韓式魷魚拌麵，也可稱為撈麵，是指把瀝乾的麵條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，流行於中國大部地區。
韓式魷魚拌麵的'做法：
【主料】青紅椒、洋蔥、魷魚、料酒、麵條
【調料】薑片、油、韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽
步驟：
1、青紅椒、洋蔥洗淨，切小塊。魷魚洗乾淨，去表面薄膜，切成絲。
2、鍋中注入清水，滴入料酒和薑片，燒開後把魷魚焯一下。
3、炒鍋內倒入油，熱後，放入洋蔥塊煸炒。放入焯好的魷魚。
4、調入韓式辣椒醬、鹽、白糖、生抽，青紅椒塊，翻炒均勻。
5、麵條煮熟。麵條過涼開水，拌上炒好的魷魚即可。
