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關於美食的作文合集15篇

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在日常學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的關於美食的作文,歡迎閱讀與收藏。

關於美食的作文合集15篇

關於美食的作文1

週末,我們一家四口去吃了老鴨集,爸爸說這是一家專門吃鴨子的餐廳,我很好奇,這到底會是家怎麼樣的店呢?在門口等了好久的位置,終於輪到我們用餐了。進了餐廳,中間幾一些用竹編的裝飾物立馬吸引了我,它就像一個個就像一個個鴨籠子,罩在餐桌上方,餐廳最頂端還有一個竹編的“大鴨頭”。“佈置真特別啊!”我不禁感嘆道。

餐廳選單上只有一款老鴨煲和幾道小菜,我心裡很不開心,“這是算什麼餐廳啊?都沒菜可以點。”我心裡嘀咕起來,此時,爸爸早就迅速點好了菜。很快“大主角”上桌了,老鴨煲的蓋子也很特別,在圓圓的銅蓋上,“遊”著一隻金燦燦的銅鴨。不一會兒,蓋子四周就開始冒煙了,服務員戴著厚厚的棉手套小心翼翼地拎起銅鴨,把蓋子拿走了。當煙散完後,服務員熱情地介紹說“這煲可不得了,裡面全是我們浙江的美食:這鴨是來自紹興的,火腿是金華的,筍乾是天目山的,連這湯也是千島湖裡的水——農夫山泉。”我想:這小小的一煲,竟能裝下“一個浙江”,真特別啊!我迫不及待地夾了塊鴨肉,絲絲分明,而且不塞牙。接著,又夾起了一片火腿,它紅如火,薄如紙,香氣撲鼻。筍乾不淡也不鹹,嚼起來很筋道。當然,最鮮蝦的還是煲裡的湯,因為經過熬製,吸收了其他食物之後的精華,誰喝了都聽不下來。

原來,一道美食也可以很簡單。只要精心選用好的食材,哪怕是最簡單的烹飪方式,也能做出好味道來呀!

關於美食的作文2

我很愛美食,所以家裡人都叫我小饞貓。

“哇,好香啊!”一進奶奶家門口,一股肉香味撲鼻而來,我快步走進廚房,原來奶奶在煮雞翅。我情不自禁的吞了一下口水,對奶奶說:“我來幫忙。”我幫奶奶洗著菜,但是眼睛卻一直看著鍋裡的雞翅,奶奶看我嘴饞的樣子,笑眯眯的說:“雞肉要煮熟了才能吃,馬上就好了。”我耐心的等待著奶奶把雞翅上碟,然後迫不及待的就夾了一隻往嘴裡送。“小心燙!”奶奶話沒來得及說完,我已經把雞翅吐出來了,真的好燙。奶奶看我吐著舌頭哈氣的樣子,笑得合不攏嘴,之後,我就有了小饞貓的外號。

平時,對於美食我也是沒有什麼免疫力。“媽媽,聽說光明路有條美食街,你帶我去逛逛吧。”媽媽經不住我的死纏爛打,只好跟我去美食街吃東西。來到美食街,一股香味傳進了我的鼻子,是羊肉串。“老闆我要10串”我衝到老闆前大聲的說,“女兒你帶錢了嗎?吃這麼多。”媽媽聽了對我說,“哎呀,怕什麼你不是帶錢了嗎。”我盯著羊肉串,心不在焉的回答。

“可你自己一個人吃,不應該……”媽媽話還沒說完,我就不耐煩的說:“回家還你媽媽。”說完從媽媽包裡抽出10元給老闆。媽媽看我已經給了錢,只好隨我。“媽媽你看,有棉花糖,3元一根,我要吃。”我指著一架賣棉花糖的攤位對媽媽說。“也不知剛剛哪個小孩吃了10串羊肉串,現在還要吃棉花糖,小心變胖妞哦。”媽媽笑著嚇唬我。我邊咬著甜甜的棉花糖邊對媽媽說:“愛美食,我自豪,長胖了,我驕傲。”

