生菜是我們家庭餐桌上常見的蔬菜，下面小編給大家介紹一道芝麻醬拌生菜，一起來看看芝麻醬拌生菜的做法吧。
主料：
生菜（團葉）400克
調料：
香油10克辣椒油5克芝麻醬20克醬油5克鹽3克味精2克白砂糖5克白醋5克
烹飪步驟：
1.將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗淨，瀝乾水分；
2.用冷開水過一遍，切成3釐米長、1釐米寬的段，放入盤內；
3.將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可。
營養成份（僅供參考）：
能量347.21（千焦）
蛋白質10.53（克）
脂肪27.15（克）
碳水化合物18.99（克）
葉酸126.59（微克）
膳食纖維3.59（克）
膽固醇0（毫克）
維生素A245.3（微克）
維生素B60（毫克）
維生素B120（毫克）
維生素C80（毫克）
維生素D0（毫克）
維生素E18.36（毫克）
維生素K0（毫克）
胡蘿蔔素1471.5（微克）
泛酸0（毫克）
核黃素0.45（毫克）
硫胺素0.04（毫克）
生物素0（毫克）
煙酸2.05（毫克）
鈣522.26（毫克）
磷259.88（毫克）
鉀486.6（毫克）
鈉1969.42（毫克）
碘0.12（微克）
鎂172（毫克）
鐵15.5（毫克）
鋅2.61（毫克）
硒7.31（微克）
銅0.53（毫克）
錳1.01（毫克）
