在現實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編收集整理的關於美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
紅燒魚是我最愛吃的，每次聽到媽媽說燒魚吃，我總是高興的一蹦三尺高。
雖然我不會燒魚，但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了，但總是不太乾淨，還需要再加工下弄乾淨些。我先用刮鱗器再仔仔細細地把魚鱗刮乾淨，接著把魚肚裡的髒東西掏乾淨，特別是那魚肚裡一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗乾淨。一上手就是一股腥臭味，好惡心，但是一想到有好吃的紅燒魚，我還是很樂意。
魚洗乾淨了，開始燒魚了，但是在燒魚之前，媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”，我問媽媽為什麼？她說：“這樣魚味容易滲進去，魚會更美味。”我聽後似懂非懂地點了點頭。
開始燒魚了，媽媽點上火，等到鍋燒乾了，放入適量的油、姜，大約兩三分鐘，油冒出了清煙。油鍋熱後，魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟，一手拎著魚，將魚頭順著鍋沿利索地一脫手，“哧溜”一下，魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼裡啪啦，噼裡啪啦……”鍋裡頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身後，而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調整了一下位子。
魚可千萬不能粘鍋哦！否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會，媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的魚全身金黃金黃的，就像披上了一件金燦燦的外衣。等兩面都煎好後，倒入適當的料酒、鹽、紅糖和醬油，最後再倒入少量的水，這時只見鍋裡“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒，等水燒乾了，撒上蔥花，一盆美味紅燒魚就出鍋了。
剛燒完的魚，它的形狀和神態仍是不變的，它的眼睛還是睜地大大的，好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的，蔥是綠的，看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味，一定會令你垂涎三尺。
關於美食的作文2俗話說：民以食為天。但艱苦勞動的果實，是所有歡樂中最甜美的。
我盼星星盼月亮，終於盼到了一年一度的美食節。我連續幾個晚上沒睡好覺，心裡總在嘀咕該準備什麼美食呢？哦！一個念頭從我腦中溜過。對呀，我可以做仙草蜜、西米露啊！
來到廚房，我猶如出洞的老鼠——東張西望。找到了！我興高采烈地取出仙草粉和生西米，ok，開始製作嘍！心裡美滋滋的。
嘩啦啦啦我首先把涼水手忙腳亂地倒進鍋裡，把火調到最大，哐噹一聲蓋上鍋蓋，長長嘆了一口氣，第一步完成啦！
奇怪，仙草蜜不是黑色的、一塊塊的嗎？怎麼是白色的粉呢？我皺起了眉，就象一隻調皮的小猴子，奇怪得抓耳撓腮。沙沙沙，糟糕，仙草粉灑到地上了！哎，真糟糕。
原來，在我苦思冥想的時候，手一滑，仙草粉就趁著這個機會，哎，偷偷溜走了。這可怎麼辦？咦！不知道媽媽有沒有‘私藏’呢！我嘴角微微上揚，因為—啊哈，我瞄到了藏在茶葉後面的仙草粉了。
哼，藏在哪裡也逃不過我的‘火眼金睛’，耶！，我念叨著。移開茶葉，取出仙草粉，我的意得一蹦三尺高。
我努力回想媽媽做仙草蜜的一幕幕。首先，我把仙草粉倒進鍋裡三分鐘，待到仙草蜜凝固後，仙草蜜就完工了！而西米露就更簡單了，只需放到燒開的水裡煮得只剩一點白心，再過濾一下就完工了。
美食節悄然而至，同學們就象飢餓的老虎向我貪婪地索要美食，但只有我才知道這背後的辛苦。
這一日我是痛並快樂著，因為唯有辛勤地付出才有豐盛的碩果！
關於美食的作文3俗話說的好：王者以民為天，而民以食為天！我就是個典型。說起美食，我的語言如同滔滔不絕的江水一般，連綿不斷。從小，我和美食便成了莫逆之交，逛街我要逛美食街，電視我要看美食頻道，看書我要看烹飪書籍，連學校的課程輔助課，我也要選擇家政廚藝。想要成為真正的美食家、吃貨，下點功夫是必須的！
大家都說吃在四川成都，而小吃街是本人的最愛。寒假中，我到了成都古色古香小吃一條街——錦裡。為了嚐遍各種美食，我中午一粒米也沒進，飢腸轆轆的來到這兒。在錦裡，不吃小吃就是最大的遺憾，比較出名的是好吃街的蕎麵、三大炮、牛肉煎餅、黃醪糟、糖油果子。有賣油炸臭豆腐、洋芋的、還有色香味的甜水麵、涼麵、擔擔麵、滷菜等等都是四川的名小吃。
我奮不顧身地一頭匝進了美食堆裡。瞧，街中心這家聞名遐邇的擔擔麵香氣撲鼻而來，近前一看，麵條細滑，滷汁酥香，一棵上海青放在上面把它點綴得分外妖嬈，吃上一口更是鹹鮮微辣，十分入味，真是名不虛傳呀！沿路攤位的美食看起來色香味俱全，美食更是琳琅滿目。我索性和美食來一個親密大接觸，左手一個蛋烘糕，右手一碗撒尿牛丸，眼睛就像梭子一樣東看看，西瞅瞅生怕錯過任何一種美食。你要是也在錦裡，嘿嘿，你一定一眼就能認出我來！
我不僅僅會吃美食還要做美食呢！並且我還要創新。
