喜歡吃糕點，自己做更貼心，下面是5款糕點的做法，歡迎閱讀了解。
牛頭糕：
糯米10杯，粳米7杯，黃豆2杯，小豆2杯，大棗1杯，栗子1杯，白糖1杯，鹽 2大勺，柿餅10個。
做法
1.把粳米和糯米泡在20℃的水裡，粳米泡8小時，糯米泡30小時後撈取放鹽搗成60,100mesh 面。
2.栗子去皮，大的切半。
3.大棗去核切成2-3份，柿餅切好。
4.把小豆煮熟，黃豆泡好。
5.在米麵裡混合準備好的栗子﹑大棗﹑蜜桔﹑小豆﹑黃豆﹑白糖，並放在蒸鍋裡蒸出來。蒸的時候，在蒸鍋下面放上蒸過的黃豆或小豆。
6.冷卻變硬後切成四角形。因切的樣子像牛頭肉片而起的`名字。
南瓜乾兒糕：
材料
糯米10杯，鹽2大勺，南瓜乾兒(或柿餅乾兒)200g，白糖1/2杯。 豆沙：紅豆4杯，鹽3/4小勺。
做法
1.摘老南瓜去皮除種子後，晒乾做成南瓜乾兒，並在用的時候切成5cm大小,洗淨後撈出來。
2.糯米在20℃水中泡30小時撈取放鹽，搗碎後用篩子篩出來。
3.煮小豆以鹽調味，壓碎放好。
4.在蒸鍋裡鋪一層豆沙，並在南瓜乾兒上蘸白糖混合糯米麵，以3cm厚鋪在蒸鍋裡重撒豆沙，層層蒸出。
鬆糕：
材料
主料：粳5杯，濁酒，白糖，熱水，鹽。
調料：大棗，雞冠花，石耳，黑芝麻。
做法
1.把粳米放在20℃水中泡8小時，撈出後磨成面。
2.粳米麵100裡以白糖10%，濁酒15%，加水量45%的比例和麵，在30℃發酵8小時。
3. 用於調料的大棗去核切成絲，雞冠葉要挑紅且嫩的洗淨並撈取，炒黑芝麻。
4. 把和好的面放在墊有乾淨麻布的鬆糕框或蒸鍋裡，並將大棗和雞冠葉，黑芝麻，石耳作為調料放在上面。
5.冒熱氣的時候,開始要蒸20分以上。涼後切成菱形和四角形。
綠豆餅：
材料
綠豆1杯，白菜泡菜200g，蕨菜100g，豬肉200g，綠豆芽150g，蔥2棵，紅辣椒2個。
豬肉佐料：醬油2大勺，切好的蔥1大勺，搗好的蒜1/2大勺，胡椒麵1/4小勺，香油 1小勺，芝麻1小勺，食用油1杯 。
做法
1.把去皮的綠豆泡在涼水裡，用手搓去皮，並按綠荳130g:水90cc的比例磨好調味。
2.把豬肉磨成肉沫並加佐料。
3.把綠豆芽用鹽水燙出來，將蕨菜的硬杆切掉。蔥切成絲。
4.泡菜除水份後切成絲。
5.紅辣椒去子切圓。
6.在平鍋裡放油，並放一勺磨好的綠豆，再放豬肉﹑綠豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑蔥，上面放磨好的綠豆翻過來煎。直徑越小越好煎。
7.蘸醋醬油吃。
艾蒿糕：
材料
糯米麵5杯，鹽1大勺，艾蒿100g，糖稀少量，綠豆豆沙，綠豆3杯，鹽1小勺，白糖3大勺 。
做法
1.把綠豆用石磨磨後泡在溫水裡，並去皮蒸出來放點鹽壓碎後，再放白糖做成餡。
2.把艾蒿洗淨煮出來，並用涼水漂一漂，除水份後搗碎。
3.蒸糯米麵後加艾蒿，並使之染成綠色。
4.把綠豆餡摘成綠豆大小，用手抓緊，並使之與艾蒿混在一起。年糕的量要比綠豆餡多。
5.吃的時候，蘸糖稀吃。
