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榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法

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榴蓮能補腎壯陽、滋陰、清熱,而雞蛋能潤燥、增強免疫力、護眼明目。下面小編為大家準備了關於,希望對你有所幫助:

  食材準備:

榴蓮、

獼猴桃、

雞蛋、

黃油

牛奶、

  菜譜做法:

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法

1.準備材料:牛奶250ml、淡奶油300g、雞蛋兩顆、新鮮榴蓮、黃油15g、低粉100g、細砂糖50g、獼猴桃

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第2張

2.雞蛋取蛋黃,全蛋也行

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第3張

3.可麗餅做法:牛奶、砂糖20g雞蛋(建議用蛋黃)混合攪勻,篩入麵粉攪拌均勻後過一遍篩,黃油加熱攪拌進麵糊過篩三遍後烙制餅皮。

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第4張

4.烙餅皮,可以刷一點黃油,也可不刷,用湯勺攤到電餅檔或者平底鍋裡,待中間全部鼓起差不多就熟了

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第5張

5.在案板上撒一層糖粉防粘,也可以墊一層油紙

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第6張

6.將烙好的可麗餅切好備用

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第7張

7.300g淡奶油加30g細砂糖打發備用榴蓮打泥,獼猴桃切片

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第8張

8.一層奶油獼猴桃

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第9張

9.一層榴蓮泥加一層可麗餅,一層奶油獼猴桃加一層可麗餅

榴蓮千層蛋糕的做法最正宗做法 第10張

10.最後就做好啦!好吃!獼猴桃也可以換成其他較軟的水果