“唰”油下鍋了，我一手拿鏟子，一手抓鍋柄炒我的拿手炒飯。這可不是一般的蛋炒飯或肉絲飯。這是用紅蘿蔔粒、萵筍粒、捲心菜小塊、小蔥、泡豇豆、泡辣椒、雞蛋、臘肉丁、米飯、耗油……驚呆了吧！這食材炒出的飯，你吃過嗎？我這炒飯顏色鮮豔、味道極好、米飯散疏，聞一聞，口水直流三千尺。“呃—”一陣飽嗝後，我自言自語道：“太美味了！”
我和美食成了親密無間、難捨難分的搭檔！
關於美食的作文4我的故鄉坐落於湖北荊州，是一個富饒的地方。我們故鄉的特色小吃像天上的星星，數也數不清。現在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！
我故鄉的特色小吃中，我最愛八寶飯了。
相傳八寶飯源於武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業中，有八位將士功勳赫赫，深受武王和人名的稱譽，皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象徵有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。
過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐後，怎麼樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！
八寶飯的地位不但重要，連做法和特點都很特別呢！
做八寶飯要把紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個（內塗豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最後放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，並且每種食材有著獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。
民間認為八寶飯源於八寶圖，象徵著婚姻和諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。
在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想，因此，你知道我們荊州的八寶飯是多麼“特別”了吧！
把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嚐到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！
關於美食的作文5世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系裡又有許多不一樣的菜。
在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店裡去吃飯，這道菜但是必點哦！沒有了這一道菜，好象其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。
在很久以前，因為被魚刺刺到喉嚨，所以那時的我但是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。
可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好象還閃閃發光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星——松子呢！這但是讓我大開眼界了。
我稍微夾了一小塊，發此刻那層黃澄澄的皮的裡面，竟然是這麼潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！我毫不猶豫就把它往嘴裡送。
含在嘴裡的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜裡帶了點酸味，酸裡又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊！
我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。
而裡面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下嚥呢。可吃了下去，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！
那點綴的小星星——松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好象也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。
品嚐完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這麼入味，這麼好看，這麼美味，這麼完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就是――贊！
關於美食的作文6被我咬破了。自從吃了“它”以後，什麼燒烤呀，小籠包呀，麻辣燙呀，都被我拒之門外。可以說我對“它”情有獨鍾。
