在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的學做西紅柿炒蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
學做西紅柿炒蛋作文 篇1
今天早晨，我對奶奶說：“奶奶，我今天要學做一道美食，西紅柿炒蛋。”奶奶一聽，驚喜地說：“好呀！我帶你去買西紅柿，雞蛋家裡有，今天要嚐嚐小孫女的手藝嘍！”
我和奶奶撐著傘買回來五個西紅柿，我挑了三個，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再從冰箱裡拿出兩隻雞蛋敲開打碎在碗裡，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。
準備工作做好啦！我要開始炒菜了，奶奶幫我開啟煤氣，點上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋裡放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來，立刻把煎好的雞蛋盛進碗裡。接著，我又在鍋裡倒進一些油，把西紅柿放進鍋裡，放些鹽進去，不停地上下翻炒，不一會兒，西紅柿就變軟了，倒進剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅裡透著黃，黃裡帶著紅，十分誘人。要裝盤啦，撒上一些綠綠的香蔥點綴一下，頓時，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。
我迫不及待地品嚐了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟後獨特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嚐了一下我的手藝，誇獎我說：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！
學做西紅柿炒蛋作文 篇2
星期五晚上，當我躺在床上的時候，翻來覆去，怎麼也睡不著！為什麼我會睡不著呢？因為，明天我想給為我付出了那麼多的媽媽一個驚喜！可是，驚喜是什麼才能讓媽媽感到高興呢？這個問題我想了一個晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會很開心的！
第二天一早，我就起床了。我快速的刷好牙，洗好臉就開工了。先從冰箱裡拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的均勻，然後往鍋放一些油，等油炸開後，再加入西紅柿，開始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時候，放入雞蛋，最後炒熟的時候，倒入盤子裡。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我說：“爸爸，您也吃吧！”話音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。
學做西紅柿炒蛋作文 篇3
暑假裡老師留了一項作業——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗乾淨，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個盆裡。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋後，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然後就是開炒了。先將鍋燒熱，這時候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發熱就可以放油了。等油燒一會兒，放上蔥花。這時候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好後就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反覆做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
學做西紅柿炒蛋作文 篇4
我最愛吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，每一次媽媽把菜端上菜，看見紅通通的西紅柿裡摻雜著黃澄澄的雞蛋，色調豔麗，煞是好看；再嘗一嘗味兒，酸甜可口，讓人胃口暴增。媽媽說：“即然你那麼喜歡吃這家常小菜，明日我也手把手帶你吧！”
第二天下午，我與媽媽趕到了餐廳廚房。看見媽媽那一氣呵成的姿勢，我想著：看上去不會太難啊！這時候，媽媽把鍋拿給了我：“你去試試吧！”
我教著媽媽的模樣，先取出2個雞蛋。用勁敲打雞蛋殼，把雞蛋清和雞蛋黃倒進碗中。然後，我拿了一根筷子，在碗裡快速地觸動，聽著木筷和碗撞擊時他們所唱出來的美好音樂符號，我將雞蛋打完後。
我又取下好多個西紅柿。但是，當我們切完第一個西紅柿時，卻發覺切出的西紅柿，有的很大，有的過小，有的過薄，有的過厚，不好看無比。這時候，媽媽看到了，她向我伸出援手：“對你說一個切西紅柿的小技巧吧：先把西紅柿切割成四等分，再把每一份一切三，那樣切出的西紅柿就既美味又美觀大方了。”我依照媽媽的叫法，果真切出的西紅柿尺寸薄厚勻稱，看起來看不慣多了。
