韓國燉辣雞翅是韓國人比較喜歡的料理之一,以下是小編為大家整理的關於韓國燉辣雞翅的.做法,希望大家喜歡!
用料
8-10根雞翅根 | 8-10根半翅(翅中+翅尖) |
8杯水 | 4個土豆 |
1根胡蘿蔔 | 2片大蒜 |
1個洋蔥 | 1根大蔥 |
2大匙辣椒粉 | 2大匙色拉油 |
1大匙芝麻油 | 3-4大匙韓國辣醬 |
1大匙砂糖 | 2小匙胡椒 |
1小匙鹽 |
做法
鍋裡倒色拉油和芝麻油,燒小火,先把翅根和半翅加上蒜末和辣椒粉炒勻
在辣椒粉開始炒出油的時候,倒入水,土豆和胡蘿蔔隨意切塊,倒進去,再加入韓國辣醬
洋蔥切片倒進去,加入砂糖、鹽、胡椒,開大火再轉中火,煮10分鐘
最後大蔥斜切丟進去,再煮1-2分鐘
完成~