雞尾酒是一種量少而冰鎮的酒。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料，最後還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。下面，小編為大家分享雞尾酒調酒方法，希望對大家有所幫助!
1.覆盆子啤酒
兩種口感酸甜、味道芳香的利口酒，再加上檸檬汁的酸味，使啤酒喝起來更加爽口，而且色彩也很漂亮~材料：覆盆子利口酒20毫升、黑加侖子利口酒10毫升、檸檬汁1茶匙、啤酒180毫升 製作：將啤酒之外的材料注入啤酒杯，輕輕攪拌，然後加滿冰鎮啤酒。
2.明天Tomorrow
一份絕對伏特加，一份朗姆酒，一份龍舌蘭酒，一份白蘭地，一份金酒，一份威士忌，一份二鍋頭，製作:每種酒相同的量混合均勻。這款雞尾酒叫“tomorrow”，一口乾掉，等你知道為什麼，已經是明天了。
3.鹹水湖Blue Lagoon
清爽的口味猶如清風的吹拂~材料：伏特加1/3，藍色柑香酒1/3，檸檬汁1/3，橙片1片，櫻桃1個 製作：①將伏特加、藍色柑香酒、檸檬汁倒入雪克杯中搖和②將搖和好的酒倒入酒杯中，用櫻桃、橙片和檸檬片裝飾，最後放入一根吸管~鍾情於雞尾酒的誘惑。
4.腦殘The residual brain
材料:藍橙力嬌酒5毫升、伏特加25毫升、七喜適量、百利甜酒、冰塊 製作:1、藍橙力嬌酒5毫升注入杯底2、伏特加對七喜加冰塊搖勻後緩慢注入杯中3、滴入幾滴百利甜酒。
5.綠色冥想Green's the Muses
用洋艾的獨特風味所帶來的清爽口味~材料:洋艾酒30毫升、綠薄荷甜酒15毫升、西柚汁30毫升、檸檬汁1tsp 製作:將材料和冰塊放入調酒杯器，搖和後注入杯子中~鍾情於雞尾酒的誘惑。
6.黃昏彩雲雞尾酒
配方: 白朗姆酒1盎司、椰子酒15毫升、薄荷酒15毫升、橙汁60毫升、紅石榴糖漿15毫升 製作: 1、杯中放上適量冰塊，將石榴糖漿注入杯底，緩緩倒入橙汁。 2、將冰塊，薄荷酒，椰子酒，百加得朗姆酒倒入搖酒器搖勻，緩緩濾入杯中即可。
ila Orange
材料：龍舌蘭酒40毫升、橙汁適量 製作：在盛有方冰的高冷直酒杯中注入龍舌蘭酒，用適量橙汁勾兌。這款雞尾酒與伏特加為基酒的“螺絲刀”配方完全相同。由於將伏特加換成了龍舌蘭，喝起來感覺不到果汁般的清爽感。
8.藍色的夏日飲品
藍色珊蝴礁(Blue Lagoon ) 材 料：伏特加60毫升、藍色橙皮酒30毫升、鳳梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、鳳梨帶皮切片 製作：除了鳳梨片之外，將所有材料與碎冰放入雪克壺中充分搖勻後，過濾倒入冷卻的雞尾酒杯。最後放上鳳梨片做裝飾即可。杯中加入7分滿冰塊，將材料倒入杯中用吧匙輕攪2～3下，放上裝飾。
