玫瑰冰淇淋製作方法

玫瑰冰淇淋口感豐富，製作方法簡單。你知道玫瑰冰淇淋製作方法是怎樣的'嗎?下面是小編為大家帶來的玫瑰冰淇淋製作方法，歡迎閱讀。

　　700A/700B配方如下：

1、奶油：150ml

2、純牛奶：100ml

3、糖：45g

4、玫瑰花蜂蜜醬：50g

5、蛋黃一個

6、鹽：1/2小勺

　　1000A配方如下：

1、奶油：220 ml

2、純牛奶：170 ml

3、糖：90g

4、玫瑰花蜂蜜醬：100 g

5、蛋黃一個

6、鹽：1/2小勺

　　操作方法：

1、敲開雞蛋取出蛋黃;

2、將蛋黃及以上準備好的食材全部倒入鍋中，邊用小火加熱邊攪勻，至稍微沸騰關火;

3、然後再倒入冰淇淋機內插電，通電後按硬或者軟;

4、溫馨提示：有些玫瑰花蜂蜜醬較甜，可酌量少放糖;