當前位置:才華齋>技能>韓國料理>

韓國芝士年糕火鍋製作方法

韓國料理 閱讀(4.94K)

韓國芝士年糕火鍋你吃過嗎?或許並不是人人都吃過,但是在韓劇上肯定看過吧。下面是小編分享的製作方法,一起來看一下吧。

韓國芝士年糕火鍋製作方法

1:準備材料。豆腐,平菇,香菇,西葫蘆,海帶絲,火腿,當然還有最重要的芝士年糕和韓國拉麵(可以根據自己喜歡的加入肉與蔬菜),最後要把他們都切好,放在一旁備用。

2:鍋里加入水、海帶絲,煮10分鐘

3:放入之前準備好的.平菇、香菇、金針菇,煮5分鐘至蘑菇變軟

4:再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味

5:依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開

6:放入辣椒醬,煮10至15分鐘

7:再放入西葫蘆等易熟的菜

8:放入拉麵、芝士年糕(芝士年糕不能煮太久),煮3分鐘

9:放入牛肉卷,煮至肉卷熟。同時可以放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味,煮開後就可以關火了。(注意:要依次放入不容易入味的菜,最後放入拉麵、牛肉卷之類的容易熟的材料)

10:一碗香噴噴的韓國芝士年糕火鍋就做好了。