香濃的肉菜汁拌米飯啊，真是美味，下面整理了魚香土豆青椒肉片的做法，一起來試試看吧!
魚香土豆青椒肉片食材介紹
土豆一個，青椒一個，豬肉200g，料酒適量，老抽適量，蔥適量，大料適量，郫縣豆瓣醬適量，白糖適量，鹽適量，
魚香土豆青椒肉片的做法步驟
1、先來個食材全家福，都切好準備好，開做
2、鍋中放油，下大料 蔥花 薑片爆香
3、炒肉
4、肉變色後，放老抽
5、適量料酒
6、顏色漂亮
7、下入土豆
8、漂亮
9、加水，放入郫縣豆瓣醬。(這一步其實可以一開始炒肉的時候放，我後放是不想肉的顏色受老抽影響)
10、放一勺白糖
11、大火收汁
12、放入青椒
13、出鍋，香濃美味