你們一定感到奇怪，我說的“它”是什麼？其實，它就是山東的特色小吃——山東煎餅。這麼說起來，我和山東煎餅還有一段奇遇呢：那天，我數學考試不負媽媽的期望，考了一個滿分。媽媽為了獎勵我，特地陪我上街。我和媽媽一路走，一路聊，漫不經心。誰曉得和一個手拿煎餅的人撞了個滿懷。剛想開口說“對不起”，突然迎面撲來一陣香味，讓我口水都流了下來，忘記說“對不起”。抬頭一看，原來是那人手裡的煎餅在作怪。它看上去就很好看，讓人垂涎三尺：一張皮，裡面卷著兩張脆餅，還撒著一些香蔥、香菜和榨菜。出於想嚐嚐這美味的心理，我和媽媽跟那人問了路線，出發找美味了。
好多人呀！煎餅攤子前被圍得水洩不通。但是，因為很想吃所以我和媽媽耐心地等下去。終於輪到我了，我看著那婆婆做著：一點麵漿塗在平底鍋子上，等它煎脆了，再往上打一個雞蛋，給它抹平，再把香蔥和榨菜撒上去，出於個人愛好，我提議加一個香腸，接著把薄皮一折為二，加上脆餅，塗上甜醬。如果你要是願意的話，可以塗點辣醬。就這樣，煎餅做好了。我迫不及待地咬了一口。呀，真好吃，香脆可口，爽滑香嫩。我又迫不及待地吃了幾口，全身的每一個毛孔都張開了，快樂地舞蹈，一種說不出的輕鬆愉悅湧上心頭。不一會兒，煎餅就被我吃了，回味無窮，讓我吃了還想吃。
因為吃過煎餅，那味道的香甜，那味道的爽滑，經常出現在我夢裡。所以，只要是被子的四個角，都被我“蛀”出幾個洞，這洞成了我的“傑作”，媽媽把煎餅稱之為“凶手”。
關於美食的作文7我並不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來思考的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，此刻許多人都在追求所謂的綠色食品，這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
中國菜餚素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是：魯、川、粵、淮、揚。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良，善於變化，風味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的澱粉，表辣椒一個，切絲。鍋裡放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋裡放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開後再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋裡放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。
關於美食的作文8“嗯，味道真棒！”我邊品嚐著美味的雞米花，一邊連連讚歎。
這雞米花，不是外面買的，而是我媽媽純手工製作的。只需要把醃製好的雞肉裹上一層面粉，油鍋裡一炸，撒上五香粉和孜然，一盤美味的雞米花就出爐啦。
媽媽把醃製好的雞肉放進麵粉裡滾了滾，雞肉就好像穿上一件白棉襖。然後把雞肉放進熱油鍋裡，頓時，鍋裡像炸開了一樣“噼裡啪啦”的，油汁也飛濺出來。那些雞肉好似在油鍋裡嬉戲，一會兒你推我搡，又一會兒手舞足蹈。不一會，雞米花就炸好了，那原本雪白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色，滿屋都聞到了那濃郁而又誘人的香味。
當媽媽把一大盤堆積如山的雞米花端出來時，我已經口水“飛流千尺”了，媽媽剛把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起來。
我先用筷子夾起了一個，放在嘴裡面細細品嚐了一番，第一口咬上去，那油汁瞬間炸了開來，在我嘴裡流淌。我細細嚼了，雞肉鮮嫩細膩，吃上去麻麻辣辣的，鹹淡合宜，而且脣齒留香，真的色香味俱全！
我吃了第一個，又想吃第二個，這一個個金黃璀璨的雞米花在燈光的照耀下更加燦爛多彩，也讓我食慾大增。我用筷子夾起時，還有一種Ｑ彈、柔軟的感覺，仔細察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤子的美味，又狼吞虎嚥的吃了起來。
雞米花，它也是一種家喻戶曉的美食，我非常喜歡吃！
關於美食的作文9在遊覽北京名勝古蹟之餘，當然就是品嚐北京的特色了，對於我這個小吃貨來說，也是最在意的事情。北京的特色首當其衝的就是老北京烤鴨。第一天晚上，我們就來到了有名的“全聚德烤鴨”。就坐後，服務員遞過來一張精美的選單，媽媽單刀直入點了鴨子，又點了幾個特色配菜，我看著那惹人眼球的圖片介紹，只能悄悄地將快要流出的口水嚥了回去……
等待總是漫長的。“服務員阿姨，我們的烤鴨好了沒有啊……”“馬上好，請您稍等!”，我只好眼巴巴地看著一隻只烤鴨從我眼前經過，被送到了別人的餐桌。終於，如見親人般，看見一位帶高帽的廚師推著烤鴨車緩緩來到我們跟前，我緊緊地盯著烤鴨，瞬間感覺它怎麼那麼漂亮啊，金燦燦地冒著油光，撲鼻的香味讓我嚥了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來，麻利地在盤子裡擺成一個花形，很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。
我們終於可以啟動了。我先拿出一片餅子放在手心，再用蔥絲沾了醬抹在餅上，最後夾了幾片鴨皮和鴨肉，把餅一卷，輕輕咬上一口，真香!脆香酥，但不油膩，總之色香味俱全，讓人回味無窮，我情不自禁地豎起了大拇指!
“慢點!”在媽媽的`“責怪”聲中，我一口氣吃了好幾個，摸摸鼓起的肚子，我自己都笑了，“媽媽，太好吃了!”。今天，讓我的舌頭可是過足了癮，這舌尖上的美味，不愧為京城一絕，讓我至今都無法忘懷!
