天婦羅蝦的做法

鮮蝦天婦羅是一道菜品，主料為鮮蝦。下面，小編為大家分享天婦羅蝦的做法，快來學學吧!

　　材料

蝦、天婦羅粉、油、麵糊、吸油紙。

　　做法步驟

1、蝦去頭，去蝦線，殼只留下尾部那一點，控幹水分;

2、天婦羅粉，照著袋子上的'說明，取出兩份等量的粉;

3、將其中的一份調成麵糊;

4、鍋中放油，油熱後，把蝦現在乾粉裡裹一下;

5、再將裹好乾粉的蝦放入麵糊中裹一下;

6、放入鍋中炸熟，出鍋時用吸油紙把油吸一下。