蛋撻的如何製作

蛋撻的做法步驟

1. 將雞蛋與糖打勻，不需要打發，打勻即可。

2. 將蛋撻皮放在室溫10分鐘，《秋季》，如果天熱不需要在溫室放，以免化開。

3. 將蛋液，牛奶混合攪拌均勻後倒入蛋撻皮中，7分滿，放入預熱好的烤箱175烤25分鐘。取出即可食用。