美食是我的最愛,有美食的地方肯定少不了我。

關於美食的作文3

我並不是一個美食家,但是我是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來思考的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利概念了。

中國菜餚素有4大風味和8大菜系之說。4大風味是:魯、川、粵、淮、揚。8大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜3種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善於變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。

我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的澱粉,表辣椒一個,切絲。鍋裡放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋裡放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開後再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開後再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋裡放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。

關於美食的作文4

武漢不僅風景美,美食也特別多,這不,今天中午爸爸的同學請客,當然,我和媽媽也被邀請一起去品嚐美食,哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。

我們來到了就近的一家酒店,落座,準備開動!爸爸看著食譜,吧砸著嘴巴,說著:“好熟悉的菜喲!小時候經常吃呢!”我接著說:“那就點些最好吃、最有特色的吧,我可是特別期待喲!”爸爸點了一些我聽都沒聽過的菜,新奇極了!今天一定要“一嘗為先{鮮}”!

武漢第一菜系:藕。蓮藕是武漢盛產的植物,藕可以做很多菜的原料,它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等,還可以做湯,味道極鮮美。這次,我嚐到了用藕做的冷盤,好吃極了,很清爽。我用筷子夾了一個,咬了一口,嗯,真好吃,還連著絲,印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯,很鮮美,和我在家裡吃到的味道迥然不同呢!

武漢第二美食:武昌魚。武昌以武昌魚聞名,我想大家一定也都聽說過吧,今天,爸爸就特地點了一份“小武昌魚”,聽說很精緻哦。不到一會兒,武昌魚就上桌了,哇!好香!一條魚只有一把梳子那麼大,很焦,香味撲鼻,我吃了整整兩條,把我的肚子吃得滾圓滾圓的。

武漢美食第三特點:每一道菜都是辣菜。在我們這個地區愛吃辣椒的並不是很多,而在武漢,幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣,到最後還是被辣得嘴巴通紅,拼命喝白開水,呵呵~~~~

嗝......啊,好飽,有時間、有機會的話,我一定要再來品嚐。

關於美食的作文5

暑假裡,我和媽媽決定嘗試做新菜品――咖哩牛肉。

我把牛肉切成小塊,加入醬油、酒與澱粉醃製,接著把胡蘿蔔與青椒切成小塊。我小心翼翼地開啟煤氣灶,藍色的火焰在鍋底跳動,就像我躍躍欲試的心。鍋裡水乾後,我便倒油,“先放牛肉。”媽媽提醒。我拿起牛肉,一股腦兒倒進去,剎那間鍋裡發出響亮的“滋滋”聲,我像觸了電一樣,一蹦三尺遠,炎熱的夏天,我居然嚇出一身冷汗。看見滋滋響的油鍋,我真是六神無主了。“快速翻炒!”媽媽又提醒。我一手用力握緊鍋把手,一手揮動鏟子努力翻炒,可是鍋底的牛肉還是粘住了,我使勁用鏟子磨鍋底,想要把牛肉“解救”出來,但感覺粘的越來越牢了。幸好媽媽及時倒入一些料酒和醬油,嘿,容易炒了!不一會兒,牛肉的顏色變了,我便加入胡蘿蔔與青椒,繼續快速翻炒。接著我將一大碗水倒入鍋中,鍋裡瞬間安靜了下來。蓋上鍋蓋,讓蔬菜和牛肉在水裡盡情翻滾。媽媽開啟鍋蓋,用鏟子切開胡蘿蔔:“嗯,熟了,可以加咖哩了。”我興奮地將土黃色的咖哩放進鍋裡,再加一些鹽,開始攪拌。咖哩融化了,湯汁慢慢變得濃稠起來,胡蘿蔔的橙、青椒的綠、牛肉的褐和咖哩的黃融合在一起,像是一幅油畫,濃郁的香味瞬間在空氣中瀰漫開來。

來一碗米飯,澆上咖哩牛肉,就變成咖哩牛肉飯了,味道美美的。

關於美食的作文6

空氣中充滿香氣,作為一個吃貨,什麼味兒我不曉得?酸甜苦辣鹹,一嘗便知!

