冰淇淋是一種深受大家喜愛的美食,老少皆宜,香甜可口.那麼大家知道冰淇淋的做法嗎?炸冰淇淋的做法又是什麼?下面是小編為大家推薦的是炸冰淇淋相關內容,歡迎閱讀。
炸冰淇淋的做法一
1.準備兩片吐司
2.將吐司的邊去掉然後挖一個冰淇淋球放入吐司中間
3.冰淇淋。
4.挖一個冰淇淋球放入吐司片上。
5.然後將另一片蓋在上面。
6.兩片吐司合攏搓成一個圓球然後放入雪櫃速凍層凍表皮硬了。
7.準備蛋黃麵包糠
8.將凍好的吐司球粘上蛋液之後裹上面包糠。
9.小煮鍋熱油然後將吐司球放入炸至金黃撈起即可。
10.趁熱吃,皮脆裡涼,非常特別好吃,第一次做很成功。
注意事項:
如果不喜歡油炸的朋友可以用烤的.方法將吐司球烤香也不錯哦。
炸冰淇淋的做法二
主料
冰淇淋200g、吐司1包、油適量、麵粉適量。
方法
1、準備冰淇淋和吐司。
2、用擀麵杖將吐司擀成薄片。
3、挖塊冰淇淋放在中間。如果你第一次做不放心,怕壓不好漏冰淇淋,這時就用麵粉調個麵糊,塗在吐司四周。
4、上面再蓋一片吐司。
5、拿一個碗或蛋撻模扣在上面,用力一按,把多出的邊撕掉。做好放冰箱冷凍至硬(四小時以上)。
6、鍋裡放稍多的油,大火燒滾,放入吐司冰淇淋,炸至兩面焦黃立即撈出。
7、用吸油紙吸出多餘的油後再食用。
小貼士
1、一定要用大火炸,炸好後立即撈出。
2、吐司易吸油,建議用吸油紙吸出多餘的油後再食用。