骨頭湯麵的家常做法

骨頭湯能起到抗衰老的作，而且骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。下面整理了骨頭湯麵的家常做法，一起來試試看

　　食材主料：

棒子骨800g、麵條350g、鹽適量、蔥10g、姜8g、八角4g、菠菜8g、水適量

　　方法步驟：

1.將蔥切段，薑切片，鍋中放入水，燒開，放入棒子骨，焯水，去除多餘血水。

2.焯好後撈出，用流動的水沖洗乾淨。

3.鍋中放入洗乾淨的棒子骨

4.放入薑片，蔥段，八角

5.加入足夠量的水

6.大火燒開，轉中小慢燉2小時，最後放入鹽調味即可

7.另準備一個鍋，放入水，燒開，放入麵條煮熟

8.將麵條撈出放入碗中

9.放入燉好的骨湯，在燙點自己喜歡的蔬菜就可以了

　　小貼士

1.蔬菜根據自己喜好來新增

2.棒子骨焯過水後，一定要用流動的水沖洗乾淨。