當前位置:才華齋>範例>文學>

舌尖上的木瓜絲散文

文學 閱讀(2.62W)

前兩日,由於下班無聊,便想到去工廠門前的小吃攤上坐坐。

舌尖上的木瓜絲散文

工廠門前的小吃攤,主要賣涼拌木瓜絲,座落在馬路旁的樹蔭下。在小吃攤茂密的樹枝下,有一些石桌和石凳,褐色的樹杆上還綁著幾付吊床。周圍吃木瓜絲與不喜愛木瓜絲的人,都喜歡來到此處,躺在吊床裡,晃晃悠悠地度過一小段悠閒的時光。而我,坐在石凳上,點了盤涼拌木瓜絲,準備享受一下木瓜絲的味道。就在此時,遠處田野的風,攪拌著泥土的氣息,穿過樹梢,陣陣吹來。也把那封存在心底的記憶,彷彿就在昨天發生的事情,一幕幕一幀幀,從內心深處緩緩地喚醒。它是那樣的清晰,又是那樣的美好。木瓜絲的味道,亦隨著涼爽的風,越飄越近,越近越濃,令人心醉。

那是幾年前的每個週末,KONG開著車子來到離泰東北家鄉很遠的沙拉武裡府來接我。當我下了班之後,趕到家裡的時候,已差不多臨近午夜時分。第二天清晨,天剛微微亮,KONG的姐姐已經起床了。我睡在外面涼棚上的帳篷裡,聽見姐姐在掰幹樹枝。鄉村的早晨很靜,KONG家的景色很美。沒有風,姐姐掰好樹枝便開始點燃柴火,準備用竹器燒蒸糯米飯。我爬在帳篷裡,懶得起來。伸出腦袋,靜聽外面的世界。一片青草地上,東一顆椰子樹,西一顆的木瓜樹,沒有規劃自由自在地生長著,中間還有兩間涼草棚錯落著,草棚的旁邊有一排木角樓。遠處,有一個牛圈和鴨棚,它們也是和睦相處的好鄰居。

爬在舒適的帳篷裡,抬頭看椰子樹,太高。樹上果實累累,很是誘人。歪頭看木瓜樹,正在生長階段。小小的木瓜,長得只有拳頭那麼大。還是看看木角樓前的那些花兒吧,它們也和我一樣,懶洋洋的沒有睡醒。地上的幾隻狗狗不知跑到哪裡偷懶去了,牛圈裡的牛一定是被KONG牽走吃草了。十二隻小鴨子,不知道它們現在好不好?那是我和KONG在集市上買的。我想,我該爬出帳篷看看它們。走在沒有聲響的青草地上,感覺像是走在大自然裡。沒有高樓建築,沒有現代化的氣息,一切都像野外的休閒勝地。還沒看到小鴨子,姐姐正在燒飯,一縷縷炊煙緩緩上升。不知什麼原因,臨近柬埔寨的泰東北的鄉村,很多家庭的廚房都是在室外。其實,那不能稱作是廚房,只是一個棚子而已。不知是天氣太熱?還是那裡的人們家庭平困?還是生活習俗?搞不清楚究竟什麼原因,只是人們都是簡簡單單地生活著。

過了不久,KONG不知道把牛放到了哪裡回來,姐姐把香噴噴的糯米飯也蒸好了。喝好咖啡,吃過早飯,我和KONG便出去收購木瓜。泰東北的鄉村,一馬平川。糯米之地,生機盎然。KONG開著車子,穿行在綠色的海洋之中。路邊鬱鬱蔥蔥的大樹,接連不斷。田間種植的莊稼地,綠油油的一片。就這樣,我們開著車行駛在鄉村裡,尋找木瓜樹的影子。當KONG看見哪裡有較多木瓜樹的時候,就把車子停下來,打聽主人家。談好價錢,我們自己採摘。KONG拿著長長的竹竿,竹竿一頭綁著一個網兜。他把木瓜採摘在網兜裡,我把木瓜從網兜裝到袋子裡。收購了一家,再收一家,一個地方一個地方的去收購,直到收滿一車為止。車廂兩邊的貨架,攔住了一袋袋的'木瓜。滿滿的一車木瓜,是我們的希望,也是我們的果實。

一大早出去,到了中午才回來。這時,家裡的涼棚裡已坐了些村民。有的是來玩,有的是幫工,她們幫著把一車的木瓜卸下來,然後再給它們洗個澡,最後在把它們整整齊齊地包裝入袋。姐姐知道我最喜歡吃木瓜絲,她用像快餐店裡的不鏽鋼的大容器盤,拌了一大盤的木瓜絲。熱情的村民,有的拿來了椰蓉飯,有的買來了烤肉。KONG爬上搭在椰子樹上竹梯,給我砍了幾個椰子果當水喝。大家圍坐在涼棚裡的竹蓆上,吃東西的吃東西,幹活的幹活,隨其自由,沒有約束。待到木瓜全部洗淨包裝好,再把它們裝到車上,等到夜晚的時候,把它們送到訂貨的攤位上,便於他們第二天出售。收購木瓜的過程,是個辛苦的過程,苦中有甜。吃木瓜絲的時候,是大家品嚐快樂的時刻,裡面有一份溫馨。

隨著時光漸漸遠去,離開泰東北已有三載。多少次,夢迴那裡。多少次,夢見老地方。人生在世,太多的不稱意,亦有萬般的無奈。而這些,只能在回憶中,慢慢去品嚐,獨自去感受。如今啊,再次品嚐木瓜絲的時候,那份甜甜的畫面,那份溫馨的場景,便會湧上心頭,浮現在腦海,出現在眼前。木瓜絲的味道,是我想念泰東北的味道,是我思念舊時光的味道……