自我被人叫做“胖小子”後,我為了讓這名號變得更完美,所以我要吃得更拼,變得更胖。

一來到自助餐大廳,我一直沒停過手腳,狂奔亂跳。亂跑一通後就知道了各路美食的大致位置,我往前衝鋒,一個急剎車就定住了底,一取、一撈、一倒,就把大盤大盤的酸菜魚湯給了結了,我把它小心翼翼地端上餐桌,當然,先把眼前的解決了再說。

我拿著筷子左一挑,右一挑,以我小眼睛看著那些刺兒,經過一番精挑細選後,我找到了那鮮嫩的肉,接下來我顯現出了醜相,我張開那可氣吞山河的大嘴,不用咬,嘴脣靠著魚湯,一吸,日月之精華盡在嘴中,一咬,天地之靈氣融在血肉之中,真是美味呀!

我又尋香走去,找到了色彩鮮豔、氣味獨一無二的麻辣小龍蝦,我左一鏟,右一挖,把蝦的精華打走了,空氣中隱約地還傳來:“小龍蝦怎麼沒了?”

我興致勃勃地端著小龍蝦奔回座位,我猛咬一口,把殼抿出來,酸辣味兒使我格外歡喜,為了吃得更舒適,我甚至把殼都咬掉,吃進嘴裡。

我倒了一杯牛奶,裡面飄著奶香,我一口喝了下去。“咕嚕咕嚕”滿嘴充滿香氣,一身暖流。

緊接著,我又點了很多菜……

啊!我的美食呀!

關於美食的作文7

我的家鄉有一道著名的麵食――象山海鮮麵。街上的海鮮麵館隨處可見,走在街上總能聞到一股海鮮麵的味道。

今天,我和媽媽又來到海鮮麵館吃麵。走進麵館,只見最顯眼的地方放著鯧魚、小黃魚、蟶子、還有活蹦亂跳的小白蝦,威風凜凜的大螃蟹……

廚師先把透骨新鮮的湯煮開,往裡面放入各種調料,再捏起一大把米麵放入鍋裡,最後加入我點的小白蝦、沙蛤兩種海鮮。一會兒功夫,服務員端著一碗熱氣騰騰的面放在我面前:白白的麵條上漂著幾片綠油油的青菜,剛才還活蹦亂跳的小白蝦此時已滿臉通紅,捲起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懶洋洋地躺在麵條上,它們張開大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把麵條給吞下去似的。

我把鼻子貼近碗裡,吸了一口氣,那些具有海鮮的香氣撲鼻而來,頓時飄進我的五臟六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了湯,輕輕地吹了吹送到了口中,那湯鮮得都快讓我掉眉毛了。於是我閃電般拿起筷子,以最快的速度夾了一小撮面,往嘴裡一放,麵條滑溜溜的,外面還含著海鮮湯,可真有嚼勁。這一大碗小白蝦沙蛤面讓我一掃而光,還讓我意猶未盡。

你也想嚐嚐我們家鄉的海鮮麵嗎?那就歡迎你來象山!

