當前位置:才華齋>技能>韓國料理>

韓式炒年糕的做法分享

韓國料理 閱讀(2.96W)

韓式炒年糕是韓國一種休閒小吃,廣受世界各地的歡迎。今天就來介紹韓式炒年糕的做法,希望能給大家帶來幫助!

韓式炒年糕的做法分享
  食材:

年糕,甜不辣(如果沒有也無妨),洋蔥,胡蘿蔔,白菜,蔥,韓式辣椒醬。

  韓式炒年糕的做法—步驟:

1、甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段。

2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟),接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中

4、煮至水開,加上適量的'韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷! 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

5、繼續煮到滾。接著放入年糕。

6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。 最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。

經常看韓劇的朋友們,想不想一邊看韓劇,一邊享用韓國的美食呢。學會了韓式炒年糕的做法,在家就可以自己動手喲!