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喜歡桂花以及山楂的朋友,可以嘗試做桂花山楂糕,有助於開胃消食。下面小編為大家整理了桂花山楂糕的做法,希望能幫到大家!
做法步驟
1、山楂洗淨,淡鹽水浸泡十分鐘晾乾。
2、去蒂去核。
3、入鍋加適量水煮開。
4、小火煮至果肉軟且透明狀。
5、放涼,料理機打成泥。
6、之前的`煮山楂水和山楂泥一起入鍋,邊攪拌邊放入冰糖。
7、小火慢慢至非常濃稠。
8、裝盤,入冰箱冷藏四小時。
9、切成自己喜歡的形狀,淋上桂花蜜
10、記住哦,飯後食用,不可空腹食用,選材時山楂一定新鮮且成熟的比較好
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