關於美食的作文10在我們祁門，有這樣一道家喻戶曉的美食，那就是中和湯。
紅紅的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆乾，再加上一點鮮美的蝦皮和冬筍，色香味俱全，讓人食慾大開。
過年的時候，中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起，每人盛一碗鮮美無比的中和湯，在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧！外公一手拿著勺子，一勺一勺地喝著湯，然而我和表哥則不用勺子，直接用兩隻手端著碗喝了起來。
中和湯中因為有豆腐，冬筍和香菇，所以嚐起來很是鮮美，再加上裡面有火腿，使得湯底濃郁，口感豐富。一口喝下去，一股熱氣順著喉嚨進入身體，讓人立馬覺得暖和起來了。
中和湯的製作十分費時，一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿，豆腐，豆乾，香菇，冬筍切成小丁加入鍋中，燉一會兒再加入少許的鹽，接下來就等它煮好後加入蔥和香菜就行了。到了中午，鍋裡冒出“咕嚕咕嚕”的聲音，好像在演奏一首曲子。這時候，一鍋色味俱全，鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎？關於中和湯還有一個小故事：相傳在南宋時期，祁門境內有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐，也喜歡在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐時缺少佐料，就從中河裡撈了一些小魚小蝦上來，同豆腐一齊下鍋，沒想到煮出來的羹湯味道十分鮮美。後來他就把這道菜帶了回去，並命名為“中和湯”。
這雖然是簡單的一道菜，但它卻是我記憶中的家鄉味道。
關於美食的作文11我最喜歡吃的美食——炸雞腿
我是一個不挑食的女孩子，什麼都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。（評：在眾多喜歡的食品中，突出了自己最愛吃的。）
媽媽炸的雞腿可真好（吃）啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如塗上了亮漆一般，那油彷彿要從皮裡滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一（個）片嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的。嘗一口，那滋味久久（留）流在嘴裡。（評：這一段層次清楚，描寫生動。全段圍繞第一句話來寫，從色味、感覺等方面，形象地寫出了雞腿是人間美味。）
記得那次是星期天，我正在寫作業，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什麼？”我抬起頭撒嬌地說：“當然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿。”媽媽高興地說：“好的好的。”她開始做炸雞腿了。（評：母女之間親密情感流露在文字中。）
不一會兒，屋子裡飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿，我上去就拿了一個。“啊，好燙啊！”我叫道。但我不會放棄的，我又拿起了炸雞腿一下（咬下一大口）把塞進了嘴裡。頓時，我覺得一股股甜甜的味道湧上了我的心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三（地）的吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃（得）飽飽的。媽媽說：“閨女，你這麼愛吃，下次我還給你做。”我拍著手大聲地歡呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。（評：通過動作描寫，寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速，也就從側面突出了雞腿好吃。）
我盼望（到）星期天，因為我媽媽星期天（媽媽）她有時間給我做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。
關於美食的作文12在美食世界裡有很多好吃的美食，有趣的美食，但是有一種美食既好吃又有趣，它就是美食世界的“旋轉火車”——旋轉小火鍋。
昨晚，我品嚐了一種非常奇特的美食，為什麼說它奇特呢，因為它會動，會像火車一樣跑到你的面前與你交談。它的名字叫“旋轉小火鍋”，我心想小火鍋就是小火鍋，為什麼還要在前面加上“旋轉”呢？帶著疑問我走進店裡，探索屬於我們“吃貨”的奧祕。
一進門便看到了一個大大的火車頭，後邊帶著一個會旋轉的鐵條，上面整齊的擺放著白色的盤子，五顏六色的食物放在白色的盤子裡猶如一個旋轉的軌道，白色的小火車在上面繞著圈的奔跑，承載著很多食物王國的公民。它們有的在聊天，有的在左顧右盼，還有的坐在火車上看著長相各異的人們，等待著人們把自己夾起來，開始一段奇妙的旅行。
