芝麻糖炒年糕是以條狀年糕、糖、熟黑芝麻等食材製成的一道美食。以下是小編整理的關於芝麻糖炒年糕的做法,歡迎閱讀。
食材
步驟
1. 準備材料;
2. 將年糕洗淨,放在案板上切開。(大概1公分左右的厚度)
3. 鍋中注入適量清水,燒開,放入年糕;
4. 煮至年糕能用筷子戳穿即可;
5. 撈出年糕備用;
6. 熱鍋,倒油;
7. 油燒熱後倒入年糕翻炒一下;
8. 加入紅糖翻炒均勻;
9. 加入黑芝麻;
10. 翻炒均勻,即可出鍋!
11. 炒好的芝麻紅糖年糕;
12. 來,吃一塊!(*^__^*)
小貼士
1、油不能放太多,不然容易膩;
2、年糕是糯米制品,晚上吃的話不能吃太多,不然對消化系統不好。