導語：現在很多的小朋友喜歡吃肯德基的炸雞腿，那麼炸雞腿是怎麼做的呢？下面是小編整理的肯德基炸雞腿的做法步驟，希望對大家有所幫助。
把翅根洗乾淨，姜洗乾淨切片，加入水燒開，撇去浮沫，然後煮15分鐘
翅根煮至八成熟時撈起來瀝乾水分
加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻，醃製2小時左右
準備麵粉、澱粉、雞蛋然後加少許水攪拌均勻，調成麵糊。
把醃製好的翅根加進去，均勻的裹上蛋糊。
再均勻的拍上面包康後靜止一會，使麵包康完全被蛋糊粘住。
鍋加熱倒油燒至六成熟時，下翅根炸
炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即可