在切完後一根蔥做為調味品預留後，我逐漸起油鍋。我先往鍋裡倒了一些食用油，開低火加溫。見到油在鍋裡冒起一縷縷輕煙後，我拿出了碗，把雞蛋一股腦地倒向鍋中。想不到，雞蛋剛一進鍋，就傳出了“噼裡啪啦”極大的響聲，廚房油煙四濺，嚇得我一下跳到八丈外。媽媽說：“趕緊火關小點！”我趕忙聽著媽媽的指引，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋裡凝結變為橙黃色後，又對我說。我趕快在鍋裡煸炒起來。隨後，把炒過的雞蛋放進菜盤裡預留。
第二次炒西紅柿時，我有了工作經驗。出鍋時，關小了火，把西紅柿沿著鍋邊輕輕地滑進鍋中，再放進鹽，在鍋裡不斷的滾動。等西紅柿熟透後，再倒進雞蛋煸炒，隨後撒上蔥段。香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就是這樣做好了了！父親媽媽嚐了以後，都誇我是一位達標的小廚師呢！
燒完這家常小菜，終於明白了，原先做菜確實並不像我覺得的這麼簡單啊！
學做西紅柿炒蛋作文 篇5
當我吃著媽媽做的味道鮮美的飯菜，我想，要是我也會炒菜那該多好啊！現在是暑假，何不妨自己也露一手呢。於是，我就學著媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。
我開始做準備工作了，我先剝蔥和蒜，接著把它們洗乾淨，然後開始切。我小心翼翼地切著，生怕切到自己的手，切完之後，我從冰箱拿來兩個西紅柿，把它洗乾淨後，我開始切西紅柿，可是它很不聽話，一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上，這次我汲取了剛才的教訓，我用左手使勁按住西紅柿，可是西紅柿還是不聽話，好像專門和我作對似的，害的我差點切到手指，不過還好，我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗裡，然後拿來兩個雞蛋，我輕輕地在桌子邊磕了一下，雞蛋裂開了條縫，我慢慢把蛋殼往兩邊掰，雞蛋就迅速的流進了碗裡。我用筷子把雞蛋拌勻後，準備工作就做完了
我開始進行下一道工序----炒菜。我先開啟煤氣，把鍋燒熱，然後往鍋裡添上適量的油，選擇炒菜按鈕後，我開始觀察油溫。一會兒，鍋裡的油就冒煙了，我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬鬆起來了，而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然後我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒，見西紅柿的汁已經包裹了雞蛋，我把蔥和蒜放進去炒，記得媽媽說過鹽最後放，又翻炒了幾下，雞蛋由先前的蓬鬆變得結實了，西紅柿也慢慢地脫下了那層薄的外衣。我關掉火，香噴噴的雞蛋就出鍋了。
媽媽下班回來了，直奔廚房準備炒菜，但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了，並誇到：這雞蛋賣相太好了，紅黃相間，還有綠色的蔥點綴，很好。迫不及待的嚐了一口連連誇到：好吃，太好吃了，比我做的都好吃。聽到媽媽的誇獎我的心裡比吃了蜜還甜，最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。
學做西紅柿炒蛋作文 篇6
媽媽每天工作都很累，為了表達女兒對媽媽的愛，我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。
在動手之前，我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程式和方法。在回憶清楚之後，我先從冰箱裡拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗乾淨以後，我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接著我又把雞蛋拿到桌子邊上，輕輕敲一下，掰開蛋殼，把蛋液漏進碗裡，再用筷子攪一陣，直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。
準備工作就緒，開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上，再擰開氣，把火打著。等鍋裡冒白煙了，我又端起油壺繞著鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來，等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋裡。剛倒下去，蛋液就發出了很響的.撲哧哧的聲音，一邊響一邊由液體變成固體隆了起來，顏色也變得越來越黃，越來越好看。這時，我什麼也沒動，只是靜靜地看著它，一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我，煎蛋的前十多秒鐘不能去動它，如果一動就結不成一塊一塊的蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候，我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋裡，拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道，我才發現已經炒過頭了，西紅柿都快要炒爛了，才趕緊往鍋裡放點鹽和味精，然後再加點水，連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣，煮了幾分鐘後，我的西紅柿炒蛋終於大功告成，起鍋了。
起鍋後，我自己嚐了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那麼好吃，還有一股燒焦味，但第一次能做到這個程度還是很不錯的！端給媽媽，媽媽嚐了嚐，高興地說：“我們家的女兒長大了，第一次學做西紅柿炒蛋就做得這麼好！”