關於美食的作文8

正如莊敏的諺語所說,“食物對人們來說是最重要的”。從宴會上的主菜到街頭小吃,每一種都有自己的特色。當然,最獨特的味道是鐵板魷魚。

噝噝作響的魷魚店總是最忙的,而且味道一流。一根接一根捲起的觸手就像新鮮的絲瓜藤,像高高掛在空中的月亮,周圍環繞著青椒、紅椒,伴隨著身著紫色和白色的“洋蔥小姐”,再加上最後點綴在上面的——個小白蘑菇,讓人垂涎三尺。當我聞到它時,我忍不住想把它吞下去。鐵魷魚的食用方法特別有趣。我喜歡用筷子夾起又細又長又彎的魷魚,然後把洋蔥鉤在上面。在我的偽裝下,魷魚變成了一個害羞的“花童”。然後我把辣椒放在洋蔥上,就像頭上戴了一朵漂亮的紅玫瑰,這讓“賣花女”更加迷人。然後我加了一串白色的“珍珠項鍊”——小蘑菇,放在洋蔥旁邊。我把它命名為“美人魚”。最後,把它放進嘴裡,味道真的很棒。天線被咬斷了。洋蔥和辣椒的辛辣味道刺激了我的味蕾。小蘑菇可以被炸碎。它們在口中融化,給人留下無盡的回味,這讓我歎服。我也不在乎女人的形象。我埋頭吃飯。很快一大盤魷魚就見底了。不時地,我還會驚呼“啊,多好吃啊”。

我是一個高階食客,已經在全國各地吃過了。聽了我的介紹,你一定會想吃的.,對嗎?搬家比搬家好。來和我一起“吃”。

關於美食的作文9

我是一個地道的“美食家”,全禮嘉鎮的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什麼山珍海味,而是一盤清湯樸素的小餛飩。

最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店,做餛飩的廚具都擺在店門前。這天,我和朋友們來品嚐品嚐小餛飩的味道。只見老闆娘從冰櫃裡拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的大鐵鍋裡。待餛飩煮好的空餘時間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤,再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

老闆娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前,我想都沒想就用勺子勺起了一個餛飩往嘴裡送。剛一合嘴,就被熱氣衝得不行,趕忙吐出來,再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒嚐出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細觀察了一下餛飩:這些傢伙,“成群結隊”地浮在湯麵上,餛飩皮向輕紗似的裹住肉心,舀起一顆,細細品嚐,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴散,那感覺真是太美妙了!

如果你想品嚐一種令人回味無窮的美食,那麼,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!

關於美食的作文10

在我們的生活中,有很多節日:春節植樹節、護士節、中秋節、重陽節……每個節日都寄託著人們完美的感情與願望。

而我卻想設計一個美食節,你們肯定有一大堆的疑問吧!哈哈!被我猜中了!。下方讓我來告訴你。

我先設計美食節就是因為能吃許許多多的美食。也能品嚐各種新穎的美食。肯定能夠飽口福拉!

我將美食節定在5月10日。為了這個節日我還編了一個故事呢!

故事就是這樣的:

很久很久以前,有一個村莊,這個村莊被兩座大山封在中間,只有繞很遠很遠的路才能出去,幾乎都就是與外界隔離了,此時所以他們吃的東西都只僅限於一點點,什麼紅薯呀、什麼野菜呀之類的。河裡的魚啊、田裡的米啊,他們別說吃了,見都沒見過……

一天,一個神仙到那裡來遊山玩水,為了不被人發現於就是就變成了一位商人。但就是他晚上在一戶人家中歇腳的時候才發現,他們那裡吃的東西十分的少。一問了村莊裡的人才明白:那裡的兩座大山使他們與外界隔離了,根本就不明白外面的世界與外面世界的食物,神仙一聽就決定要幫幫他們,他稟明玉帝后,玉帝也很同情他們,就讓大力神去把那兩座大山搬走。啊!大山最後搬走了,但就是這位神仙還就是覺得缺了點什麼,他仔細一想,好像想到了什麼,朝著遠方飛去,過了一會他帶著十分多的美食回來了。人們十分感激這位神仙,不僅僅幫他們搬走了大山還給他們帶來了這麼多以前沒吃過的東西。於就是他們把神仙給他們帶去美食那一天——5月10日定做“美食節”,人們親切的稱這位神仙為“美食仙”……很多年以後這個村莊因美食而聞名就稱這個村莊為“美食村”。

