小孩子不吃飯怎麼辦
1、大人本身養成正確的飲食習慣
“言教不如身教”。小孩子的模仿能力極強，如果大人們本身的飲食習慣不正常，或者常常隨便以零食裹腹，自然沒有理由去要求孩子遵守定時吃飯習慣。
2、固定的開飯時刻
儘量做到吃飯的時間一到，全家人一同在餐桌上用餐的習慣，並規定孩子須吃完自己的那一份餐，如果孩子不吃完，就算他等一下餓了，也不要再給他任何零食，久而久之，孩子便會養成定時、定量的習慣。
3、減少正餐之外的食物
雖然零食的給予有其必要性，然而卻不可過量，尤其垃圾食物儘量不要給予，才能避免孩子因多吃了一些零食，造成“本末倒置”吃不下正餐。
4、促進孩子的食慾
孩子肚子不餓當然吃不下飯，若只一味地強迫孩子進食，反而會造成反效果，試著促進孩子的食慾，如：增加他的活動量，他的肚子真正感到餓了，自然不會抗拒吃飯。
5、選購孩子喜愛的餐具
孩子都喜歡擁有屬於自己獨有的東西，替孩子買一些圖案可愛的餐具，可提高孩子用餐的慾望，如能與孩子一起選購更能達到好效果。
6、多花心思在菜色上做變化
在飲食均衡的條件下，可以用多種類的食物取代平日所吃單純的米飯、麵條。例如：有時以馬鈴薯當成主菜，再配上一些蔬菜，也能擁有一頓既營養又豐盛的餐點。
7、讓孩子參與做飯的過程
例如：上市場買菜、幫忙提回家、一起清洗水果……等等，甚至可詢問孩子的意見，請孩子協助您一起做飯，孩子不但能有參與感，同時也能因而瞭解做一道菜之前的每樣步驟，進而更喜愛吃飯這件事。
8、為吃飯增添趣味性
在喂孩子吃飯時，加入一些輕鬆、活潑的語氣，讓吃飯不再只是吃飯而已，將吃飯時刻與方式變成有趣的事情。
小孩子不吃飯原因
1、孩子生活時間不規律
對於孩子來說，胃容量較少，消化酶和胃酸比成年人分泌少，消化功能不穩定，消化能力較弱，適應性差，極易受到外界各種因素的干擾。如果飲食不定時定量、任意玩耍、睡眠不足和缺少適量的活動，都會影響胃腸功能的'正常運轉，從而出現食慾不佳。
2、飲食環境與厭食
吃飯的環境能影響人的胃口，若是吃飯的地方人多嘈雜，開著電話，又有人在吸菸喝酒等一些情況都會影響到孩子的胃口。因為在這樣的環境下，孩子不能集中精神來吃飯，這樣的環境都不利於孩子進餐，還有可能影響到孩子的身心健康。
3、甜食影響了食慾
這些高熱量的食物雖好吃，卻不能補充必需的蛋白質，而且嚴重地影響了孩子的食慾。食慾不振的孩子，大多數很少喝白開水，他們只喝各種飲料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣就使大量的糖分攝入體內，使糖濃度升高，血糖達到一定的水平，會興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因此，這些孩子難有飢餓感，也就沒有進食的慾望了。
小孩開胃食譜
1、糖醋燒海蝦
材料：活海蝦600g，大蔥10g，生薑10g，大蒜10g，白糖3大勺，陳醋2大勺，老抽1小勺，黃酒1大勺，鹽1小勺，幹澱粉1小勺。
做法：蝦洗淨控幹水分，挑去蝦線；蔥薑蒜分別切片；起油鍋，油溫升至5成熱時放入蔥薑蒜爆香；放入海蝦，加入鹽、白糖、黃酒、老抽、1湯匙陳醋，大火翻炒2分鐘；再放入1湯匙陳醋，把幹澱粉調成澱粉水勾芡，翻炒均勻即可。
2、銀魚炒蛋
材料：雞蛋3個，銀魚150g，橄欖油、鹽、糖、姜、白胡椒、料酒、大蝦仁幹各適量。
做法：銀魚用溫水浸泡5—10分鐘；蝦仁用料酒、清水浸泡至柔軟，少腥味，然後切粒備用；雞蛋打勻，加銀魚、白胡椒、少量的鹽、糖再次充分打勻；鍋內熱油，小火將蝦仁粒、薑末翻炒出香，這個時候蝦仁的顏色會變深，呈紅亮；將蝦仁推至一邊，開大火，油熱後入混合蛋液，轉中火，凝固後翻炒，然後和蝦仁混合，翻炒均勻即可出鍋。