聽到媽媽的誇獎，我心裡真的好開心！
學做西紅柿炒蛋作文 篇7
我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看著紅彤彤的西紅柿裡夾雜著黃橙橙的雞蛋，顏色鮮豔，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食慾大增。媽媽說：“既然你那麼喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”
第二天中午，我和媽媽來到了廚房。看著媽媽那一氣呵成的動作，我心想：看起來不難啊！這時，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧！”
我學著媽媽的樣子，先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接著，我拿了一根筷子，在碗裡迅速地打動，聽著筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。
我又取出幾個西紅柿。可是，當我切完第一個西紅柿時，卻發現切出來的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來的西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的說法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。
在切完了一根蔥作為調料備用後，我開始起油鍋。我先往鍋裡倒了一些玉米油，開中火加熱。看到油在鍋裡冒起一縷縷輕煙後，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進鍋，就發出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽說：“快把火關小點！”我連忙聽著媽媽的指揮，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋裡凝固變成金黃色後，又對我說。我趕緊在鍋裡翻炒起來。然後，把炒熟的雞蛋裝進盤子裡備用。
第二次炒西紅柿時，我有了經驗。起鍋時，關小了火，把西紅柿順著鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋裡不停的翻動。等西紅柿熟了後，再倒入雞蛋翻炒，然後撒上蔥花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嚐了之後，都誇我是一位合格的小廚師呢！
燒完這道菜，我終於明白了，原來燒菜真的不像我想的那麼簡單啊！
學做西紅柿炒蛋作文 篇8
今天，我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進水裡泡。然後，我從冰箱裡拿出雞蛋，從櫥櫃裡拿出一個碗，把兩個雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗裡，看起來像個小太陽。然後，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗乾淨，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然後，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃氣，小心翼翼地把火點燃，往鍋裡倒了些油。鍋裡的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裡，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋裡像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最後，，西紅柿和蔥倒入鍋裡翻炒了幾下，把鹽放入鍋裡，又翻炒了幾下。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嚐了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。
學做西紅柿炒蛋作文 篇9
我一直對做菜很感興趣，便決定學做一道既美味可口又容易操作的家常菜——西紅柿炒雞蛋。
我先挑了兩個又大又圓的西紅柿，洗乾淨後放在菜板上切成瓣，放在一邊；再拿出兩個雞蛋和一個碗，把雞蛋打到碗裡，放入適當的鹽攪拌均勻。
開始下鍋炒了。我先放入油，等油燒熱後把雞蛋倒入鍋裡。不知道是因為我第一次操作還是怎麼的，雞蛋一進鍋就發起脾氣來，紛紛冒出小泡來，油星也四處濺開，還有幾滴濺到我的手背上。“呀，疼死我了，真不知道媽媽做飯時是怎麼忍受的。”我抱怨道。把炒好的雞蛋盛出來，把西紅柿倒入鍋裡，炒到半熟時把剛才炒好的雞蛋放入鍋裡一起翻炒。不一會兒，一道漂亮的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
看著自己的勞動成果，心裡充滿了成就感。別看我平時不怎麼愛吃雞蛋，但今天不同，今天的雞蛋吃在嘴裡香在心裡。別說，味道還真是好。
學做西紅柿炒蛋作文 篇10
今天我做的菜是番茄炒雞蛋。
一大早，我和媽媽去菜場挑選了一些又大又圓的番茄和幾個圓滾滾的蛋，興致勃勃的回家了。面對一堆番茄和雞蛋，我一臉茫然，媽媽催促我：“趕緊洗番茄呀！”我這才恍然大悟，趕緊捲起袖子準備大幹一場，三下五除二的把番茄洗乾淨了。可是該怎麼切呢？我拿著菜刀橫豎比劃了幾下，不知怎麼下手。於是媽媽手把手的教我，先切成片，再切成塊。別看媽媽乾的輕鬆，可輪到我時，番茄就不聽話了。我費了九牛二虎之力才把它切好。然後又在媽媽的幫助下把雞蛋打好了。
