活動目標：
1.瞭解多種切菜的方法。
2.嘗試用四二拍的節奏表示"切菜"的過程。
3.發揮想象，嘗試根據節奏改編歌詞。
4.感受勞動節奏的韻律美。
活動準備：
1.準備雙響板、碰鈴、小鼓、沙球等打擊樂器。
2.歌曲《扮家家》的音樂磁帶，錄音機。節奏譜。
活動過程：
一、觀察切菜表演。
1.看切菜的動作，菜被切了以後變成什麼形狀。
2.聽廚師說什麼？聽廚師的聲音、節奏有什麼變化？
3.請幼兒模仿廚師切菜。
二、出示節奏譜讓幼兒熟悉。
1.辨認音樂節奏：播放樂曲，引導幼兒邊聽音樂，邊想想要切什麼菜，要用什麼樣的節奏來切。
2.模仿"切菜"的節奏：鼓勵幼兒選用打擊樂器，根據音樂模擬"切菜"節奏。
3.節奏表演：引導幼兒嘗試將自己想要切的.菜編入歌曲中間的說唱部分，並用不同的切菜動作進行節奏表演。
4.配樂表演：出示相關教育掛圖，選擇幾種幼兒共同喜歡的菜，引導幼兒根據節奏共同進行配樂表演。
活動延伸：
將節奏譜投放到音樂區，鼓勵幼兒繼續進行表演。
