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引導語:喜愛吃蛋撻的`朋友,今天小編給您介紹了黃桃蛋撻的做法,希望大家喜歡。
材料:淡奶油140克,牛奶110克,白糖40克,煉奶10克,蛋黃2個,低粉10克,9個蛋撻皮
做法:
1.將淡奶油、牛奶和煉奶、白糖放在小鍋裡,用小火加熱,邊加熱邊攪拌,至白糖溶化離火,放涼。
2.把低粉過篩,加入(1)中,加入蛋黃,拌勻,然後用篩子將製成的蛋撻水過濾。
3.黃桃片切成小塊兒放蛋撻皮中,然後把過濾好的蛋撻水倒入。
4.烤箱預熱5分鐘,220度放倒數第二層,15分鐘即可。
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