到了冬季我們的體重都會直線上升，冬天如果不減肥，怎麼能夠面對那麼美好的夏天呢，網路上在不斷的流行一句話，要麼瘦，要麼死，真的是，作為一個女人，怎麼能容忍肥胖呢，特別是到了冬季，很多人的食量就會大增，而且不運動，就會容易長肉，今天我們就來看看冬季減肥瘦身食譜。
一、冬季減肥瘦身食譜有哪些
1、奶香蔬菜
材料： 牛奶-240㏄，鮮奶油-少許，乳酪絲-少許，青花椰菜-100公克。
做法：
(1)將青花椰菜燙熟，用冷水衝，瀝乾後備用。
(2)用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀。
(3)將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可。
這道減肥食譜提供熱量大概188大卡，蛋白質-8公克，脂肪-12公克，碳水化合物-12公克，絕對是營養豐富又瘦身的美味食譜。
2、蘋果通心粉
主材料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克。
輔料：洋蔥1頭，胡蘿蔔半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。
做法：
(1)通心粉先煮熟，過冷水，瀝乾水後備用。
(2)蘋果洗淨、切粒，用鹽水泡過、撈起，備用。
(3)胡蘿蔔切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。
(4)起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻後調味。
這道減肥食譜符合營養專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。
二、有哪些冬季減肥瘦身食譜
1、番茄蛋
材料：水煮蛋1個。配料：番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。將拌好的番茄蛋黃放進蛋白中，裝飾上迷迭香即可。
2、百葉雪菜
材料：雪裡蕻300克，百葉1束(約10片)。配料：辣椒、鹼粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法：1~2盆溫熱水把鹼粉調融，放進一片片百葉浸泡至軟，至顏色變白，撈出，反覆用冷水漂洗乾淨。瀝乾百葉後，剝成小片，洗淨，擠幹水分，切成細末。起油鍋加5大匙油，加進辣椒炒香，放進雪裡敲拌炒片刻，最後放進百葉拌炒，加調味料拌勻。
3、炒合菜
材料：往皮荸薺、冬筍肉、板栗、大白菜梗、蝦仁、香千各適量。配料：清油、黃酒、食鹽、味精、澱粉各適量。
做法：將荸薺、冬筍切片後投進沸水鍋中焯一下撈出(用冷水下鍋)。板栗煮熟剝殼。炒鍋放油燒熱，倒進荸薺片、大白菜梗、冬筍肉和板栗略炒，然後放進香乾片炒，加進黃酒、食鹽，放進少量湯水，加進蝦仁燒約兩分鐘，加進味精，勾芡出鍋。
三、冬季減肥瘦身有哪些食譜
1、乳香茄汁蝦
材料：草蝦4尾，聖女果5個。配料：蒜泥、 牛奶 、番茄醬、高湯、料酒。
做法：草蝦略炸，蒜泥炒香加進番茄醬及牛奶。調味料進蝦，轉小火收幹即可盛盤，撒上些許聖女果裝飾即可。
2、清蒸鯉魚
材料：鯉魚1條、玉蘭片50克、香菇50克、番茄50克、菜心50克、雞油50克。配料：精鹽、味精、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、茴香各適量。
做法：魚與菜切好後，炒鍋置旺火上，倒進植物油，燒至六成熱時，將魚下鍋，快速撈出。將配料都放入，上籠大火蒸20分鐘，取出調料。將原湯倒進湯鍋內上火，加菜心、番茄，最後放雞油少許。煮沸後將湯澆在魚身上即可食用。
3、綠芽菜炒鱔絲
材料：綠芽菜250克、鱔魚100克。配料：紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、澱粉各適量。
做法：鱔魚洗淨，用沸水焯一下，撈起後切成絲，紅尖椒、青尖椒往籽後切絲。綠芽菜、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起後待用。鍋內放少許油，下進薑絲炒香，放進全部原料翻炒，調味後，勾薄芡即可。
四、有哪些食譜適合冬季減肥瘦身
1、山楂荷葉茶
材料：生山楂10克，幹荷葉60克，陳皮5克，茶葉5克。
做法：一起沖泡10分鐘即可。
服法：每日1劑，數次沖泡飲用。
冬季泡個什麼茶喝喝好呢?不用猶豫了，就這個山楂荷葉茶吧，既能減肥瘦身，又降脂利尿。常服，會獲得良好的瘦身效果。
2、琵琶豆腐
材料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、姜各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。
做法：
(1)將豆腐在沸水中焯後搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠。
(2)放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻。
(3)用10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出後去羹匙，將制好的豆腐丸擺在盤中。
(4)高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
這款減肥食譜看起來很複雜，其實做起來不難，相信它的味道和效果會吸引你一次有一次地做的`，有空可以嘗試下哦！
大家都知道在冬天我們都是很容易長脂肪的，而且冬天一般的運動量都是很小的，減肥也會很困難，那麼大家就在吃的同時更好的減掉身上的贅肉吧。
