導語：廣西的六七月是水果品類最多最好吃的時候，荔枝上市，又大又甜，趁著這個夏季，做一款荔枝楊梅雪糕吧，解暑又營養：
荔枝楊梅雪糕食材介紹
楊梅200克，荔枝100克，淡奶油220克，藍莓適量，加州葡萄乾適量，檸檬汁少許，細砂糖30克，
荔枝楊梅雪糕的做法步驟
1、 準備好食材
2、 楊梅榨出楊梅汁
3、淡奶油加入細砂糖和檸檬汁
4、打發至出現紋理
5、取一半的淡奶油，剝出荔枝肉
6、混合淡奶油和荔枝肉
7、 準備好模具，擠入模具內，入冰箱冷凍半小時
8、楊梅汁加入少許的檸檬汁，東魁楊梅是很甜的，所以不會怕酸
9、 往剩餘的淡奶油裡倒入楊梅汁
10、混合均勻
11、裝入裱花袋，擠入模具內2/3處
12、放入適量的藍莓和加州葡萄乾
13、 再擠滿模具
14、再放一層加州葡萄乾
15、 插上木棍蓋好蓋子即可放入冰箱冷凍4小時
16、左右拉一下，即可脫模
17、成品。