在美食節那天,人們能夠把自我創作的美食與大家分享。這樣美食永遠就會有一片屬於自我的天地了。

關於美食的作文11

海龍魚是象山很常見的一種海鮮,晒乾的海龍魚叫龍頭烤。由於它價格便宜,很受普通百姓的喜愛。它可以紅燒,清蒸,燒湯,也可以配上椒鹽。我最喜歡媽媽做的椒鹽海龍魚。

今天,媽媽買了幾條又大又新鮮的海龍魚,對我說:“今天做椒鹽海龍魚給你吃吧!”我聽了立刻拍手叫好。我說:“我可以看著您做嗎?”媽媽說:“可以啊!”只見媽媽先把海龍魚洗乾淨,再用刀把它的背部剖開,放在漏盆裡把水瀝乾後倒入碗中,緊接著把鴨蛋打入碗中攪拌,倒入吉士粉,那黃黃的吉士粉溶入到魚中,一股香氣馬上撲鼻而來。媽媽把油倒入鍋中,等油溫熱後,把魚一條條均勻地放在鍋中煎炸。一條條海龍魚在油鍋裡翻滾,發出吱吱的聲響。等炸到金黃酥脆的時候,把魚撈起來,油瀝出。最後把炸好的海龍魚再放到鍋裡,放點椒鹽粉和蔥花翻炒均勻,一盆美味的椒鹽海龍魚就做好了。

我在一旁看得口水直流,迫不及待地夾起一條,津津有味地吃了起來。經過煎炸的海龍魚又香又脆,吃了讓人回味無窮。這麼好吃的椒鹽海龍魚,我希望媽媽每天都能做給我吃,你們想吃嗎?

關於美食的作文12

湯包是一種傳統的特色小吃。為什麼叫湯包?顧名思義,包在裡面的湯才是真正的美味。

吃湯包,湯是整道美食的點睛之處。輕輕咬開一小口,激情的湯汁帶著令人陶醉的香味立刻奔湧進口腔,在味蕾上翻騰跳躍,細膩滑潤,豪放的口感,在口腔上方揚起了一道飄飄欲仙的輕煙。肉的鮮美,清香四溢而不膩,讓人垂涎欲滴。湯包皮又薄又筋道,半透明,像一層紗,包裹著美味。

傳說朱元璋起義攻打天下,來到浙江金華城下時,發現守城元兵早有防備,把城牆加高了七尺。起義軍攻打了九天九夜,還是破不了城。一天深夜,常遇春大將軍在帳外想著破城計策。突然,城門開了,遇春連忙喚醒胡大海和起義士兵,衝向城門。遇春肩頂萬斤閘,時間長了,肚子餓得慌。這時營裡送來了包子和湯,遇春不停地催著:“湯、包,湯、包……”胡大海聽了,靈機一動,令一士兵把湯倒進包子裡,讓遇春吃,遇春力量增倍,士兵都衝進了城裡。後來,他問胡大海:“那天給我吃了什麼,讓我力量增倍?”胡大海笑了,說:“這就是你所說的‘湯包’啊!”這就是湯包的來歷了。

別看湯包味道鮮,做出它也要一番工夫。首先要將小肉丁和蝦丁剁成有彈性的肉糜,再將豬皮凍與肉糜攪拌均勻。乾麵粉加水揉團,發酵30分鐘才能做湯包。一定要將皮擀得紙薄筋道,肉鼓得飽滿,花捏得精緻,再用小火蒸上10分鐘後,才是真正完美的湯包。

輕輕地,慢慢地,咬一口,美味湯包。

關於美食的作文13

在我們的生活中,有許多節日:春節、植樹節、護士節、中秋節和重陽節。每個節日都體現了人們完美的感情和願望。

但是我想設計一個美食節,你一定有很多問題!哈哈!我猜對了!讓我在下面告訴你。

我首先設計了美食節,因為我可以吃很多美味的食物。你還可以品嚐各種新的美食。我確信我能吃飽!

我把美食節定在5月10日。我也為這個節日編了一個故事!

