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在外面買的炸雞翅都是用有中國特色的油烹製的,給孩子吃特別不放心,還是自己在家做的安全放心,味道也很不錯,孩子特別喜歡吃。以下是肯德基的'炸雞做法,歡迎閱讀。
準備材料:雞翅8個 炸粉調料40克 麵包糠20克
雞翅提前用清水浸泡一個小時,泡出血水,用刀在雞翅上斜劃幾道。(方便入味)
加入炸粉和20ML清水拌勻醃製30分鐘。
把雞翅放麵包糠裡打個滾。
熱鍋放油,油燒至7成熱,加入雞翅中小火煎炸。
炸至兩面金黃。
撈起雞翅放廚房紙上吸去多餘的油。
擺盤。
擠上番茄醬,美味的炸雞翅就做好了。
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