山東藥品食品職業學院始建於1958年，隸屬於省食品藥品監督管理局，是一所專科層次的全日制公辦普通高校，是省級技能型人才培養特色名校。
學院主校區位於美麗的海濱城市威海。威海先後獲得“聯合國人居獎”、“國家衛生城市”等榮譽稱號，被聯合國評為全球十大最適合人類居住城市之一。同時，威海既是藍色經濟區核心區域的重點城市，也是我省重點建設的膠東半島高階產業聚集區。這些為學院帶來了得天獨厚的區位優勢。
經過近60年的`發展，目前學院總佔地907畝，校舍面積21.05萬平方米，在校生約1.1萬人。學院積極發揮人才聚集優勢，為食品藥品監管事業服務，設有省食品藥品監督管理系統幹部培訓中心、省執業藥師培訓中心培訓點、省醫藥行業第二職業技能鑑定所、省食品藥品監管產業培訓中心、省食品第三方檢測中心，為行業發展做出了突出貢獻。
多年來，學院始終專注於藥品食品類專業，形成了鮮明的藥品食品行業特色。目前設有藥學系、經營管理系、中藥系、醫療器械繫、食品系、製藥工程系六個系，開設藥品生產技術、藥學、中藥、藥品經營與管理、食品營養與檢測、醫療器械維護與管理等20個專業，主要為山東省藥品食品生產加工企業、批發零售企業、醫院藥房、藥物研究機構、藥品食品檢測監督部門等培養高素質技能型人才。
學院始終堅持“為藥品食品事業服務，為人民群眾健康服務”的辦學宗旨，注重內涵發展和教育教學質量提高，將飲食用藥安全理念引入專業教育，誠信責任教育貫穿人才培養全過程,行業規範融入教學中，畢業生深受社會歡迎，就業質量高，多年來始終供不應求。
當前，黨和政府高度重視食品藥品安全工作，將食品藥品安全納入公共安全體系，提高到政治安全和考驗執政能力的高度。藥品食品行業發展前景廣闊，行業人才培養責任重大。我們將在省局黨組的正確領導下，繼往開來，發奮圖強，提升水平，立德樹人，為地方經濟和我省藥品食品事業發展做出新的更大貢獻。
