在學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編收集整理的學做西紅柿炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇1
今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮麵條其它都不會呀，怎麼辦呢？
回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你。”我說“那好吧！”
到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，然後，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻後，媽媽說“準備工作就緒，現在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋裡放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋裡，頓時發出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子瀰漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好後，鏟進盤子裡，再次往鍋裡倒點油，加點鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裡好的雞蛋倒進鍋裡，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嚐了一口，笑著說：“這是我吃到的最好吃的菜了。”我頓時覺得，我無比自豪。
原來，學做西紅柿炒雞蛋這麼簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇2
如果你們問我最愛吃的菜是什麼，我一定會毫不猶豫地說：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從裡面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經準備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學著點！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進盤子裡，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然後往鍋中倒油，待油熱後把切好的西紅柿放進去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁後，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時，廚房裡瀰漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子裡鑽。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴裡，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇3
在我國小五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家裡是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什麼家務活也不幹，像溫室裡的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裡像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。
我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裡拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反覆覆攪拌成糊狀。
我點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裡，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裡倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裡放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看著盤子裡那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。
自從這次嚐到了做家務的樂趣以後，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢，你說我不是很有本事了嗎？
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇4
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嚐嚐我的手藝。
我先把西紅柿洗乾淨，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然後，我再從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗裡。然後，我用筷子把雞蛋攪勻，準備工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往裡邊倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到身上燙到我。我的心裡像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋裡頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋裡的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最後，我把西紅柿放進鍋裡，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋裡，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味後就可以出鍋了。我我先把火關掉，然後用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口。“啊，真好吃！爸爸，媽媽快來嚐嚐我做的菜，你們一定大飽口福。”爸爸，媽媽吃完後，都誇我，“你真是個孝順長輩的好孩子。”
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧於爸爸媽媽對我的誇獎，是不是？
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇5
今天我學會了做西紅柿炒雞蛋,感覺心裡每滋滋的!
我拿了幾個雞蛋往碗上輕輕一磕只聽"咔嚓"一聲,雞蛋殼口裂開了一條縫。雞蛋清和雞蛋黃便從這裂逢流出來了粘了我一手都是，慢慢的從我的指尖流入碗中，我拿起筷子快速的攪拌直到把雞蛋黃和雞蛋清攪拌成全部都是黃色才行，那時雞蛋就像一個快到晚上的太陽一樣金黃金黃的。接著我拿來一個西紅柿放在切菜板上，一刀切過去那西紅柿像一個頑皮的孩子溜走了，滾來滾去，我不知所措。這時我想到一個辦法把西紅柿按住，我把中指食指和大拇指按在西紅柿上，正準備一刀切下去時手開始不由自主的發抖我想：“會不會切到手啊？”終於，我一狠心把西紅柿切的四分五裂，各個奇形怪狀有長方形的，正方形的，三角形的，把我搞的哈哈大笑。最後，我把火點上放些油，油一開始像一汪清水，過了一會兒油終於冒出了一個個小水泡。這是我把雞蛋和西紅柿放入鍋中，加了一些雞精和鹽，然後我拿起鍋鏟上下翻炒，翻炒過後蓋上鍋蓋，不一會香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。
吃著自己做的菜，我心裡頓時比吃了蜜還甜。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇6
暑假一到，並且作業已經提早寫完，於是我提出想學做西紅柿炒雞蛋這道菜，當然我爸媽也是欣然同意。
我曾經看著媽媽做西紅柿炒雞蛋，看著簡單，吃著更簡單，但是在我嘗試了之後，我才知道居然這麼麻煩。首先，我需要準備雞蛋兩到四個，西紅柿兩個夠了，而料酒居然也需要準備，最後就是少許的鹽與糖了。
一開始，我們要準備的就是開啟煤氣灶，把鍋進行預熱。與此同時，需要在西紅柿頂部切一個十字花刀。我看著媽媽切了一個，她的速度很快，但我還是看得清。然後媽媽就用開水把頂部燙了一下，這樣，皮就很容易脫落，並且口感也極佳。
後來，就輪到我來操作了，我也向媽媽一樣，切好了西紅柿，並且用開水淋了一下，順便把皮扒了。
