:朗姆酒1.5盎司、安格斯圖拉苦酒5毫升、新鮮薄荷葉少許、草莓、青檸1個、蘇打水適量、巴西甘蔗酒卡莎薩Cachaca 15毫升
【調製步驟】:在杯中加入適量薄荷葉輕輕搗碎,然後放入碎冰,依次加入朗姆酒、甘蔗酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片,最後注滿蘇打水拌勻,以薄荷葉作為裝飾。
【載具選擇】:長飲杯
【配方來源】:
【使用裝飾】:草莓等
【調製方法】:兌和法
【酒精含量】:低
【建議售價】:38 元
【調酒配方】朗姆酒1.5盎司、安格斯圖拉苦酒5毫升、新鮮薄荷葉少許、草莓、青檸1個、蘇打水適量、巴西甘蔗酒卡莎薩Cachaca 15毫升
【雞尾酒的做法】在杯中加入適量薄荷葉輕輕搗碎,然後放入碎冰,依次加入朗姆酒、甘蔗酒、苦艾酒、新鮮草莓、檸檬片,最後注滿蘇打水拌勻,以薄荷葉作為裝飾。
品嚐著這款雞尾酒,享受著拉丁美洲朗姆酒帶來的快感,似乎成為放縱享樂主義的最後一道堡壘,然而大可不必為如此之多的酒精所擔心,水果帶來了甜美的`同時,也大大降低了酒精的含量。
莫吉托雞尾酒做法3食材:
新鮮的青檸汁30毫升、新鮮的薄荷葉6-8片、糖漿20毫升、白色朗姆酒60毫升、中型冰塊6-8塊、蘇打水新鮮薄荷1枝(裝飾用)
器皿:
雞尾酒杯1個、研杵、攪拌長匙、吸管1根
製作過程:
1、把青檸汁、薄荷葉和糖漿放進杯中。
2、用研杵把薄荷葉稍微壓擠一下。
3、加入朗姆酒,然後放入冰塊至八分滿。
4、加一點蘇打水進去,用攪拌長匙稍微攪一下(從上往下攪)。
5、放進薄荷枝當裝飾,再插入吸管即可。
也可以稍微變化:如果用甘蔗酒(Cachaca)來代替白色蘭姆酒,就成了Monti"sMojito。
注意:小青檸是形狀較小、顏色較綠的一種檸檬的近親,由於汁液豐富,所以是酒保很喜歡的調酒材料。在蔬果店裡通常可以找到,但有時亦被誤標為檸檬。