萬事俱備，只欠東風，我開始大顯身手了。我請媽媽幫我開啟油煙機，點上火。當覺得有一股熱氣迎面而來時，趕緊倒油吧，誰知一倒，油就濺了出來。正好濺到了我的手上，哎呀，好疼呀！我趕緊用冷水衝了一下，繼續幹。接下來，輪到番茄上場了。“拜託你們聽話點。”我在心中暗暗祈禱。還好，還好，它們都乖乖地躺進鍋裡，我用鍋鏟輕輕的翻炒。等到番茄爛了就把它盛了出來，雞蛋也不甘示弱表現也非常好，等到它們全都凝成塊的時候，我就把番茄放進鍋裡和雞蛋匯合。它們在鍋裡靜靜地躺著，躺了一會，我給它們加上了佐料，還撒上了一層蔥花做裝飾。
哇，我的番茄炒蛋終於做好了，你看它，紅紅的，黃黃的，看著都香。我迫不及待地嚐了一口，酸溜溜、甜津津的頓時感到美味無比。
學做西紅柿炒蛋作文 篇11
今天，老師給我們佈置了一個很有趣的任務：學做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛吃的菜，但我還從來沒有做過，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。
媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，但要想做的好吃，我必須用心學，還要經常嘗試去做。
媽媽先給我示範做法：把西紅柿洗乾淨後用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然後將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來後，這道菜就好了。
看媽媽做得這麼簡單，我覺得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結果切出來的西紅柿大的大，小的小，一點形狀都沒有，菜板上一團糟。媽媽說我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來簡單的攪雞蛋我也做不好，筷子東一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開始做的時候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來一看：真難看。我嚐了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。
為什麼看起來很簡單的一道菜，做起來卻那麼難呢？我有點灰心了。媽媽說：“很多事情都是看起來簡單，做起來難，做菜也是一樣。今後你在學習和生活中，不管遇到什麼事，不要因為它簡單就輕視它；也不要因為它困難就放棄了，要用心去做。”
原來做菜還蘊含著這樣的道理。聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。
學做西紅柿炒蛋作文 篇12
紅黃相間，吃起來鹹鹹的，一說起西紅柿炒蛋最先想到的就是這些。我想了想覺得西紅柿炒蛋也挺簡單的，我便下定決心，我要學會做西紅柿炒蛋。
我高興的把這件事告訴了爸爸、媽媽，可爸爸卻給我來了個下馬威說：“你做的我一定不會吃，肯定一點都不好吃！”爸爸說的話把我給氣死了，所以我決定用我的實際行動來做給爸爸看！
可沒想到第一步切西紅柿就把我給難倒了！一個個西紅柿又小又滑，我看著不知道怎麼下手，一旁的爺爺看了說：“你隨便切吧，反正也沒什麼關係。”我聽了爺爺的話說：“嗯，那我就這樣切了。”我便左一刀，右一刀，上一刀，下一刀，只聽見從廚房裡不停的傳出：“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”
第二步打雞蛋，可打雞蛋是我的弱項，記得我第一次打雞蛋，也是我上一次打雞蛋是在我三歲的時候了，我當時想試一試，把雞蛋敲了下碗邊，可蛋黃、蛋白，都撒在了地上，之後我就再也沒打過雞蛋了。今天我必須要試試！我輕輕的碰了下碗邊，把蛋開啟，蛋黃、蛋白慢慢的從蛋殼流出來，進了碗裡，“太好了！我學會打雞蛋了！”
第三步炒西紅柿，首先是倒油，我本以為要倒鍋的三分之一的油，可我才倒了一點點，奶奶就說停，我問奶奶：“怎麼只倒了一點就說停呀！”奶奶笑著說：“你想長胖呀？”奶奶知道我想減肥所以特意這麼說的，這句話不得不讓我少放點油，然後再炒西紅柿。把西紅柿倒進鍋裡，炒了幾下奶奶便問我放多少鹽，我自信滿滿的回答道：“一勺！”媽媽在一旁偷笑，說到:“如果你放一勺鹽，那我們就只能和你爸爸一樣，不吃你做的西紅柿炒蛋了！”“那就半勺。”我說“這還差不多！”媽媽說道。西紅柿炒好了，我把它裝進了碗裡準備炒雞蛋。
第四步炒雞蛋，把打好的雞蛋攪一攪，倒進鍋裡，等挨著鍋底的那一面煎好再翻到另一面。
第五步，也是最後一步，把剛炒好了的西紅柿倒進鍋裡，和雞蛋一起炒，炒好了把它們從鍋裡盛出來，放進碗裡，西紅柿炒蛋完成！
這是我第一次炒西紅柿炒蛋，做的肯定不會很好吃，但是我會加油的！
學做西紅柿炒蛋作文 篇13
有一天，我放學回家，覺得很餓，媽媽又不在家，只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。
首先，準備兩個鍋，點開火把鍋放上去，然後拿起切好的西紅柿放到鍋裡，一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關了跑到房間裡，躺到床上，心想，太嚇人了，不想炒了。這時我想起了爸爸說的話：“做事不能半途而廢。”我又鼓起勇氣開啟火又是“咚”的一聲，但這次我沒有退縮，繼續炒了起來。接著我往另一個鍋裡倒上油把雞蛋放了進去，翻炒幾下，直到聞到香味之後才能出鍋。最後，我把雞蛋放到炒西紅柿的那個鍋裡，開小火慢慢炒，再放一些調料，一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!
