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港式草莓班戟的做法步驟

西點 閱讀(9.1K)

最開始接觸班戟是在一家港式甜品店裡。買了一份芒果班戟和榴蓮班戟,味道都非常好!可是,吃完後讓寶寶的心裡好苦,花了我將近40塊錢。如果你跟我一樣,想吃又不想心裡苦,就動手自己做吧。只要掌握好火候,材料,做起來相當簡單,面對顏值滿滿又美味的班戟,不要有任何心裡壓力哦。

港式草莓班戟的做法步驟

主料

班乾皮:

蛋黃2個

低筋蛋糕粉45g

純牛奶125g

細砂糖10g

黃油15g

餡料:

淡奶油200g

細砂糖20g

草莓適量

做法步驟