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玉米麵條的做法

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麵條製作方法簡單而且食用方便,最主要的是營養豐富,不管是早晨還是晚餐都可以吃麵條,麵條的`種類繁多,現在比較受歡迎的是玉米麵條,那麼家常麵條有哪些做法呢?

玉米麵條的做法

玉米麵條

做法一:

主料:黃瓜300g,

調料:醋適量,蔥適量,蒜適量,麻油適量,精鹽適量,辣椒油適量。

1.將幹玉米麵條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。

2.玉米麵條泡開後,放入蒸鍋中,大火蒸二十分鐘。

3.將蒸好的玉米麵條放到開水中煮七八分鐘,煮軟即可。

4.黃瓜去皮切絲。放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻

5.玉米麵條煮好後,撈在碗中,放入拌好的黃瓜絲即可。

做法二:

主料:細玉米粉300克,細黃豆粉100克,各種面餡。

做法:

1.將玉米粉和黃豆和勻,加入溫水揉勻成麵糰;

2.置案板上擀成薄大片;

3.摺疊切成約0.4釐米寬的麵條;

4.抖散,投入沸水鍋內煮熟,撈出裝碗,澆上面餡即成。

玉米麵條的做法還真是比較多,因此我們在製作的時候,也都是可以根據自己的喜愛進行選擇,那在食材的搭配上,很多人都是有著不同的選擇方式,但是也是要注意營養元素搭配,這樣才會讓麵條的口感更好,對促進身體消化有幫助哦!