媽媽回來了，我讓媽媽嚐嚐我做的菜，媽媽說：“兒子，你長大了，真好吃。”我開心極了，也跟著媽媽吃了起來。
這正所謂人不能半途而廢，堅持就是勝利，勇於嘗試，這樣才能收穫滿滿。
學做西紅柿炒蛋作文 篇14
今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點的時候，我和弟弟的肚子實在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。
因為爸爸早上已經把飯預約做好了，所以就不用煮飯了。於是，我便開始準備食料。我先選了個乾淨的大碗，再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿，便開始準備做西紅柿炒蛋了。
我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗裡一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗裡，再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內部一刮，剩餘的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的，一聞，啊！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手後，我便開始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優美動聽的旋律。攪拌好後，我驚奇的發現雞蛋的蛋黃和蛋清經融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了，這是最危險的一步，我把油倒入鍋中，沒過多久，油鍋開始熱起來“噼裡啪啦”的濺起來，等油不會“跳”後，我就倒入攪拌好的雞蛋液。“吱”的一聲，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發現，蛋液慢慢凝固，上面有著一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好後，我就把雞蛋剷起來放進碗裡，一股清香撲鼻而來。現在，我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候，西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱後鍋後我就把西紅柿倒入鍋裡，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運動員一樣跳進鍋裡。我把已經炒好的炒蛋倒入鍋裡又一次和“小西紅柿”會面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。
我把盤子端上了飯桌，嚐了嚐，感覺味道怪怪的，沒有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。
雖然我煮的西紅柿炒蛋並沒有爸爸媽媽那麼好吃，但我卻吃的格外香，因為這是我自己煮的，自己煮的東西永遠都是最好吃的。
學做西紅柿炒蛋作文 篇15
一天下午，我放學回家，可是家裡沒有大人，我肚子也餓了，這可怎麼辦呢？突然，我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋，想起來真是回味無窮啊，說不定我也試著去做做這道菜呢！
想到這兒，我走進廚房，從冰箱裡拿出一個西紅柿，照著媽媽的樣子，把皮一磕，好奇的我真想看看雞蛋裡的結構，可惜我用力太大了，把雞蛋弄破了，搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清！一想起來，我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗乾淨，又拿了一隻，輕輕敲開蛋殼，再把蛋黃和蛋清一連串的倒進碗裡，之後，我把油灑在鍋底，這時，鍋裡竟然嘭出了油花，這可嚇了我一大跳！最後，我把雞蛋、西紅柿和調料全部放進鍋裡，再反覆炒，過了3分鐘，我自制的西紅柿炒蛋終於完成了！我高興的合不攏嘴！
可以吃了，我嚐了一口，雖然有些難吃，味道怪怪的，但是我全部吞進了肚子，因為這是我親手做的！
學做西紅柿炒蛋作文 篇16
今天我學會了一個技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋。
我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋，用清水洗乾淨。然後我拿出一個碗，接過雞蛋，敲在碗邊上。蛋殼上裂開了一條小縫。當我用手打碎它時，蛋殼變成了兩半。一點點陽光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子，用力攪動著小太陽。不一會兒，小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了，我就把火開啟，把鍋放在上面。
然後我拿出一個又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然後我一隻手壓著番茄，另一隻手用刀切開。我像小月亮一樣切開它。
我又往鍋裡放了點油，把柿子全倒進去了。煎了一會兒，我又把雞蛋放進去了。過了一會兒，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了，於是我往鍋裡放了些鹽，關了火，我又把它們混合起來，倒進一個大碗裡。
桌子上，大家一口就吃完了，還誇我是小廚子！
我吃西紅柿，味道很好，因為是自己炒的，心裡很得意。
學做西紅柿炒蛋作文 篇17
