蛋糕是一種麵食,通常是甜的',典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。下面小編來給大家介紹黑芝麻淡奶油磅蛋糕的做法,大家快來嘗試吧!
主料
淡奶油 (100g)
低筋粉 (100g)
雞蛋 (1個)
輔料
砂糖 (60g)
黑芝麻 (15g)
泡打粉 (4g)
廚具
電烤箱
操作流程:
1.淡奶油加砂糖放到盆裡面用手動打蛋器打到稍微濃稠
2.加入一個雞蛋和食鹽攪拌均勻
3.加入黑芝麻攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉和泡打粉,刮刀拌到沒有乾燥的麵糊為止
5.裝到模具裡面,七八分滿,可以蓋上蓋子也可以不蓋蓋子,上下火中層175度40分鐘-50分鐘即可!