韓式海鮮燜飯一道非常美味的.佳餚,深受韓國人喜愛,以下是小編整理的韓式海鮮燜飯做法,歡迎參考閱讀!
烹飪難度:容易
烹飪時間:<30分鐘
主料
泰國長粒香米 半碗
紫菜 少許
蔬菜粒 適量
調料
色拉油 1大勺
燒烤料 適量
燒烤料 適量
蒸魚豉油1大勺 1大勺
做法步驟
1、香米提前一晚泡上(浸泡24小時左右)
2、紫菜用廚房剪刀剪碎。
3、起鍋,倒入植物油。
4、把電陶爐調最小火,米飯瀝水後放在鍋裡用鏟子鋪平。
5、撒上玉米蔬菜粒和紫菜碎。
6、蒸魚豉油和白砂糖拌勻後倒入米飯裡,晃動鍋子,讓米飯都沾上顏色。
7、撒上適量的燒烤料。
8、蓋上蓋子,小火燜15分鐘,嘗一嘗米飯熟了就關火。
9、完成
烹飪小竅門
除了泰國香米,也可以用東北大米代替。