一天放學回家，我在屋裡寫作業，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經六點了，媽媽要七點才回來，我已經不能戰勝飢餓。好吧，只好我親自下廚了！
我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗淨後，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬鬆才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然後刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時候，鍋裡的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋裡，不要急著炒，讓它煎上一會兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳餚就誕生了。
媽媽回到家後，看見一道道佳餚顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點了一點了頭，媽媽忙吃了一口，對我說了一聲∶“你真棒！”
學做西紅柿炒蛋作文 篇18
最近，老師給我們佈置了一樣作業：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準備了一口碗。首先，將兩個雞蛋裡的蛋黃和蛋清都倒進碗裡，再加上一點鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋後，我便把西紅柿洗淨，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準備好後，媽媽幫我把鍋架好，並打開了火，還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑著說：“你不要害怕，蛋液不會濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下並碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說：“這個鍋鏟不是這樣拿的，這個蛋也不要弄得這麼碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好並盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒，便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮豔。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理：好的東西是要認真去做的，只有認真去做一件事情，才能把它做得很好。
學做西紅柿炒蛋作文 篇19
每個人都有他的第一次，同樣，我也不例外，也許是第一次騎車，也許是第一次打架，也許是第一次做飯，也許是第一次考滿分，也許是第一次玩遊戲，每一個第一次都能讓人有所領悟。而且，這第一次都另人難已忘懷。
小時候，自己總認為自己很沒用，所以都不怎麼交朋友，也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天，我看見媽媽在做飯，於是我這隻“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。
當然，起先媽媽是不讓我做飯的，但經過我的一系列哀求下，媽媽也只能勉強同意了，教我做了個西紅柿炒蛋。首先呢，是把鍋熱好，順便在這個時候切好西紅柿，打好蛋。當然了！我是不會切西紅柿的，也不會打蛋，還要我媽媽幫忙，然後，倒入油，等油加熱之後，緊接著，把原先我媽媽打好的蛋放進去，瞬間噼裡啪啦，油煙四起，再把蛋在鍋中翻炒，最後放入西紅柿，再次進行翻炒，在放入鹽，味精，再把菜用鏟子鏟入盤子裡，這道菜就算做好了！
我把盤子放在桌子上，就拿起筷子，夾起菜吃，在我認為是真的十分的好吃！我真的是吃得津津有味，樂此不疲啊！但媽媽說這道菜根本沒味道，我卻吃得如此之開心，也許是我付出了自己的真心實義，才會有好的回報！
這第一次做飯使我明白了：只要認真仔細的做某件事情，就一定能做好！當然了，我們千萬不能半途而廢！
學做西紅柿炒蛋作文 篇20
說起西紅柿炒蛋，可真是項技術活。
那是一個週末，媽媽出去買東西，我在沙發上看書。也不知道過了多久，我的肚子已經唱起了“空城計”了，哎，沒辦法，只能自己做了。
來到廚房，我先把米飯煮好。“嗯……炒什麼吃好呢?”我想起冰箱裡還有兩個西紅柿，要不炒個西紅柿炒蛋吧!說幹就幹，我先倒一些水在鍋裡煮開，把洗乾淨的西紅柿燙一會兒撈撈出，再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋，把鍋裡水倒出來把鍋燒乾放入油，油“滋滋滋”地響著，我把打好的雞蛋倒入鍋中，鍋裡油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上，我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊，用水衝了又衝，可還是紅了一塊。這時一股焦味鑽進我的鼻孔，我又衝到鍋邊趕緊關掉火，開啟油煙機和鍋蓋，一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。
此時我的心情已經失落到了低谷，準備不想再做了。我想起曾經媽媽說過：“做任何事情都不能半途而廢，堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。
