下面是關於粵語中“定”和“先生”的用法及意思說明，希望對大家有幫助!
一：定"字的用法
表示選擇，廣州話有時用一個“定”字，放在供選擇的二者中間，相當於普通話的“還是”。例如：
行街定睇戲(去逛街還是去看戲)?買蘋果定雪梨? 參觀先定開會先(先參觀還是先開會)?
“定”的.這種用法，在現代普通話中已經沒有了。但是在古漢語裡，這種用法是存在的。例如： 唐杜甫詩《第五弟豐獨在江左》有句“聞汝依山寺，杭州定越州?”南宋楊萬里詩《中秋前兩日別劉彥純彭仲莊》有句“要得長隨二三友，不知由我定由天?”以上兩例的“定”都是“還是”的意思，說明在唐宋詩詞裡，“定”表示選擇還是經常使用的。元代以後，這種用法就逐漸消失了。然而，在廣州話裡它保留下來了。
廣州話保持著普通話裡已消失的古義，平添了它的古老、“保守”味道。其他例子還有好些，例如：“肥”指肥胖，普通話指動物不指人，但古漢語原是可以指人的。《禮運》說：“膚革充盈，人之肥也。”《漢書·陳平傳》說：“平為人長大美色，人或謂平：‘貧何食而肥若是7'”'’以及成語“燕瘦環肥”(燕：趙飛燕。環：楊玉環，即楊貴妃)，都是明證。廣州話裡就保留有“肥”也指人這一古漢語特色，“肥佬”“肥妹”等稱呼隨處可遇到。
廣州話表示選擇還有一個“抑或”，這也是一個古漢語詞，現代汊語口語已經不用了，只有書面語才用它，但是它卻活躍在廣州話口語裡。“抑或”的用法和“定”一樣，本文開頭例句裡的“定”都可以用“抑或”替代。
廣州話表示選擇還可以用“一系……一系……”，相當於普通話的“要麼……要麼……”。例如：假期旅遊，一系去北京，一系去廬山。
二、“先生”在粵語中的不同意思
先生是稱謂，字面的意思表示：出生比自己早，年齡比自己大的。以此外延為對有一定地位、學識、資格的人可以稱為先生。古漢語“先生”一詞是對有學問者的尊稱，並非所有人都可稱為先生，現時日語、韓語和越南語仍然保留這種用法。
“先生”在粵語中有三種意思。
1.老師。如，先生嚟嘞。(老師來了。)
2.丈夫。如，我今日同先生去行街買嘢。(我今天和丈夫去逛街購物。)
3.泛稱男子。口語習慣用“姓+生”稱呼成年男子。如，王生(王先生)、李生(李先生)。若不知對方的姓，可只稱先生或“阿生”。如，阿生，請問而家幾點鐘?(先生，請問現在幾點?)
