味噌日式煎三文魚是由味增醬、日本米酒、精白砂糖等主要食材做成的一道菜品。下面,小編為大家分享味噌日式煎三文魚做法,希望大家喜歡!
原料
味增醬
日本米酒
精白砂糖
味淋(日式料酒)
帶皮的三文魚切片
綠菜
做法
1.將味增醬,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一個隔熱的.碗中,把碗放到熱水中煮30分鐘。
2.等待冷卻之後,將三文魚和醬料放到密閉的保鮮袋兒內,醃製24小時。
3.將醃製好的三文魚用烤制3到4分鐘,知道魚肉表面微微卷起,用幾片綠菜作為裝飾,放入盤中。
小貼士
烤三文魚的時候注意火候,當魚肉微微卷子並變得粘稠的時候,就完成了。