這次，我先把油燒熱開小火，把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候，倒入西紅柿一起翻炒，加一點鹽和一小勺白砂糖，再翻炒一下。最後，一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。
這時，媽媽剛好回來，看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋，直誇我，我心裡美滋滋的。
在炒西紅柿炒蛋時，我學會了堅持。俗話說：“世上無難事，只怕有心人!”在成長的路上，我們更應該有這種精神。
學做西紅柿炒蛋作文 篇21
上個星期天的中午，我閒來無事，看到媽媽要炒菜，我就問媽媽：“你吵什麼菜呀？”媽媽說：“西紅柿炒雞蛋。”“能不能這次讓我炒？”媽媽考慮了一會兒便說：“行吧，這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。
做菜，心情即緊張有激動。說幹就幹，學著媽媽的樣子繫上了圍裙，開始做準備了。媽媽就在旁邊指導著我，媽媽先敘述一遍，炒西紅柿的時候，要先炒雞蛋，你先把雞蛋磕進碗裡打好，我照著媽媽的話，在冰箱裡拿來四個雞蛋，再準備一個碗，我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕，卻怎麼也磕不開。這時媽媽說：“你用的勁太小了，你在用力點。”聽完媽媽的話，我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去，不料蛋殼碎了，部分蛋清和蛋黃流進碗裡，而大部分流到桌子上。這時媽媽又說了，“兒子，你用的勁太大了，你再用小點勁試試。”剩下的雞蛋我按照媽媽說的，用了力氣的三分之一，見蛋殼開了一道縫，我用輕輕地力氣去掰那個縫隙，蛋清和蛋黃流進了碗裡，我高興的喊道：“我成功了。”
把蛋清和蛋黃融入碗中，然後就開始攪動了，我拿來一雙筷子，就開始逐漸攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合了，就開始炒蛋了，我先往鍋裡倒油，等到油溫預熱，把攪拌好的雞蛋放入鍋中，拿鏟子翻炒幾下，再撒上鹽，然後再翻炒，直到把雞蛋炒到金黃。終於在媽媽的指導下，成功的把雞蛋炒好了。
開始準備炒西紅柿了。首先拿兩個西紅柿，放入盆中用水洗乾淨，接著放在按板上，我小心翼翼的用刀切著，切的有大有小的，形狀各異的，不管了，就這樣吧！先往鍋裡放點油，在開火，噼裡啪啦，噼裡啪啦！嚇得我直喊媽媽。媽媽過來一看，原來是鍋裡有一點水的原因，等我再往鍋裡看時，它好像也沒那麼“活躍了”，於是我趕緊地把西紅柿放進去，直到把西紅柿炒出汁來，放點白糖再放點鹽，最後把炒好的雞蛋放進鍋中，經過幾次翻炒，就這樣一盤香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
中午吃著自己做的菜，心裡美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。
學做西紅柿炒蛋作文 篇22
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準備好的兩個西紅柿沖洗乾淨，就開始切了。這刀不聽我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤子裡備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺上，黏糊糊的，怎麼辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對準碗，蛋液就乖乖地溜到碗裡去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內倒入適量的油，當鍋內的油翻滾時，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內，“嗤——”油花四濺，頓時，鍋中像千軍萬馬飛奔而過，聲響四起。我趕緊把火調小，黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花，像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過來，鍋裡飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內紅白相間，煞是好看。我又往鍋裡放了點水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來越多了，香氣也越來越濃了。最後，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了。看著我做的拿手好菜，媽媽開心地笑了。
學做西紅柿炒蛋作文 篇23
從出生到現在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機器人程式設計，但其中進行的最順利的當屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽！“咔嚓”，我正在幸運星的教室裡磕雞蛋呢！今天我們準備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然後輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難，有幾個同學把雞蛋一下子捏碎了，於是老師幫我們打了兩個。有兩個同學在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來手就在抖，果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環節了，一位同學大膽地走了上去說：“我來放油，有什麼好怕的。”