1、化學是研究物質的組成、結構、性質及變化規律的科學
2、物理變化、化學變化、物理性質、化學性質之間的區別與聯絡
物理變化化學變化
概念沒有生成其他物質的變化生成其他物質的變化
伴隨現象物質的形狀、狀態等發生變化常伴隨有放熱、發光、變色，放出氣體、生成沉澱等
本質區別變化時是否有其他物質生成
例項石蠟熔化、水結成冰、汽油揮發煤燃燒、鐵生鏽、食物腐敗、呼吸
相互關係物質在發生化學變化的過程中一定伴隨物理變化，如石蠟燃燒時先發生石蠟熔化現象。在發生物理變化時不一定伴隨化學變化。
物理性質化學性質
概念物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質物質在化學變化中表現出來的性質
實質物質的微粒組成結構不變所呈現出的性質。物質的微粒組成結構改變時所呈現出的性質。
例項顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性、吸附性、導電性、導熱性、延展性等可燃性、氧化性、穩定性、助燃性、還原性、酸性、鹼性等
確定由感官直接感知或由儀器測定通過化學變化方可知
區別是否需要通過化學反應表現出來
3、空氣的主要成分（按體積分數）：
氮氣（n2）78%，氧氣（o2）21%（氮氣比氧氣約為4：1），稀有氣體0.94%，二氧化碳（co2）0.03%，其它氣體和雜質0.03%。空氣的.成分以氮氣和氧氣為主，屬於混合物。
排放到大氣中的有害物質，大致可分為粉塵和氣體兩類，氣體汙染物較多是so2、co、no2。
so2、co、no2主要來自礦物燃料的燃燒和工廠的廢氣。
4、物質的分類：
純淨物和混合物
純淨物：由一種物質組成的，“純淨”是相對的，絕對純淨的物質是沒有的，只要雜質含量低，不至於對生產和科學研究產生影響的物質就是純淨物。
混合物：兩種或多種物質組成的，這些物質相互間沒有發生化學反應，各物質都保持各自的性質。
5、氧氣的化學性質：
（一）與非金屬（碳、硫、磷）的反應
○1 木炭（黑色固體）燃燒
實驗現象：在氧氣中：劇烈燃燒，發出白光，放出熱量，生成一種無色無味氣體，該氣體能使澄清石灰水變渾濁。
文字表達式：碳（c）+ 氧氣（o2） 二氧化碳（co2） 化學方程式： c + o2 co2
做木炭燃燒實驗時，燃燒匙應慢慢從瓶口向瓶底伸入（充分利用瓶內的氧氣）。
○2 硫粉（淡黃色）燃燒：
實驗現象：在空氣中：發出微弱的淡藍色火焰；放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。
在氧氣中: 發出明亮的藍紫色的火焰, 放出熱量、生成一種帶有刺激性氣味的氣體。
文字表達式：硫（s）+ 氧氣（o2） 二氧化硫（so2） 化學方程式：s + o2 so2
實驗時，要在瓶底裝少量水（吸收二氧化硫，防止汙染空氣）。
○3 紅磷（暗紅色固體）的燃燒
實驗現象：在空氣中：發出黃白色火焰，放出熱量，生成大量白煙
在氧氣中：劇烈燃燒，發出白光，放出熱量，生成大量的白煙
