韓式西葫蘆煎餅又簡單,又好吃,還不容易發胖。下面是小編分享的製作方法,一起來看一下吧。
所需食材:
主料:西葫蘆適量,雞蛋適量,麵粉適量
做法步驟:
1. 首先把西葫蘆切成約一釐米厚的圓片,然後用筷子戳洞,會更入味,準備雞蛋液,裡面調好鹽和黑胡椒,再準備小碗麵粉
2. 把西葫蘆先放麵粉裡滾一圈,再裹上蛋液,儘量都均勻,然後就下鍋煎了
3. 鍋裡少量油,下餅煎,用的`不粘平底鍋,比較好操作,煎到兩面金黃就可以了
4. 最後擺盤,如果弄的淡了,也可以根據自己口味蘸醬吃,很簡單也很美味哈~
溫馨提示:
西葫蘆戳洞,更容易入味