由於鍋鏟上的水沒有蒸發所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調皮的娃娃一樣要跳出來。然後再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的同學就已經想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進去，炒出汁來，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，於是，老師把它倒了一些到盤子裡。我差點毀了這道菜。終於一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嚐了一口，真是美味啊！都還想再來一口呢！這一次讓我體會到了勞動的快樂！
學做西紅柿炒蛋作文 篇24
媽媽整天很忙，買菜、燒飯、洗衣服，累得腰痠背痛。
今天是星期六，我要為媽媽做飯。於是，我穿好圍裙，從冰箱裡拿出兩個雞蛋，接著，把雞蛋在碗沿上磕了一下，把蛋殼拌成丙半，讓流出來的雞蛋放入小碗裡。我拿來一雙筷子不停地攪拌，一直把雞蛋攪拌得很均勻，才停下來。
然後，我在媽媽的幫助下，把洗乾淨的西紅柿切成薄薄的一片一片。我把煤氣點著火，把油往鍋裡一倒，等油熱了，把雞蛋平平地倒入鍋裡，等雞蛋起泡了，再用鏟子翻炒了一下，接著再把蕃茄倒入鍋裡，我翻來翻去使勁炒，一直炒到蕃茄汁流出來，我在往鍋裡撒了一點鹽和味精，又酸又香的蕃茄炒蛋終於做好了。 我連忙夾了一塊給媽媽吃，媽媽說：“你做的蕃茄炒蛋真好吃。”我聽了心裡吃了蜜還甜。
學做西紅柿炒蛋作文 篇25
西紅柿炒蛋是我最愛吃的一道菜，爺爺每隔幾天就做一次給我吃。我現在就向大家介紹一下它的做法。
首先拿兩三個雞蛋磕開打均勻，再把鍋燒熱，倒入一鍋底的油，然後把蛋液倒入鍋中，用鏟子鏟呀鏟，等蛋液變成固體後，就可以把蛋盛到盤子裡了，當然，現在蛋還不算熟。接著，把切好的西紅柿和小蔥一起放入鍋中，不一會兒，蔥香四溢，那香味呀差點把我帶到鍋裡去了。等到西紅柿快熟的時候，把蛋倒進去跟西紅柿再燒一小會兒，就可以把煤氣關掉了。
最後就是出鍋的時候了，黃的蛋，紅的西紅柿，綠的小蔥，真美呀！我早就饞蟲大動了，顧不上燙，夾了一小塊雞蛋放進嘴中，哇，真是色香味俱全呀！
學做西紅柿炒蛋作文 篇26
今天晚上媽媽說教我做西紅柿炒蛋，我聽了可開心了！
媽媽叫我打了一個雞蛋在碗裡，可我不知道接下去怎麼攪拌，就用筷子隨便一攪，雞蛋不聽話地跳出了碗。媽媽看了，笑著說：“心急吃不了熱豆腐，你看，這樣打。”於是，我認真地看著，暗暗記在心裡。打好雞蛋後，我先在鍋裡放點油，加上一點鹽，再小心翼翼地把蛋倒入鍋裡。
然後，放點西紅柿就更好吃了。於是我認真地切起西紅柿，媽媽在一旁耐心地說：“西紅柿不要切得太小，塊稍微大一點才好吃。”我按著媽媽說的，切好西紅柿，倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。
吃晚飯時，我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，心裡可甜了。真是吃在嘴裡甜在心裡呀！
今天，我學會了一種新本領，真開心。
學做西紅柿炒蛋作文 篇27
今天，我決定學一道菜，名字叫：“番茄炒雞蛋”。
我拿出三個又大又紅的番茄，開啟水龍頭，這時水“嘩啦啦”地流了出來，我仔細地給番茄洗了個澡，番茄變得乾乾淨淨的，彷彿在向我微笑呢！我又把它們切成一塊一塊的。
我小心翼翼的拿出幾個雞蛋，把它們放到碗邊一敲，只聽“咔嚓”一聲雞蛋破碎了，黃黃的蛋黃和蛋清一股腦地流了下來，真誘人啊！
準備工作做好了，開始炒菜了。我開啟煤氣灶，藍色的火苗“嘭”的一聲竄了出來，把我嚇了一大跳。我把鍋擺了上去，等鍋有點熱的時候，我就開始倒油，鍋裡發出了“噼哩啪啦”的聲音，油星到處冒，燙得我“嘶嘶”直吸涼氣。我又把雞蛋到了進去，雞蛋變得黃黃的時候，我把番茄一塊塊扔了進去，用鍋鏟來翻炒，鍋鏟與鍋不斷接觸發出“噹噹”的聲音。
終於一道菜新鮮出爐了，我想這道菜一定非常可口。我嚐了一口，哎，味道還不錯，連媽媽也甘拜下風。
學做西紅柿炒蛋作文 篇29
今天中午，我在廚房裡準備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嚐嚐我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。
我準備了西紅柿，還從冰箱裡拿了兩個雞蛋。拿出來以後，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然後開始切。可我怎麼切番茄呢？它老是滾來滾去的，最後我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完後的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進碗裡，再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了，我先倒入油，倒進去以後鍋裡立刻發出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，於是趕緊往外面跑。廚房裡濃煙滾滾，就像仙境一樣。過了一會兒，我確定沒什麼危險了，就回到廚房繼續做菜。我先把西紅柿倒進去，它們在鍋裡一直冒著泡泡，像一條魚一樣一直在吐泡泡。然後我又把雞蛋倒進去，翻炒幾下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點鹹，裡面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。
