當前位置:才華齋>技能>西點>

教你如何製作超嫩的蛋撻

西點 閱讀(8.73K)

教你如何製作超嫩的蛋撻

1. 把上述材料全部倒進容器中,拿起打蛋器,打至順滑,變成暖黃色就OK啦~ 是不是毫無難度,聽打蛋器跟容器碰撞的聲音就是種享受啊

2. 蛋撻液準備好了,現在可以預熱烤箱囉!【220度】

蛋撻液倒入蛋撻,記住八分滿噢,不然烤的過程中膨脹就會流出來。

烤箱預熱好後,托盤放進去220度烤制20-25min,最後五分鐘內要觀察蛋撻的上色情況,不要烤過~

3. 上色有點過

4. 擺在盤裡還是美美嗒~

5. 最重要的一步---開吃!