看到這些我頓時胃口大開，爸爸媽媽允許我自己用一個鍋，我太高興了！選了很多食物，把它們放在我面前的鍋裡，給它們“開會”，經過10分鐘的“洽談”，所有可口的食物都新鮮出爐啦！我把它們從鍋裡夾起來，沾上調料，此時的它們彷彿穿上了一件件黑色的盛裝，漂亮極了。我對它們說：“去我的肚子裡開舞會吧！”吃著自己做的小火鍋，我比吃了蜜還要甜。
這就是美食世界的旋轉小火車，在我心中最有趣的美食！
關於美食的作文13“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來到了我的生活裡。
栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒有一個稜角，呈一個圓形，像一個吃飽的嬰兒。
栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。
“咔”的一響，栗子裂開了嘴。開啟栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來，把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。
看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子後邊，還有一個典故呢！
糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過：“故都李和炒慄，名聞四方。”的句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩是這樣寫的：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖。”
讀了這個故事，我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。
色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚歎的是，它從宋代流傳到了今天。中國傳統飲食文化，可真是源遠流長啊！
關於美食的作文14在大多數人的印象中，餃子可能就是超市裡賣的那冰冷的半成品，而我們家的餃子可不同，是祖傳的美食。外公、外婆都是北方人，雖說在南方生活久了，多數生活習慣都變了，但對水餃的偏愛卻始終沒變。
每逢過年過節、家人團聚、孩子開學、朋友來訪，這種時刻我們家餐桌上餃子是必不可少的。今年過年不比往年，外婆病故了。眼看要過年了，家裡還是冷冷清清的，這可愁壞了媽媽。除夕轉眼就要到了，家裡也備下了許多美食，可家人還是愁眉苦臉的，嘴裡一個勁地說著沒勁。這天吃過午飯，媽媽像是哥倫布發現了新大陸一樣，大喊道：“趕快動手，包餃子！”像往年一樣，家裡所有成員都忙活了起來。媽媽像大廚師一樣，在那兒有板有眼地和麵、打餡，邊做邊給我們講解“祖傳祕方”。忙完了白菜餡，媽媽又開始做外公最愛吃的雞蛋韭菜餡。只見媽媽把炒好的雞蛋、蝦仁剁碎，加上各種調料，再把韭黃細細地、慢慢地切好放在盆中。小舅舅也來幫忙擀皮，只見小舅舅兩手飛快地轉動，一會兒就扔出了一張張圓圓的餃子皮，我看得都眼花繚亂了。
一家人圍在一起說說笑笑，其樂融融的感覺又回到了我們心中，家裡終於有了濃濃的過年氣氛。一直以來，我和哥哥總是對媽媽說的“天下第一美食”不屑一顧，總認為肯德基、麥當勞才好吃，現在，看著一家人包出的一排排餃子，聽著大人們談論著一件件往事，我好像一下子長大了，明白了許多許多。
童年的歲月於父輩來說已是雲淡風清了，可餃子裡卻包入了他們對童年的懷念，包入了他們對已故親人深深的思念，包入了他們對遠在他鄉的親人的默默祈禱，包入了他們對長輩們的祝福，包入了他們對孩子們的期望……試問，天下哪種美味可以和餃子相比呢？
關於美食的作文15我的外婆家在海邊。腥鹹的海風，美味的海鮮，是我對那裡最直接的記憶。這不，禁漁期一結束，外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過來：有通體金光閃閃的小黃魚，有銀光逼人如劍一般的帶魚，還有我最愛吃的穿著鎧甲，揮舞著大鰲的梭子蟹。
媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼，就把它放蒸鍋裡蒸起來。別看蒸螃蟹特別簡單，其實也是有訣竅的哦：鍋裡不加水，鍋底墊幾片白菜葉子，白菜葉子含水分多，這樣蒸出來的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上，這樣蟹殼裡的黃就不會流出來了。因為螃蟹比較大，需要大火蒸12-15分鐘，關火後不可以馬上揭開蓋子。這個原理就跟蒸饅頭一樣，馬上開蓋會縮水變瘦的。
終於，螃蟹蒸好了，可以開吃啦，我的口水都快流出來了。媽媽挑了一個最大最沉地給我：“吃吧，小饞貓。”我一手壓住螃蟹腿，一手抓住蟹蓋，往上一掰，蟹殼開了，香氣四溢。接下來，我掰掉螃蟹鰓，然後把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉，一絲又一絲，又嫩又鮮。我剝下一絲，蘸點醋，放進嘴裡。真是美味啊！
接下來我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截，然後我用筷子把裡面的肉捅出來。這大鰲曾經威風，現在也不過是我口中美食，看它如何橫行？！很快，桌上就剩下一堆碎蟹殼，我的肚子卻飽飽的，很有滿足感。我抹了抹小嘴巴，聞了一下小手，一股腥味。
菊黃，蟹肥，美好的秋天，收穫的季節。我喜歡它，更因為這個季節的美食。