接著，鍋也差不多預熱好了。媽媽往鍋裡倒油，順便就叫我快速把雞蛋砸開，倒入碗中，倒入料酒，快速攪拌，變成黃色的液體，同時倒入鍋中。不一會兒，雞蛋就變成金黃色，色澤鮮豔，香味也隨之冒出。接著媽媽就讓我把西紅柿放入鍋中，炒了一會兒，湯汁就出來了，並且味道比剛才更香。
幾分鐘後，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。我嚐了一口，雖然味道沒有媽媽做的好吃，但是也是我的勞動果實啊！
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇7
寒假裡老師佈置了一項作業：“學做一道菜”。我經過思考後決定，學做一道我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。
我的學習之旅馬上就要開始了，媽媽大致說了一遍西紅柿炒雞蛋的步驟，我就要親自嘗試啦。我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，把它們磕在碗裡。我打蛋的時候，像平時吃鹹蛋磕尖頭，蛋清像鼻涕一樣流了出來，可蛋黃還在裡面，害羞得半天也不出來，可急死我了。
這時媽媽說，打生雞蛋時要從中間開始磕。我又從中間開始磕，果然可愛的.蛋黃流了出來。雞蛋打好了，我又拿出西紅柿開始切。可是，這個西紅柿就是不聽我的話。媽媽對我說，別慌，慢慢切。不一會兒，西紅柿也被我弄好了。
材料準備好後就要開始炒啦！按照媽媽教的步驟，先把鍋燒熱，再把油倒進去，鍋裡的熱油燒得滋滋作響，有的油還濺了出來，嚇得我趕緊躲到媽媽身後。媽媽看我這模樣哈哈大笑，迅速把火調小了點。
等我把雞蛋倒入鍋中，雞蛋馬上就凝固變成了蛋花，我用筷子把它們迅速打散，再把西紅柿倒進去，和雞蛋一起翻炒，最後加點鹽，蓋上鍋蓋再燜一會兒，西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我把它盛入盤中嚐了一口，真香呀！媽媽也誇我做的好吃，我聽了心裡美滋滋的，這可是我第一次做菜呢！
看似簡單的西紅柿炒雞蛋，做起來也不簡單。以後我還要學做其他的菜，幫爸爸媽媽分擔家務。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇8
老師佈置一項作業---做一次西紅柿炒雞蛋。中午，奶奶給我兩個雞蛋和一個西紅柿就跑去幹別的事了。
我把雞蛋往桌腳一磕，順著裂縫一掰，雞蛋便從手指上滑到碗裡。然後，我用筷子使勁攪，蛋清和蛋黃攪到一起了。
攪完雞蛋，我開始砌西紅柿，我先把西紅柿放在氈板上，雙手握菜刀高高舉起，對準西紅柿腦門一揮，誰知西紅柿像個頑皮的孩子，滾到了一邊，害的我差點把自己的手切了，我氣急敗壞，按住西紅柿，拿起菜刀一頓砍，西紅柿被我砍成一小塊一小塊的，如同一個個紅衣仙女。
開始炒雞蛋了，我先將油倒入鍋中，等到油冒出青煙時，再把雞蛋液倒進鍋中，“滋啦”一聲，嚇得我往後退了幾步，等到油不濺了，我往前走了幾步，發現雞蛋已經凝固了，好像一個小太陽，然後我把“太陽”分開了，我將西紅柿放進去一塊炒，炒的時候，我發現西紅柿膨脹起來了，像一團團肉球。
炒好後，我把西紅柿炒雞蛋裝盤，濃濃的香味引來了全家人，他們“狼吞虎嚥”，一盤“美食"便被吃完了。吃完後，奶奶說：“燒的太好吃了”。聽了奶奶的誇獎，我的心裡比吃了蜜還甜。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇9
還記得那天媽媽說要教我獨立，第一件事就是學會照顧自己，能一個人在家的時候解決溫飽。我一聽，覺得很不錯，因為我已經長大了，應該學會自己照顧自己，幫爸媽減輕一點負擔了。
說做就做，媽媽說先教我炒西紅柿雞蛋，因為那是我的最愛。
我先洗好了一個大大的西紅柿和幾段蔥，還有一小塊的姜之後，媽媽拿來小的切菜面板，拿著小小的水果刀開始切下一片西紅柿，然後把刀遞給了我，我學著媽媽的樣子，小心翼翼的切下西紅柿，一片一片的，很均勻，媽媽給我豎了個大拇指，心裡美滋滋的。然後媽媽讓我蔥切小段，姜切絲，最後打了一個雞蛋，準備工作完畢。
媽媽電磁爐通上電，然後鍋裡放上了少量的油，告訴我等油開始冒熱氣的時候，就可以倒雞蛋了，油熱後我慢慢的把雞蛋倒入鍋中，先煎成型後，翻個面，然後用鍋鏟碾碎成蛋塊，然後倒入西紅柿，還有薑絲，然後再鍋裡翻炒幾下，這時候你會聞到蛋的清香還有西紅柿的酸甜，放點鹽，撒上蔥花，可以起鍋啦！
我迫不及待拿著筷子試了試我的成果，嗯！色香味俱全，太開心。以後我可以自己照顧自己啦！
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇10
傍晚，媽媽在做菜，見我在一旁看著，說：“錦熙，你要不來試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點跳起來。
