在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編收集整理的學炒雞蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準備的材料不多，兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調味料。食材準備齊全，那咱們就開始吧!
首先，把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會兒，再用流動水洗淨。西紅柿切成小塊，小蔥切碎，再把雞蛋打散。準備工作就緒，要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油溫熱後，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時，就可以盛出放入碗中備用了。接著，用鍋內餘油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續翻炒。這時，我放入了適量的鹽和一點點糖調味，盛出裝盤，最後再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡直是太美味了!
今天我學會了做這道菜，也是我最愛吃的一道菜，下次也請你們嚐嚐哦!
學炒雞蛋作文2媽媽早就答應我，放假要教我兩件事情。一件是學習洗襪子，另一件是學做炒雞蛋。今天，我見媽媽從冰箱裡拿出雞蛋，就提出和媽媽學習做飯。起初，媽媽怕我被燙著，沒有同意。但是經不住我的再三要求，最後還是被我說服啦！首先，把雞蛋皮敲一個口，把裡面的蛋清和蛋黃倒出來，放到一個空碗裡。
然後，放一點點鹽，用筷子按一個方向不停的攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點著火，把炒鍋加熱，然後放入一點油，等到鍋裡冒出點白煙時，把攪拌好的蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦！我以後還要多多練習！媽媽做飯可好吃啦！我以後也要做出香噴噴的飯菜來！
學炒雞蛋作文3今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。
我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準備好，有西紅柿、雞蛋和蔥。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻後媽媽說把西紅柿洗乾淨，於是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得乾乾淨淨的，然後媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示範，我照著媽媽的樣子把剩下的兩個切後，又把蔥切好後，就要開始炒了。
媽媽讓我先把火開啟，然後等鍋裡的水都幹了以後，就開始倒油，等油冒煙後，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好後把雞蛋盛出來，再倒一點油，把蔥放進去炒，等炒到有蔥香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟後，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻後就可以出鍋了。我嚐了嚐，真好吃！
原來做飯也不容易，在火邊烤著多熱呀，更何況還是夏天呢！
學炒雞蛋作文4這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。於是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個訊息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！
首先，將火點著，再放些油，然後加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接著翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之後，放入鹽、糖、蔥花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！
在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。
做完之後，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以後要多幫幫媽媽做這樣的事！
