酸辣白菜是一道極簡單的家常菜，白菜含有豐富的維生素A、C、鈣、鎂等營養成份，經常吃白菜對女性更是具有很好的護膚、養顏的`功效。那麼韓式酸辣白菜的做法是怎樣的？以下僅供參考！
做酸辣白菜所需食材：
主料：白菜一棵，生薑兩片，辣椒4個，香蔥2根
輔料：食用油適量，食鹽適量，香醋適量，雞精適量
酸辣白菜的做法步驟：
1. 準備食材
2. 白菜切塊狀，白菜幫部分最好是平刀片開再切開
3. 生薑切菱形塊，也可隨意切，香蔥切段，辣椒分成兩段就可以了
4. 鍋中加入適量的食用油燒熱後下入生薑和辣椒翻炒
5. 加入蔥段
6. 倒入白菜
7. 淋上香醋，加入食鹽翻炒
8. 大火炒兩三分鐘，加些雞精即可出鍋了
家常美食網溫馨提示：
1.白菜可選用娃娃菜、黃芽白菜、普通大白菜2.食材份量和調料份量自己酌情調適，我做菜分量比較偏少3.白菜幫部分水份較多且不容易入味，可以把白菜幫部分先平刀片開再切自己所需的形狀，這白菜幫就很容易入味了