開始上手了。我先在碗裡磕了兩個雞蛋，可惡的蛋殼不聽話，也跑進碗裡去了。我花了半天的時間，總算把蛋殼請出了碗。我學著媽媽的樣子，把碗裡的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準備就緒啦。
可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油。“噝”得一聲，豬油很快化開了，差點飛濺到我手上，嚇得我心裡似乎有無數只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說：“沒事的，沒事的，不會濺到你的。趕緊過來開始下雞蛋炒了。”我小心翼翼地進了廚房，把蛋液倒進鍋裡，金黃色的雞蛋在鍋裡開了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然後再倒入西紅柿，開始炒起來。過了一小會兒，媽媽說：“現在可以放調料了。放點醬油，放點料酒，再放一點點糖。”“好嘞！”我開心地回答。但我還是有點手忙腳亂地，不知道該放多少。最後還是媽媽幫我放了調料。“倒入開水，蓋上鍋蓋，再煮一小會兒，可以收汁啦。”我按媽媽的吩咐照做。在關上火的那一刻，我長長地鬆了一口氣。終於炒好了，裝入盤子，灑上蔥花，OK。
看著最後的成品，我不驚感嘆，這看似簡單的一道菜，操作起來竟也這麼複雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無比自豪……
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇11
我最喜歡的菜就是西紅柿炒雞蛋，以前都是外婆做的，今天我要讓大家嚐嚐我的手藝，於是我拿起做菜的書學了起來。
我照著書上說的，先準備好一個西紅柿、兩個雞蛋、蔥、調料……然後把西紅柿洗乾淨，放在切菜板上，用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼地把它切成塊。接著把雞蛋在碗邊輕輕地敲開，倒入碗裡，只見蛋黃滑入碗裡，圓圓的很是好看，然後用攪蛋器攪拌均勻。
準備工作做好了，我把煤氣灶開小火熱鍋，然後放入油。不一會兒就發出了“嗞嗞”的聲音，那聲音真美妙！我把雞蛋液倒入鍋裡，鍋裡開出了一朵花兒，我拿起鍋鏟把雞蛋分開，再倒入切好的西紅柿，翻炒一下，倒入西紅柿醬，放入鹽、味精、糖和蔥，繼續翻炒，蓋上鍋蓋，燜一會兒，聞到香味，我的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
午餐時間到了，我端上我第一次做的西紅柿炒雞蛋，叫大家來品嚐，外婆吃了，稱讚到：“真美味！我們家的小廚師！”我聽了，心裡樂開了花！
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇12
星期天中午，我讓教我學做炒雞蛋。
我選了幾枚比較大的雞蛋，把雞蛋打破，倒進碗裡，學著媽媽的樣子，用筷子把蛋液攪拌均勻。然後，把西紅柿洗淨，切成塊，放在盤子裡備用。
我把炒鍋放在燃氣罩上，打火、放油。媽媽說，得等油稍稍熱了，再把雞蛋液倒進鍋裡。我看到鍋裡油冒煙了，就急忙把蛋液倒進鍋裡。蛋液馬上凝成了黃燦燦的一塊。媽媽告訴我快用鍋鏟翻一翻，不然會煳的。我急忙用鍋鏟翻炒，然後把切成塊的西紅柿倒進鍋內，加些鹽、雞精，又翻了幾下，紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋混為一體，就出鍋了。
開飯時，全家人品嚐我做的西紅柿炒雞蛋。媽媽先嚐嚐了說：“不錯呀！”也嚐嚐說：“真好吃。”家裡人嘗過後，都說好吃。聽到他們說“真好吃”，我很開心。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇13
今天我來學做“西紅柿炒雞蛋”。媽媽把需要的材料準備好，並在一邊指導我。我先把西紅柿洗乾淨，切成塊，再把雞蛋打到碗裡，攪拌好，倒到鍋裡。炒好以後，盛到盤子裡。
再把鍋裡倒點油，放入生薑、蔥。把西紅柿倒到鍋裡，翻炒一會兒。放入鹽、糖。然後把炒好的雞蛋放進去，再炒一會兒就好了。做好的“西紅柿炒雞蛋”聞上去可香了，看上去也非常好看。
吃了一口，嗯，比媽媽做得還好吃呢！這可是我通過自己的勞動和努力換來的。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇14
如果你們問我最愛吃的菜是什麼，我一定會毫不猶豫地說：“當然是西紅柿炒雞蛋嘍！”今天媽媽就要給我做了呢！