學炒雞蛋作文5平時，看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時便覺得很有趣，我很想親自嘗試一下，就在今天晚上“機會”終於來了。我走進廚房對媽媽說：“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋，行嗎？”“好啊！”媽媽爽快地答應了。
媽媽給我準備了四個西紅柿兩個雞蛋，油、鹽、還有蔥後就走了。我把西紅柿和蔥洗得乾乾淨淨，然後把蔥葉頂部已發黃的葉子和蔥根去除掉，按照媽媽的指導將蔥和西紅柿切好，把雞蛋打進碗裡攪勻。然後開火，放鍋。
等鍋內的水乾了，我倒上一點油，又熱以後倒入蔥花和雞蛋，炒得差不多再倒上西紅柿，最後，加入少量的鹽。來回翻炒一至五次後把這道菜盛入盤子裡。
我和媽媽品嚐了一下，雖然沒有媽媽做得好吃，但是知道了媽媽平日做飯的辛苦，以後我一定要多幫媽媽做家務。
學炒雞蛋作文6今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家裡又沒人，我只好去冰箱裡找東西吃，沒想到冰箱裡居然找不到可以現吃的食物，我看著躺在裡面的雞蛋，心裡琢磨著：可以炒個雞蛋吃吃呀。
說幹就幹，於是我走進廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋裡“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點調料。然後把事先準備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。於是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試著嚐了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。
通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠也不會成功，凡事總要經歷第一次啊！
學炒雞蛋作文7今天是我最開心的一天，因為我學會了炒雞蛋飯。
媽媽休息在家，我讓媽媽叫我怎麼炒雞蛋飯，媽媽告訴我炒雞蛋飯的幾個步驟：首先把鍋放在煤氣灶上，點火，等油熱了，把打好的雞蛋放進鍋裡，再切蔥花，切完以後放進鍋裡，然後放上米飯，用鏟子來回翻著。鍋裡不但發出“吱吱吱”的聲音，還散發出蔥和蛋的香味，聞著聞著，我的口水都流了出來。接著，該放鹽了，放一點點，再放上一點味精，然後來回翻動，我的飯炒熟了。
我和媽媽沒人都盛了滿滿的一碗，我津津有味地吃著自己炒的雞蛋飯，香噴噴的。我好開心啊!因為我學會了炒雞蛋飯。
學炒雞蛋作文8中午，我去問媽媽吃什麼，媽媽說：“我們炒雞蛋飯吃吧。”我說：“好呀那我去炒吧。”
我興奮的跑到廚房，先把油倒進鍋中，開小火炸，又拿一個碗，把雞蛋倒進去，用筷子攪，攪好後把雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌。雞蛋炒好後，把雞蛋放在一旁，把剩飯倒在鍋裡，用勺子把凝在一起的米飯壓散，最後，把雞蛋和米飯一起炒，放點鹽、蔥、醬油，這樣，一盤香噴噴的雞蛋飯就炒好了，你們想吃嗎？
端著我自己炒的雞蛋飯，心裡美滋滋的。
學炒雞蛋作文9今天星期日，爸爸媽媽都要加班，我想：在家閒著也是閒著，不如給爸爸媽媽一個驚喜，因此我決定做炒雞蛋給爸爸媽媽吃。
首先我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，用手把雞蛋打碎打碎後，我想：要不要用筷子把雞蛋放在碗裡攪拌呢？我想打電話問媽媽又害怕透露了祕密，算了，還是不攪拌了吧，接著我小心翼翼地把雞蛋放入碗裡，然後我把煤氣灶開啟，倒點油到鍋裡，油燒熱後，把雞蛋倒進去，有撒了一點出來，鍋裡噼裡啪啦的響，我趕緊向後跑等沒聲了，我才小心翼翼地走過去。拿著鍋鏟翻炒的雞蛋，很快雞蛋就炒熟了。最後我把鹽味精醬油醋這些調料倒進去，一股香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的炒雞蛋做好了！
爸爸媽媽下班回來後看見了豎起大拇指：“你真是個能幹的好孩子！”我笑得嘴巴都合不攏了。
學炒雞蛋作文10開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當蛋殼開了以後，我連忙將蛋液放回碗裡，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連著打了三個雞蛋放到了碗裡。我終於成功啦！
我馬上點火，鍋熱後，馬上把雞蛋倒進了鍋裡。哎，我這才發現我沒有攪拌。我想：我可以在鍋裡攪呀！我就拿出我的祕密武器“超長筷子”，在鍋裡又把雞蛋攪了攪。當正在攪的時候，雞蛋液像調皮的小朋友一樣，蹦到了我的臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終於炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！