很久很久以前,有一個村莊。這個村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠的路。他們幾乎都與外界隔絕,所以他們只吃一點點食物,比如紅薯和野菜。河裡的魚和田裡的米,他們不說吃,從來沒有見過。

有一天,一個仙女來到這裡參觀山和水,為了不被發現,她成了一個商人。但是當他晚上在一戶人家停下來時,他發現他們吃得很少。只有在問了村民後,他們才明白那裡的兩座山把他們與外界隔絕了,根本不瞭解外界的食物。仙女一聽到訊息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報告後,玉皇大帝也同情他們,並讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦,天啊!大山終於搬走了,但連仙女也覺得少了些什麼。他仔細考慮了一下,似乎想到了什麼。他飛走了。過了一會兒,他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女,她不僅幫助他們移山,還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的東西。在——5年10月10日,當他們給他們帶來仙女食品的那一天,“美食節”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年後,這個村莊因其美味的食物而聞名,被稱為“美食之鄉”。

關於美食的作文14

世間美味無數,可是我認為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

做法其實非常的簡單,只需要兩種主要食材,茄子和花生。拿出三根茄子,用滾刀圈斜著切成塊,用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點鹹味。

然後開始做醬料了,首先在碗里加一些醬油,然後撒一點兒鹽,再放入少許白糖,滴幾滴蠔油,攪拌均勻。接著在冷鍋裡倒油,油溫升上之後把剛剛製成的醬料放鍋裡中火翻炒至爆出很大的香味,再將醬料盛出來備用。

不用洗鍋直接再加點油,放茄子爆炒,直炒至茄子八成熟,放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁,然後加入剛淹沒過茄子的水量,小火慢燉,直至茄子軟到不能再軟,此時便可連著湯把茄子盛出來。

花生末是提前做好的,也是這道菜的點睛之筆。優選上等的花生,現場炒制,再用專門的研粉機,把花生研成花生末,此時花生的香味早已縈繞於我的鼻間,讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁裡的一塊軟糯的茄子,放在花生末裡打個滾,讓茄子沾滿花生末,此時整塊茄子便成了一小塊木頭,這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯,那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候,我保證能足足多吃一碗飯,我想,這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多麼複雜,而是創作這道菜的感情。正是因為我愛吃,所以每次做這道菜,爸爸都付出了極大愛與耐心。

其實爸爸還會做很多好吃的美食,美食帶給我幸福感,讓我品嚐到家的味道。

關於美食的作文15

河口瑤族自治縣位於紅河哈尼族彝族自治州東南部,隔紅河與越南老街市、谷柳市相望。放寒假了,同學們都外出遊玩了,我家也決定去河口玩一天。

一路上,萬里無雲,風景秀麗,讓人感到心曠神怡。走著走著,我感覺耳朵越來越痛,媽媽告訴我這是因為我們從高海拔地區來到低海拔地區,耳內氣壓產生變化引起的,打個哈欠就好了。我“啊”地打了個哈欠,耳朵果然恢復了正常。來到河口後,只見這裡車接車、人擠人,非常熱鬧。過了許久,我們終於找到了地方停車,開始了河口的“逛吃”之旅。

早就聽說,越南小卷粉十分美味,既然來到了河口,那就必須嚐嚐鮮!我們走著走著,來到了一個農貿市場,這裡人頭攢動,商品琳琅滿目,還有很多小吃攤位。一家賣越南小卷粉的攤位前排起了長長的隊,看著這麼多人來“捧場”,我們認定這家一定是最好吃的!於是我們也跟著排起了隊。看著做越南小卷粉的阿姨,先是用精選大米浸泡後打成米漿,然後加入適量米糊拌勻,再通過熱鍋蒸煮成薄薄的一塊塊圓形粉片,接著用抹上花生油的專用竹刀快捷地從熱蒸籠布上撈出來,再把蔥花、鮮肉、木耳、香菇等做成的餡包到粉片裡,看著就讓人垂涎欲滴。過了近一個小時,我們才品嚐到美味的越南小卷粉,果然名不虛傳,“鮮、香、柔、滑”令人回味無窮。

河口與越南僅一河之隔,因此,在河口除了越南小卷粉還可以吃到越南的其他特色小吃,不過我始終認為還是越南小卷粉最好吃。