我屁顛屁顛地跑到冰箱邊，從裡面挑了兩個又大又紅的西紅柿和三個大雞蛋，對媽媽說：“我已經準備好了，咱們開始吧！”媽媽笑呵呵地點了一下我的頭說：“今天你就在旁邊學著點！”只見她先把西紅柿洗好切成塊狀，放進盤子裡，再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下，蛋液凝固成蛋餅時盛出來；然後往鍋中倒油，待油熱後把切好的西紅柿放進去繼續翻炒，等炒出紅色的湯汁後，再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。
頓時，廚房裡瀰漫著陣陣香氣，我催著媽媽：“媽媽，炒好了嗎？你聽，我的肚子都餓得咕咕叫了呢！”這時，只見媽媽放了點鹽，撒上蔥花，一盤香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了！
我端起盤子，一股酸酸的、香香的味道直往鼻子裡鑽。看著這紅黃相間的西紅柿炒雞蛋，我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴裡，哇！真好吃！心想：這盤西紅柿炒雞蛋我包了！
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇15
今天我把作業寫完之後，覺得很沒事幹，這時我突然看見媽媽在炒菜，於是就想：如果我學會了，那以後自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學做一道菜嗎，媽媽很高興。於是我們開始了。
我們做的是：西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱裡拿出兩個西紅柿和4個雞蛋，媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下，然後就著碗，把雞蛋順著縫剝開，讓雞蛋黃落到碗裡，然後往碗裡放些蔥花、十三香和鹽，然後拿打蛋器給它攪拌均勻後，又把西紅柿切成小碎塊，放在另一個碗裡。一切準備好就緒，開始炒了。我先往鍋裡倒了一點油，又把火開啟，等油熱的冒煙了，再把雞蛋倒入油鍋，我拿著鏟子在鍋裡鏟來鏟去，發出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來，雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去，和雞蛋一塊炒，不一會，黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子裡，一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃裡透紅，還有一點綠色的蔥花，我嚐了一口，“哇！美極了。”
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇16
西紅柿炒雞蛋是我很愛吃的一種菜，今天我體驗了一下製作它的過程。
中午，我首先向奶奶請教西紅柿炒雞蛋的具體做法，然後就開始做準備。我先拿出兩個西紅柿，洗淨後，用勺子邊把整個西紅柿表面颳了一遍，據奶奶說這樣容易去皮，果然皮一揭就掉了，真是“薑還是老的辣”呀！接著我又把沒皮的西紅柿切成小塊，裝在盤子裡。然後我把一段蔥切成末，一根香菜切成小段，留在菜板上。最後我打了三個雞蛋盛在碗裡，加了一些鹽，又把蔥末加進去，用筷子攪勻。準備工作完成了。
下一步是炒菜。首先我把鍋加熱，當鍋燒乾後倒進一些油，轉轉鍋讓油分散開，然後將打好的雞蛋液倒入鍋中，用筷子轉著圈攪，讓雞蛋分散開，當雞蛋液凝固成塊時，倒入西紅柿塊，加一些鹽，翻炒一會兒，當西紅柿出汁後，撒上香菜段，就出鍋裝盤了。
把我的傑作端到餐桌上，我才發現自己早已是滿頭大汗了。品嚐著自己的勞動果實，感覺有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評價很高，我非常高興。同時我也體會到親人為我做飯的辛苦、勞累，體會到我狼吞虎嚥地吃飯時，他們的欣慰。為報答親人對我的厚愛，今後有機會要讓他們多品嚐我做的飯菜。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇17
以前我見媽媽炒菜，心裡總是癢癢的，這個週末，老師佈置了一個特別任務：讓家長教我們學習烹飪一道菜。於是我就央求媽媽教我學——西紅柿炒雞蛋。
“準備一個西紅柿，兩枚雞蛋。”我穿上圍裙，從冰箱取出兩枚長得一模一樣的雞蛋，又從菜籃裡挑了一個又大又圓的西紅柿。我手裡捧著一對雙胞胎——雞蛋，懷裡摟著小太陽——西紅柿，然後大步流星地走進廚房。
