當前位置:才華齋>技能>冷飲>

美味雪糕的做法

冷飲 閱讀(2.31W)

各式各樣的雪糕層出不窮,誘惑著人們的味蕾。下面小編來給大家介紹美味雪糕的`做法,大家快來嘗試吧!

美味雪糕的做法

 紅豆奶油冰棍

原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米澱粉30克、牛奶200、白糖60克

做法:

1. 紅小豆適量提前用冷水泡2個小時,加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰後即可關火燜半小時,如此重複3次)。

2. 將燜好的紅豆撈出,加入10克白糖拌勻。

3. 牛奶放入湯鍋中,加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌勻。

6. 中小火,邊煮邊攪拌將牛奶混合液煮至粘稠,將紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌勻。

7. 將做好的冰棍糊放涼後,裝入冰棍盒內,蓋上蓋,放冰箱冷凍過夜即可。

 火龍果酸奶冰棍

原料:火龍果、芒果、酸奶

原料:火龍果、芒果、酸奶

做法:

1.將火龍果去皮切小塊,放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶,榨成果汁。

2. 芒果對半切開,用勺子挖去果肉,放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。

3. 將酸奶果汁倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。

 西瓜冰棍

原料:西瓜一大塊

做法:

1. 西瓜去皮,切大塊,放到榨汁機裡榨汁。

2. 將榨好的果汁倒入模具中,放入冰箱冷凍即可。