我學會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。
學炒雞蛋作文11今天，媽媽教我炒雞蛋飯，我很高興，原本以為做雞蛋飯很容易，可是，一上手，哎呀！
早晨7：30，我起床了，媽媽說：“來！做早飯！”“哦。”我回了一聲。
媽媽告訴我，今天早上的早點，是——蛋炒飯。我不禁的顫抖了一下，說：“媽咪，我不會呀？”媽媽耐心的跟我說：“沒關係，我教你！”
開始做早飯了！首先，要拿2個雞蛋，敲開，這可是我最拿手的了。接著，放醬油攪拌，按著一個方象攪雞蛋，雞蛋炒飯才更好吃。好了，該放油了。這可是我的.弱點，我最害怕放東西的時候，油會噴到手，使我的手腫起一個包來，媽媽跟我說要放輕鬆，沒關係的。
“譁”的一聲，嚇了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一個紅點點，哎呦喂！！！
煮完後，我放了一些肉末，注意，醬油要最後才能放，不然會烤焦的。
今天，我和媽媽一起吃到了美味的早飯，媽媽誇我煮的真好吃，我永遠不會忘記今天的早晨。
學炒雞蛋作文12星期天中午，我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應了。
媽媽先教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往灶臺稜上一磕，用碗接著，用手一掰，雞蛋黃和清就能淌到碗裡了。”媽媽邊說邊做示範，我學媽媽的樣子，果然順利地把雞蛋打到碗裡了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再撒上蔥花和鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好後，又切成桔瓣形小塊。
準備工作就緒，師傅便退到幕後指揮，由徒弟自己上臺演練。我先把鍋洗淨再用抹布擦乾，點著了火，放上了油。油熱了以後，我把攪好的雞蛋倒入鍋裡，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋裡，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嚐了一口，媽媽連聲說：“好香，好香。”媽媽誇我長大了。
學炒雞蛋作文13今天，我做完了作業，跑到廚房間，見爸爸正準備要炒雞蛋，便嚷嚷道：“我來！我來做！”爸爸高興地說：“好吧，就讓你試一次。”
我學著爸爸樣兒把鍋、鏟、盤子用消毒紙巾“從頭到尾”清洗了一遍，又將鍋子放在煤氣灶上，點燃灶火，等鍋熱乎乎了，便放入一些精製油，再把雞蛋往碗沿一磕，頓時，一股液體流了出來，我趕忙用盤子接住，爸爸對我說這是蛋清；然後我又頒開蛋殼，這時蛋黃又流了出來，我再加一些鹽，然後用筷子把蛋攪均勻。
這時，鍋裡的油差不多已經冒煙了，熱乎乎的了。於是，我便把盤中的蛋漿倒入熱油之中，用鏟子攪動幾下，一會兒黃澄澄的蛋漿結在塊了，這時我加了一些味精、清水，然後蓋上蓋子，等冒蒸汽了，就把灶火關了。稍等一會兒我就把鍋內的蛋，一起盛在一個盤子裡。
這炒雞蛋鮮黃鮮黃的，聞起來，香噴噴的，真誘人啊！今天我把一盤炒雞蛋給做成功了！
學炒雞蛋作文14星期三的中午，我向媽媽學習做番茄炒雞蛋。
媽媽教我先準備好調料如：鹽，然後從冰箱裡拿出雞蛋和西紅柿，西紅柿洗乾淨後，放在洗好的切菜板上，拿起菜刀把西紅柿切成片狀，切完西紅柿後放進盤子裡，然後開始開火，因為鍋裡的水珠沒燒乾我就放油，油漸了我一手，媽媽教我下次要等水珠幹了才放油。等油燒紅後我就把雞蛋打進鍋裡，翻炒幾下後把切好的西紅柿倒進鍋裡跟雞蛋一起炒，媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進去，要不然雞蛋就容合不了西紅柿，邊炒邊加少許鹽，等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋，我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嚐嚐，媽媽吃了一口，笑嘻嘻的誇我學得真快，說好好吃呢。嘻嘻！
我今天真開心，因為我學會了做西紅柿炒雞蛋。
學炒雞蛋作文15週末，我在姥姥家做了一次小廚師，做的菜是—炒雞蛋。
早上，我迫不及待地跑進廚房，從冰箱裡拿了四個雞蛋，從櫥櫃裡拿了一個碗，拿起一個雞蛋在碗邊打了起來，一氣打了四個雞蛋。接下來，我從櫥櫃拿出一雙筷子攪起雞蛋，生的雞蛋很粘，粘的筷子頭上都是蛋黃。姥爺被噪音吵醒了，他來到廚房問：“外孫女，在做炒雞蛋啊？”我忙得頭都不抬，只顧回答：“是的。”姥爺看著我忙的樣子，笑著說：“外孫女，用幫忙不？”我說：“你幫我切蔥花吧。”
姥爺切完蔥後，點起火再鍋裡倒入油，不一會，油燒開了，我把攪得弄弄的雞蛋放入鍋中，翻炒了起來，又放點鹽，把切好的蔥花放了進去，炒了起來，不一會兒，香噴噴炒雞蛋上桌了。
看著家裡人吃著香噴噴的炒雞蛋，我這小廚師很欣慰。