“一切準備就緒！”我像一個小兵一樣，等待著總指揮媽媽發出命令。“好！把西紅柿洗乾淨，再切成塊。”媽媽站在一旁指揮著我。我開啟水龍頭，小太陽在我精心為它準備的沐浴中，變得更紅，更乾淨了。我把洗乾淨的西紅柿放在切菜板上，膽戰心驚地拿起菜刀，學著媽媽的樣子，小心翼翼地把西紅柿切成塊。“小心一點，不用緊張。”媽媽關切地說。因為初次切菜，我切的有的大，有的小，很不均勻。“再把雞蛋打散，放入容器中，然後攪拌成黃色的液體。”我拿著一枚雞蛋，放在桌子的一角，輕輕一敲，ok，裂開了一條縫，蛋液宛如一隻小鳥，迫不及待地“飛”入碗中。我搖動著攪蛋器，頓時翻滾的蛋液如同奔騰的黃河一般，十分壯麗。“好了，萬料具備，只等下鍋！”我向媽媽說道。
“把油倒入鍋，油熱後再放雞蛋……”媽媽點點頭。我端著油瓶，倒了一點點油，問：“夠了嗎？”
“嗯！夠了。”
我鬆了一口氣。
“開火！”啥？開……開火？火可是萬物之靈，星星之火可以燎原啊！這……我剛想打退堂鼓，媽媽搖了搖頭說：“這點小事都怕，長大以後能做啥？”“好，我來開火！”我十分不服氣，鼓足了勇氣，一跺腳答應了。我擰開閥門，“刷”的一聲，綠瑩瑩的火舌像綻開的煙花向四處濺出，我剛放下的心又立刻懸了起來。我不禁退避三尺。這時，鍋裡原本像平靜的湖的油，現在如同泉眼，咕嚕咕嚕直冒泡，一縷煙升了起來，在歡樂的笑聲中消失，我知道，這是油熱了。我笨手笨腳地把雞蛋倒入鍋中，隨著“刺啦”一聲，一朵黃燦燦的向日葵盛開在鍋中。我不忍地用筷子將漂亮的向日葵變成了許多小黃花。雞蛋炒好了，我把雞蛋盛進盤子裡，又把切好的西紅柿倒入鍋中。西紅柿在高溫中流出紅色的汁，看著我口水都流了出來。“快，放雞蛋！”媽媽的喊聲打斷了我的幻想。我放入雞蛋，等待著美味出鍋。“嚓，嚓”我拿著鍋鏟不停地翻炒著，“加鹽！”我騰出一隻手盛了一丁點鹽抖進鍋，突然一滴汁濺到了我的手背上，“啊！好燙啊！”我不由自主地叫了起來。在一旁的媽媽聞訊趕來，我忙縮回手說：“小事！並無大礙。”
“好了，上桌吧！”媽媽看菜的顏色差不多了，便讓我關火上菜。我把菜倒入菜盤中，盤中的“黃葉配紅花”可真好看。我夾著菜，嚐了一口“哎呀，真是好吃！”我瞧著黃紅相間，色香俱全的西紅柿炒雞蛋，喜悅地叫道。媽媽嚐了直叫好，爸爸吃了拍案叫絕，還吟詩一首：“此菜只應天上有，人間能得幾回嘗？”我聽了，美滋滋地笑著。
通過這次“生活學習”，我明白了：自己動手，豐衣足食這個道理。
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇18
這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。於是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個訊息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！
首先，將火點著，再放些油，然後加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之後，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。
做完之後，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以後要多幫幫媽媽做這樣的事！
學做西紅柿炒雞蛋作文 篇19
今天是星期六，早晨起了個大早，媽媽讓我陪她去市場買菜。
不一會我們就來到市場，看到好多爺爺奶奶也在買菜。媽媽走在前面，我提著袋子跟在她後面。媽媽買了豆腐、芹菜、豬肉等好多菜，後來她問我想吃什麼，我說我想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽說把材料給我買好，讓我回家自己做，我高興的答應了。
買完菜回到家，媽媽告訴了我如何做西紅柿炒雞蛋，等我把步驟全部記下，我迫不及待的跑到廚房將西紅柿洗乾淨，然後切成小塊，又拿了三個雞蛋打在碗裡用筷子攪勻。我讓媽媽把火開啟，在炒鍋裡倒了油，等到油熱了，我先將碗裡的雞蛋倒入熱油中，等到雞蛋變得金黃，我用鍋鏟將雞蛋翻過來又炒了一下，又將切好的西紅柿全部倒入鍋中。媽媽告訴我放一點鹽跟胡椒粉就可以了。等了大約兩分鐘，我依次將調味料放入鍋中，然後用筷子夾了一塊西紅柿嚐了一下，西紅柿已經熟了。我又往鍋中放了一點味精就立刻用鍋鏟把它們盛到了盤子裡。
我將出鍋的西紅柿炒雞蛋端到媽媽面前讓她品嚐，媽媽夾了一塊放在嘴裡嚼了幾下然後對我說：“第一次做菜，雖然西紅柿切得大小不一，味道也有點鹹，但總體來說還不錯!”我聽到媽媽對我的鼓勵，突然對做飯很感興趣，下一次我還要自己做菜吃。
