導語：吃對於一個人來說，是非常重要的，因為它直接決定著我們的健康。如果你是一個小吃貨，不妨動手做做魷魚炒年糕，味道真的特別好。下面是小編為你整理的魷魚炒年糕的做法介紹，希望對你有幫助！
食材主料：
魷魚4只、年糕9個、洋蔥4塊、娃娃菜4片、大蔥1根、生薑3片、大蒜3個、豆瓣醬1勺、黑芝麻1勺
做法：
1.準備材料，魷魚破肚去皮洗淨切成小條，年糕也切成小條洋蔥、青紅椒切成小塊
2.將魷魚在沸水裡氽燙一下馬上撈出
3.小鍋裡放較多的油，放入年糕條炸至表面起殼，撈出控油備用
4.洋蔥、青紅椒切成小塊
5.起油鍋先放薑片、洋蔥煸香
6.下入青紅椒翻炒兩下
7.下入魷魚翻炒兩下
8.再倒入年糕一起翻炒幾下
9.加少量鹽，再加適量的料酒和生抽
10.再加入孜然粉
11.翻炒均勻
12.裝盤即可
